オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月6日 08:33]

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NEW! 【カウンター12席の立食い鮨】豊洲仲卸直営 安定母体で成長↑メニュー開発に挑戦しませんか◎

「鮨スタンド三六五」の求人情報

[ スシスタンドサンロクゴ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 立ち食い寿司
客単価 5000円〜7000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 末広町駅より徒歩3分 東京メトロ千代田線 湯島駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区外神田3-6-5 [地図]
定休日 日曜日
運営 有限会社島津商店
鮨スタンド三六五
メディアも注目◎さらに愛されるお店へ!

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※試用期間1か月:使用中の給与に変動はありません

◆頑張りに応じて昇給あり
◆交通費全額支給
◆家族手当
◆役職手当
◆インセンティブ制度
◆退職金
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 退職金 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎性別不問◎
◎経験者歓迎◎
◎メニュー開発に興味がある方◎
\お寿司の経験がある方もない方も歓迎します/
勤務時間 9:30〜22:30
シフト制・休憩あり
休日・休暇 月6日(週休2日制)
◆有給休暇
◆夏季休暇
◆年末年始休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆資格取得支援
◆独立支援制度
◆髪型自由
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
=◆=◇=◆=◇=◆=
\安定の経営母体/
若いうちにスキルアップしたい方も大歓迎◎
これから成長し続ける当社で経験値UPのチャンス!

=◆=◇=◆=◇=◆=

【 仕事内容 】
◆接客・調理業務
◆仕入れ・食材管理
◆メニュー開発など

まずは経験に応じたお仕事からスタート!
お寿司の経験がある方は大歓迎ですが、経験が浅い方や魚の知識がない方も大丈夫◎
母体が「お魚教室」をやっているので、教える技術や体制が整っています。
一緒に魚の知識を深めていきましょう!

== ココがポイント ==
■■お客さまとの距離が近いオープンキッチン
カウンター12席のみのお店。
お客さまの喜んだ顔を間近で見れるため、やりがいをしっかりと味わえます。
会話力やコミュニケーション力も、働きながら磨けます。

■■新鮮な食材でメニュー開発に挑戦
食材は豊洲から直接仕入れ、日替わりでメニューを変えています。
設備も最新◎
今後はドリンクの種類やお寿司以外のおつまみメニューを増やそうと計画中!
充実した環境の中で、メニュー開発にチャレンジしていただけます。

■■母体は安定企業◎将来性も抜群
母体は別事業の「お魚教室」を運営しており、業績は好調!
店舗展開も計画中で、さまざまなチャンスがどんどん広がっていきます。
とはいえ、まずは既存店の成長が第一優先。
「これからお店と一緒に成長していきたい」という方は歓迎です!

【 こんな方を歓迎します 】
◎前向きで主体性のある方
◎メニュー開発に興味がある方
◎仲間と協力し合って、お店を大きく成長させたい方
◎事業拡大に興味がある方
◎将来独立を考えており、人脈を広げたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨スタンド三六五 調理スタッフの募集

お店の特徴 <立ち食い寿司> 鮨スタンド三六五

鮨スタンド三六五
一緒にメニュー開発しませんか!
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─12席だけの小さな立食い鮨店─
愛されるお店づくりに参加してくださる方を募集!
お店や会社と一緒に成長しませんか◎
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◆◆メディア掲載あり!人気の立ち食い寿司『鮨スタンド三六五』◆◆
豊洲仲卸直営の本格江戸前寿司を、立ち食いスタイルでカジュアルに楽しめるお店として昨年2021年にオープンしました!
早くも人気雑誌やTVで紹介され、現在ますます注目度を高めています。

近隣にお勤めのサラリーマンの方や常連さんが多く、お客さまとカウンター越しの会話は多め。
板前さんもホールスタッフも業務の垣根なく積極的にコミュニケーションを取り、本格江戸前寿司の伝統を守りながらも親しみやすい雰囲気づくりをしています。

◆◆さらに愛されるお店への進化を目指して…◆◆
飲食店が少ない場所にある当店。
お寿司を食べる目的で来店されたお客さまが、2軒目、3軒目と続けて飲みに行けるようなお店がない状況です。
そこで、今後は当店だけで完結できるような店舗づくりをしたいと思っています!
\\メニュー開発に興味がある方&挑戦したい方は大歓迎//
ドリンクの種類を増やす、お寿司以外におつまみなどを増やす、などメニューの幅を広げていきましょう。
板前経験はなくてもOK!当店であなたの調理経験やアイデアを活かしてみませんか。

≫≫『鮨スタンド三六五』で働くメリット
若手スタッフが活躍中
料理長は30代、他のスタッフは20代と、若手が活躍中!
お寿司屋となると高齢のイメージが強いと思いますが、活気にあふれた職場◎
年齢を理由に仕事を任せないということもありません。
気さくで親しみやすいメンバーたちと一緒に、切磋琢磨できる環境です。

人脈を築きながら独立を目指せます
高級魚専門の豊洲仲卸が運営する当店。
働きながら仲卸との人脈作りが可能です。
将来的に自分のお店を持ちたい方にも、しっかりサポートします。

母体は「お魚教室」も運営!業績好調の安定企業
母体となる企業は、10年以上「お魚教室」を運営。
魚をさばく技術はもちろん、市場で培ったお魚に関するノウハウを多くの方に伝え続けています。メディアなどにも多数取り上げられ、地方や企業からも様々な依頼があります。
もちろん、スタッフさんへの教育体制もしっかりと整えています。

今後も店舗展開を視野に入れ、成長を続ける企業なので将来性は十分◎
スキルアップ&経験値アップのチャンスが広がっています!
ぜひ、一度お話ができたらうれしいです。あなたのご応募をお待ちしています!
カウンターでは楽しい会話も◎
カウンターでは楽しい会話も◎
市場から仕入れる鮮魚!
市場から仕入れる鮮魚!
母体は「お魚教室」も運営!
母体は「お魚教室」も運営!
20〜30代の若手スタッフが活躍中◎
20〜30代の若手スタッフが活躍中◎
仕入れを通して人脈も広がります
仕入れを通して人脈も広がります
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>鮨スタンド三六五
調理スタッフの募集
鮨スタンド三六五
鮨スタンド三六五 [立ち食い寿司]
末広町駅より徒歩3分 湯島駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給25万円〜35万円