オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月17日 10:07]

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★限定ア2名特別枠スタッフ募集!食通や著名人も通うレトロな恵比寿で話題の焼肉店!

「肉や 恵比寿 まる福」の求人情報

[ ニクヤエビスマルフク ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 炭火焼肉&肉料理 
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩1分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-7-9 タイムハウスビル B1 [地図]
定休日 無し(年末年始のみ)
肉や 恵比寿 まる福
★活気のある店内で若いスタッフ活躍中!

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜33万円 A.正社員(調理経験者)
※月給28万円以上
※経験・能力等考慮
※16:00〜翌4:00の時間内での交代制
(上記時間内で8時間勤務若しくは休憩付き10時間勤務)
(曜日によって変動します)
※月休6日以上(交代制)
※社会保険、交費全給、各種手当有
※3ケ月間程の仮採用試用研修期間有り

B.準社員(未経験者可)
※月給23万円以上
※経験・能力等考慮
※16:00〜翌4:00の時間内での交代制
(上記時間内で8時間勤務若しくは休憩付き10時間勤務)
(曜日によって変動します)
※月休8日(交代制)
※社会保険、交費全給、各種手当有
※3ケ月間程の仮採用試用研修期間有り
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ●(A)ゆくゆくは管理にも携わって戴きます
≪必須≫日本語でのコミュニケーションが円滑にはかれる方(業務上必要な為)
勤務時間 16:00〜翌4:00の時間内での交代制
(上記時間内で8時間勤務若しくは休憩付き10時間勤務)
(曜日によって変動します)
終電考慮
休日・休暇 交代制・、夏休み、年末年始、慶弔
A月6日休み
B月8日休み
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 各種保険完備、決算賞与有り(業績により)、役職手当有り、子供手当(1子5,000)有り
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜本当に美味しい肉を、安く提供するために…〜

◆仕事内容◆
当店は圧倒的鮮度を軸に、プロとして本物の美味を追及しています。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。
メニュー開発から原価コントロールなど調理場全体に深く携わることが可能です。

未経験の方には、肉の目利き・カットの方法など、イチから丁寧に教えます。
経験者の方は即戦力として、スキルに合わせたお仕事をどんどんお任せします。
食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます!

お肉なら任せて!という経験者、3度の飯よりお肉が好き!という方大歓迎!
どこにいっても通用する確かな技術が身に付きますよ!

◆こんな方歓迎!◆
・お肉のイロハを学びたい!肉の目利き・捌き方をイチから学びたい!という方
・将来自分のお店を持ちたい!という意欲のある方
・若いパワーをこのお店で発揮したい!という方
・基本はOK!次のステージに向かいたい!という方

少しでも興味があればまずはご連絡下さい☆お待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肉や 恵比寿 まる福 調理スタッフの募集

お店の特徴 <炭火焼肉&肉料理  > 肉や 恵比寿 まる福

肉や 恵比寿 まる福
★毎月入荷するA5黒毛和牛の七輪炭火焼!
◆焼肉店らしくない一風違った創作メニューで話題の「まる福」◆

★食通や著名人も通うレトロな雰囲気漂う話題の焼肉店!
恵比寿駅チカ・20代多数・高時給・女性スタッフ多数活躍中!

〜当店で働いてみたいと思っているあなたへ〜

まる福は通常の焼肉店とは少し変わっています。

恵比寿によくある、高級感漂うカッコよさは、ありません。

どちらかというと、大衆向けの店内で、忙しいときはバタバタと慌ただしくて、思うようにいかないことも、たびたびあります。

それでも、お客様に、気軽に足をはこんでいただき、ワイワイにぎやかに、
ここ美味しいね!と笑顔になれるお店作りを目指しています。

そのために他の焼肉やさんにはない品揃えも魅力のひとつ。
お肉だって、すごくいいブランド牛のお肉から天然の鹿、仔羊、イノシシ、
地鶏など、美味しくてお客様に試してもらいたいもの、
紹介したいものを取り寄せています。

