「すし処 鮨丸」について

――◇食通を唸らせる本格派の江戸前寿司！

新宿駅周辺では数少ない江戸前路面店(回転ずし除く)。
厳選食材を使用した寿司をリーズナブルにご提供し、
様々なシーンでご利用いただいています。

当店の強みは年間100種類を超える食材の多彩さ。
特に関あじ・関さばについては、
大分県佐賀関町漁協と特約店契約を結び、
高品質な”本物”を仕入れています。

――◇アットホームな就業環境!!

温厚で優しい店長を中心に、気さくな先輩ばかり。
和やかな雰囲気の職場ですので、すぐ馴染めると思います♪
困った時のサポート体制は万全です！

ソムリエ、利き酒師、ふぐ調理師など、
資格取得の支援制度がありますので、
飲食業界での安定したキャリアを築けますよ!!

運営元「丸山商事株式会社」について

――◇創業100年超の安定企業！

鮨丸を運営する丸山商事株式会社は、飲食業界で
1世紀以上にわたり着実な経営を継続してきました。
オーナーが新宿の商店街会長を勤めており、
地域密着の活動にも取り組む安心企業です。

また、22年3月には全国健康保険協会東京支部より、
健康優良企業として「銀の認定」を取得。
社員が健康的に働ける環境作りを進めています。

――◇"働きやすさ"を東京都が認定!!

就業環境の整備には率先して取り組み、
生活スタイルに合わせた公休日選択制や、
即入居可の社員寮、有給休暇の奨励など、
働きやすさを重視した待遇を充実させています。

その企業姿勢が認められ、飲食業界では初めて、
東京都の「働き方改革宣言企業」に認定されました！