オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月28日 10:05]

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「株式会社AZism/肉汁餃子のダンダダン 中目黒店」の求人情報

[ ニクジルギョウザノダンダダン ナカメグロテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 餃子酒場
客単価 2000円〜3000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 中目黒駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩1分
勤務地 東京都目黒区上目黒3-6-4 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社AZism

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このお店の求人情報

お店の特徴 <餃子酒場> 株式会社AZism/肉汁餃子のダンダダン 中目黒店

=★☆★=∵∴∵∴∵∴∵∴∵∴∵
若手からシニアまで、イケイケの人も、真面目な人も…。+☆
一人ひとりの個性が輝く会社で楽しく働こう♪
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〜◆ お客様に元気を!人気の餃子酒場 ◆〜
各線・中目黒駅から徒歩1分の好立地!
『肉汁餃子のダンダダン 中目黒店』は、全国各地で展開している餃子酒場のFC店舗です。

スタッフが元気に声を出している店内は、いつも明るく活気があります!
私たちの笑顔とサービスで、お客様には“明日への活力”を持って帰っていただきたい…。
そんな想いを大切にしながら、日々の業務に励んでいます♪

〜◆ 素材から調理法までこだわる絶品餃子 ◆〜
こだわりの餃子には、独自開発の皮と研究を重ねた餡を使用◎
粗挽きした豚肉の旨みを、キャベツやニラなどの野菜と合わせ調味料が引き立たせます。
すべてが足し算ではなく掛け算!
食感から味わいまで、絶妙なハーモニーを生み出しています。

『肉汁餃子のダンダダン』の餃子は、包むのではなく“握る”のが特徴!
全粒粉の皮を伸ばしながら、餡をたっぷりと入れて旨みを閉じ込めます。
そこから【並べる→蒸す→焼く】といった、すべての工程にこだわります◎
一つひとつを大切にすることで、当ブランドならではの絶品餃子ができあがります★



【 運営会社:株式会社AZism 】
飲食業をはじめ、テレビゲームやトレーディングカードの小売業・サバイバルゲームのフィールド運営などをおこなう当社。
“エンターテイメント性”を大切にし、新たなことにチャレンジし続けています!

飲食店はラーメン業態・居酒屋業態を展開中◎
フランチャイズでの出店にも積極的で、現在は都内を中心に60店舗を運営しています。
今後は台湾にて、3店舗のラーメン店を新規出店予定!
東アジアに向けてどんどん進出していくので、海外での事業展開に興味がある方は大歓迎です。

◆=◇ 当社で働く3つのポイント ◇=◆
★その1:複数の事業を手がけることで安定経営を実現!
2022年現在の売上高は、60億円を達成◎
当社はひとつの事業にこだわらず、少なくとも3本の柱をもつべきだと考えています。

コロナ禍ではこの方針が功を奏し、売上も1.5倍の右肩上がり!
ゲームなどのエンターテイメント事業が伸びて、会社としてはプラスになりました♪
居酒屋業態の売上は厳しい時期もありましたが、スタッフ全員に給与をしっかり支給していました◎

★その2:スタッフ仲良し◎風通しバツグンの会社!
会社全体がとってもカジュアルな雰囲気。
社長とも距離が近く、アイデアや意見もどんどん発信できる環境です♪

一緒に働くのはこんなスタッフたち◎
店舗の社員平均年齢=32歳
店舗のアルバイト平均年齢=24歳
平均勤続年数=5年
男女比=社員は9:1、アルバイトは6:4
みんなお酒が大好き♪

若いスタッフが多いですが、チームワークを大切にしているのでシニア・ミドルの方も問題なく馴染めると思います◎
年齢に関係なく、仕事を楽しみながら活躍できる環境です!
社員・アルバイトの垣根もなく、みんなで協力して頑張っています。
当社で働くスタッフのほとんどは、アルバイトからの社員登用・知り合いの紹介からの入社◎
退職した人も半数くらい連絡をとっていて、居心地の良さには定評があります♪

★その3:常に柔軟な姿勢!新しいことにどんどん挑戦!
「飲食店たるものこうでなければいけない」といった、堅苦しい考えは存在しません。
時代のニーズに合わせ、“良い”と思ったことは取り入れていきます◎

たとえば
配膳ロボットの導入で、人を使わずに済む業態の展開
上手くいかない業態は別のブランドに…
など、変化を恐れず、トライ&エラーを繰り返しています。

サブマネージャー以上なら「こんな業態をやりたい」という意見が通ります!
もちろん店長クラスでも、資料をしっかりと作りこめばアイデアがカタチになることも◎
チャンスが無限に転がっています★

>> 採用担当者から求職者のみなさんへ <<
転職は“自分”を変えるチャンスです。
そのための土台として、研修などの勉強できる機会を豊富にご用意しています。
さらに上を目指す方も、これから変わりたいと思っている方も…みなさん大歓迎です!

私たちが大切にしていることは3つ。
◆1)とにかく楽しむこと!
◆2)時流適用(会社も人も変化し続ける!)
◆3)同じ商品を売っていても、いかに価値をつけるか

“みんなの笑顔、つながる社会”という会社のビジョンに向かって、邁進し続けています◎
当社の想いに共感できる方は、ぜひ一緒に働きませんか?

\★\ あなたのご応募をお待ちしております! /★/
<応募先>株式会社AZism/肉汁餃子のダンダダン 中目黒店

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