「DEK 青山」の求人情報

老舗青果卸が手がける旬の野菜や果物が主役のダイニングレストランが誕生！
20代で役職就任！安定環境で若手にチャンス！『安定×挑戦』が成り立ちます♪
まだまだできたばかりのお店です。一緒にお店を作っていきましょう！

≪お店に関して≫
2/10よりに『南青山エリア』にて、新ブランド『DEK(デック)』を立ち上げました。
母体企業の強みを生かしたダイニングレストランです。
ジャンルは、洋風・西洋料理が中心ですが、
野菜や果物が活きる形であれば和の要素や中華の要素も入れて、
「新たに発見する野菜や果物の美味しさ」をお客様にご提供します。

≪募集に関して≫
▶こんな仕事をお任せ！
現状ホールの方を特に募集しています！
お客様とコミュニケーションをしながら、料理のご提供をお任せします。
お店の顔として、お客様に楽しんでいただける時間をご提供したい方に
ぜひご入社いただきたいです！

まだオープンから間もないので、
通常の調理・接客業務は勿論、
新メニュー・オペレーションの考案・決定…等、
新ブランドの中核メンバーとして大きな裁量の中でのご活躍を期待しています！

現在アルバイトの方も含めて活躍されている方は具体的に、
・季節のドリンクメニュー作成
・英語表記のメニューの作成、
・在庫管理数量の適正量の見直し　…など
よりよいお店作りに携わっていただいています！

貴方や当社の“想いをカタチ”にする為の舞台を用意するので、
思う存分腕を振るってください！

≪こんな特徴があります≫
・新規事業の1号店なので、特に現場での裁量が大きい仕組み◎
・複数店舗拡大予定でこれからのキャリアの幅も大きい！
・経験の浅くてもOK！大事なのはホスピタリティと向上心！
・昇給昇格あり！スキルに合わせて給与がアップ！
・表参道駅から徒歩5分程度の好立地！通勤◎
・20代・30代男女活躍！

▶店舗イメージ
国産フルーツや野菜をふんだんに扱い、季節の移り変わりや旬を感じ、
本当の美味しさを味わえるレストランを立ち上げます。
1F(51席)がファーストカジュアルなダイニングレストラン、
2F(44席)がコースで提供するフルサービスのレストランと
2店舗を同時に運営する様なイメージです。

2Fではこれからアフタヌーンティーのサービスを開始することも計画しております…！


≪経営元：株式会社船昌とは≫
2024年で創業100年を迎える野菜と果物の老舗仲卸業者です。
主に国産の野菜と果物を中心に全国のスーパーマーケット、百貨店、
飲食店、飲食販売店等への販売をしております。
無借金経営のため、安定性は抜群です♪
これまではBtoBのビジネスモデルで販売店様を通して、
野菜と果物の魅力をお伝えしてきましたが、
やはり美味しさや食べ方、農家さんのこだわりを伝えきれない部分があり、
この度、創業100周年を契機に野菜と果物が身近にある暮らしを目指し、
BtoCの飲食事業を始めるに至りました。


――若手の挑戦もOK！意欲が最大限評価される職場！――――
今回の募集では、ご経験はもちろん評価させていただきますが、
人柄や意欲を最大限評価している為、経験の浅い方も歓迎！

当社としても新たな挑戦をスタートさせるからこそ、
業界のこれからを担う『若手』の活躍・飛躍の舞台を用意し、
前向きで立ち上げから手掛ける、ブランド創業メンバーを募集します。

役職就任などのチャンスも現実的にある為、
キャリアアップを目指し、先を見据えて職場選びをしている方にも最適です！