料理長の洋食の料理技術も生かし、炭火焼だけでなく、
ステーキグリルや、ワイン煮込みなども好評です。

ですから、キッチンで働く方には、他の焼肉やさんでは体験できない
食材を知り、扱うことが出来るようになりますし、
小さなお店ですから、調理技術も学びやすいです。

ホールスタッフで働く方も間違いなく品質の良いものをおすすめできて、
サービスの楽しさが、他のお店より味わいやすいと思います。

また、私自身も
たくさんの常連様が、お知り合いの方に次ぎ次ぎと紹介してくれるため、
とても晴れ晴れしい気持ちで接客していますし、また、もっと笑顔を
見たくなるので、そのための努力も楽しいのです。

目指すお店への完成度をもっと高めていきたいとの想いから、
志しを同じくする方々をお待ちしています。
by サービス担当スタッフ

◆恵比寿で話題の「肉や 恵比寿 まる福」◆

芸能人や著名人も来店する恵比寿で話題のお店!

独立目指す方、意気込みある方多数募集!

種類豊富な和牛内臓や和牛希少部位、肉に特化した専門店です。


活気のある昭和レトロな雰囲気が心和ませるお店です。
なんと同業者も通うお店!お肉に精通している人が認めるお店です。

野菜にも力を入れており、人気メニューとして外せないのが「鎌倉サラダ」。
季節の旬の野菜を30種類以上揃え、16軒の鎌倉農家さんから直接仕入れています。
焼肉屋なのに味の濃い鎌倉野菜のサラダがお目当てで来店されるお客様も多い。
料理長は、元々フレンチ出身なので洋風なテイストに仕上げたサイドメニューも人気です。
他の焼肉屋とは一風違った視点で店の魅力をお客様に伝えています。


【 担当者から一言! 】
3度の飯よりお肉が好き!という方、
経験よりもヤル気・本気・意気込みのある方を求めています。
これから勉強したい、もっと自分のスキルを向上させたいなど、
ポジティブな精神で頑張ってみたい若者をお待ちしてます!

お肉の目利き、解体を含めお肉料理全般がお仕事となります。
まずは、あなたの思いを面接で聞かせて下さい。

★まずはアルバイトからの正社員希望も歓迎!★
※(キッチン)月給28万円以上、(料理経験者)
※(サービス)月給28万円以上、経験・能力を考慮します。
※休日や勤務時間は詳細を参照して下さい。
※(準社員)未経験可
★待遇・各種手当等
※各種社会保険完備・交通費全額支給・昇給査定年2回・決算賞与
※食事付き・制服貸与・役職手当・子供手当(1子 5000円)
※試用研修期間有り


【HP】はこちら↓
https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13029722/
★豪快に焼き上げる和牛の炭火焼。
★豪快に焼き上げる和牛の炭火焼。
★農家さん直送の鎌倉野菜を中心に30種!
★農家さん直送の鎌倉野菜を中心に30種!
★旬の食材を使ったメニューも人気!
★旬の食材を使ったメニューも人気!
★ワインや日本酒を学びたい方にも最適!
★ワインや日本酒を学びたい方にも最適!
★厨房で炭火焼き等のお肉料理も!
★厨房で炭火焼き等のお肉料理も!
★恵比寿駅から徒歩1分☆昭和レトロな店内
★恵比寿駅から徒歩1分☆昭和レトロな店内

お店からの投稿

  • 肉や 恵比寿 まる福

    【秀逸の一皿】 ★茨城・特選黒毛和牛 常陸牛入荷! ★岩手・短角和牛 入荷! ★北海道・蝦夷鹿腿 入荷! ★スペイン・ホロホロ鳥入荷! ★鳥取・特選黒毛和牛 田村牛 ★宮城・A5黒毛和牛 仙台牛

    メニュー・イチオシ食材
    2016/10/15
<応募先>肉や 恵比寿 まる福
調理スタッフの募集