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京都宇治『藤井茶園』と提携する抹茶系和カフェ
～カフェ『chano-ma』などを手掛ける会社のお店です～
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京都宇治の老舗茶園『藤井茶園』でつくられた上質な茶葉を使用したお抹茶やお食事、甘味をお楽しみいただけるカフェです。
『藤井茶園』でつくられたお茶を飲み、食事を楽しみ、語らう。
お店で生まれるのは、お茶で繋がる人と人との縁。
そんな縁が多く生まれる店という意味合いを込めて、お店の名前をつけました。

当店は『東急プラザ渋谷』の6階に構えています。
本物や普遍的な物の価値を大切にしながら時間を重ね、豊かな人生を楽しむことを意味する“MELLOW LIFE（メロウ ライフ）”がコンセプトの商業施設です。
流行の最先端を走り続けている渋谷の中心ともいえる場所。
渋谷駅から直結でアクセスも良好です！

◆◇ 京都・宇治『藤井茶園』◇◆
『藤井茗縁』が提携する『藤井茶園』は、京都・宇治の老舗茶園。
その歴史はなんと480年ほど！室町時代から茶葉の栽培を行い、宇治茶の伝統を守り続けてきました。
そんな歴史ある老舗茶園との提携で、『藤井茗縁』ではお茶の旨味や深みを最大限に引き出した上品な甘味をご用意できることになりました。
和カフェとして抹茶スイーツに接することができるのはもちろん、老舗茶園が培ってきたお茶の専門知識も身に付けることができますよ。
お茶についての文化や深い知識が学べ、お茶の専門性が自然と身に付くことは当店の魅力です◎

和スイーツはもちろん、日本の大切な文化のひとつである“お茶”に興味がある方も、ぜひご応募ください。お待ちしています。

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約90ブランド、320店舗を展開中★
東証プライム市場上場「DDホールディングス」のグループ会社。
コロナ禍でも安心して働ける環境です！
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当社は現在、約90ブランド、320店舗を展開中。
2010年には不可能と言われた、『100業態100店舗』を達成。
飲食業界の風雲児として、革新的な取り組みから新しいことに挑戦し続けるリーディングカンパニーです。
業態は様々で、『コンセプトレストラン』『郷土料理ブランド』『バルブランド』などなど...
他業態を展開しているからこそ、新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。

◆マルチブランド展開で他にない経験をつめます◆
各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができる環境です。
もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能です。
店長から統括店長・ブランドマネージャーにキャリアアップできるのはもちろん、新ブランドの立ち上げなどで本部スタッフへ挑戦する道もございます。

◆スタッフの働く環境の見直し＆待遇の改善◆
当社は働き方や待遇などを充実させ、スタッフの働く環境をより良く改善し続けます。
「時短社員制度」の導入や、産前産後休暇取得を促進するなど、一人でも多くの社員が働きやすい環境を整備しております。
仕事とプライベートが充実することで、パフォーマンスを最大限引き出せるように致します。

◆採用担当者よりメッセージ◆
常にお客様の事を考え『こうしたら喜んでもらえる』を追求し、挑戦し続けられる方を求めております。
当社は、そういった方のアイディアを多く吸収し、かつ社員に還元できる仕組みを作っております。
あなたが飛躍できる場がダイヤモンドダイニングには必ずありますので、是非あなたの想いを聞かせてください！