■募集の概要
南青山（外苑前駅 徒歩３分）のイタリアンレストランのソムリエ、サービススタッフを募集しています！ご経験に合わせたポジション、条件をご提案させて頂きます。

・2022年10月27日にオープンし、雑誌やメディアに大きく取り上げられている新店です
・現在 キッチン4名 サービス4名（アルバイト含む）
・23歳～35歳、平均年齢28歳の若いチームで勢いがあります

一緒に愛されるレストランを創って頂ける方のご応募をお待ちしております！

■お店の紹介
カウンター8席と個室からなる、お客さまと対話できる環境です。
生産者とも対話することで食材の強みを最大限引き出し、味わっても目で見ても楽しい一皿を表現していきます。
また、ウォークインワインセラーを設置し、フランス、イタリアを中心に、世界各国のワインを扱います。

（シェフについて）
北野 司
兵庫県淡路島出身。鮮魚店を営む家に育つ。
大阪のイタリアン「sfida」で4年間修行後、
代官山のミシュラン一つ星イタリアン「TACUBO」で4年間勤務し、この度独立開業。