オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 19:05]

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「BAR WHISKY BURGERS」の求人情報

[ ウイスキーバーガーズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ウイスキーバー
客単価 3000円〜4000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR中央線 中野駅より徒歩1分 東京メトロ東西線 中野駅より徒歩1分
勤務地 東京都中野区中野2-30-8 立川ビル B1F [地図]
定休日 月曜日(予定)
運営 有限会社アズザクロウフライ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ウイスキーバー> BAR WHISKY BURGERS

★ 新店舗オープン!WHISKY BURGERS★
中野駅前で、カウンターのみの小さなウイスキーバーをオープンします。
厳選のシングルモルトや多彩なハイボールとグルメバーガーのお店です。
新規開業につき、経験者から未経験まで、バーテンダーを積極採用します!


★ ウイスキーのエキスパート育成に注力しています★
国内外でウイスキーのマーケットは広がり続けているにも関わらず、
ウイスキーの専門家を目指すバーテンダーが非常に少ないのが現状です。
キャリアプランの観点からも、ウイスキー専門家を目指すのはチャンスです!
私たちの会社の代表は、国内では黎明期のころからモルトバーを運営し、
海外ウイスキー団体のアンバサダーや、国内蒸留所顧問にも就任しています。


★ 最も大事にしたい入社後のキャリアプラン ★
未経験であれば、知識技術とサービスの基礎スキルの習得からはじめます。
目指す方向性と働き方にあわせて、それぞれのテップアップを目指します。
経験者であれば、プロとして力量にあわせた待遇とポジションを用意します。

◎Experiencer/バーテンダーを経験する!
バーテンダーは、多くの人と関わり、銘酒を覚えられる「楽しい仕事」です。
学生や本業を持っている方にとっても、この経験は必ず先の役に立ちます。
私たちは、アルバイトでのバーテンダー勤務も歓迎しています。

◎Specialist/バーテンダーとして道を究める!
バーテンダーとして最も王道の方向性です、継続的に専門性を高めつつ、
ファン(顧客)を獲得し、BARオーナーとして、いち早く開業するのが目標。
現状では、地域密着&小さな店の経営を志向する方が向いています。

◎Manager/チーム創りと店舗運営のプロになる!
バースキルを得意分野に持ちつつ、店舗管理や組織運営、商品開発等、
より大きい外食のマーケットで活躍できる人材になることを目指します。
チームを組んで、一回り大きい仕事を目指したい人に適しています。

◎Marketer/バーカルチャーを広げる存在になる!
私たちの会社は、バーテンダーとマーケターでつくるチームです。
プロモーションやプランニング、バーから派生する全てのビジネスが対象。
いずれは経営参画も目指す方も待ち望んでいます。


★ 日本で一番バーテンダーが働きたい会社を創る! ★
労務環境の整備、スキルアップサポート、独立開業支援の3つを柱に、
バーテンダーが活躍、将来図を描けるプラットフォームを目指しています。

・選べる契約制度、アルバイト、短時社員、正社員、委託等、副業もOK!
・1日平均6.0時間勤務&週休2日制の短時社員制度!
・ソムリエや、各種資格取得を自社スクールや報奨金で支援!
・自由参加の社内試飲会、研究会、ゼミを多数開催!

*過去に実施した研修例
・海外及び国内(首都圏外)の有名店での中長期研修
・カクテルコンペティション出場サポート、グランプリ&入賞多数
・英会話スクール専用クラス設置
・エグゼクティブコーチによる管理職向けコーチング受講
・スコットランドへの研修旅行


★ 100人のBARオーナーを輩出する! ★
常時10〜20名のバーテンダーが、それぞれの先を目指して活躍中です。
これまでに、数多くの卒業生がステップアップや独立開業を果たしています。
勤務期間に関わらず、店舗委託から開業支援まで、起業を積極支援します。


★ 面談は「話を聞いみてるだけ」も大歓迎! ★
アルバイトや社員等の契約形態に関わらず、弊社代表が全ての面談を担当。
すぐ就職できないけど、いつか働くかもしれない、話だけ聞いてみたいもOK!、
少しでも興味を持ってもらえたら、とりあえず会うだけも大歓迎なんです。


★ 私たちの会社のことを知ってほしい! ★
創業1995年、バー業態を専門に常時10店舗前後を運営するグループです。
渋谷・新宿・吉祥寺を中心に、多様なBAR業態づくりに取り組んでいます。
コロナ後は、酒販併設や商業施設出店、大型プロジェクトも始動しています。
<応募先>BAR WHISKY BURGERS

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