オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月6日 09:49]

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【土日祝休み】常連さん多数☆都会の真ん中の癒し系居酒屋《新店舗・新事業の計画あり◎成長成長企業です》

「大人居酒屋 じゃいろ」の求人情報

[ オトナイザカヤ ジャイロ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食居酒屋(季節料理・おでん・焼き鳥メイン)
客単価 4000円〜5000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 溜池山王駅より徒歩1分 東京メトロ千代田線 赤坂(東京都)駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区赤坂2-10-16 赤坂スクエアビル 1-C [地図]
定休日 土・日・祝
運営 株式会社フォーシーム
大人居酒屋 じゃいろ

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※試用期間:最大3カ月
※経験・能力を考慮します(能力次第では試用期間なし)

■交通費全額支給
■昇給あり(年2回)
■賞与あり(年1回12月に支給、実績:1ヶ月分)
■業績に応じてインセンティブあり(月間売上やイベント(キッチンカー)への出勤によって支給)

年収例:
キッチンスタッフ(6年目):520万円
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 未経験OK!
向上心を持って仕事に取り組める方
飲食業界が好き、飲食業界に興味がある方
食べることや飲むことが好きな方
勤務時間 10:30〜23:30(シフト制、休憩あり)
※勤務時間は相談に応じます
※週休3日制も可(実績あり)
休日・休暇 完全週休2日制(月8日以上)
年間休日120日
年末年始休暇
夏季・冬季休暇
慶弔休暇
有給休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■研修制度
■独立支援制度
■資格支援制度
■家族手当
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
都会のど真ん中の裏路地に佇む癒しの場『おとな居酒屋じゃいろ』。
日本酒や焼酎によく合う心温まる一品料理や、旬を感じる季節のお料理で、お仕事帰りのサラリーマンやOLさんの心をほっこりとさせるのが私たちの仕事です。
お客様の1日の疲れを忘れさせるような、また来たいと思っていただけるようなおもてなしをお願いします。

【仕事内容】
メニューの仕込み、調理、メニュー開発、洗い場といった一般的なキッチン業務と清掃をお任せします。
必要に応じて、お客様への料理の提供のような簡単な接客サービス補助もお願いします。

<※ケータリング始めました※>
職場やパーティーで気軽にお店の料理を楽しんでいただけるよう、ケータリングサービスを開始しました。
もちろん売上拡大にもつながっています!
アフターコロナを見据えてセントラルキッチンも完成し、社食へのケータリングも開始しました。
また、キッチンカーによるイベント出店なども積極的に出店しています。
ケータリング用メニュー考案など、店舗営業に留まらずさまざまな経験ができますよ。

【こんな方歓迎】
■料理が好きな方&これから料理を学びたい方
料理が好きで、すでに調理業務経験がある方は大歓迎です!が、今は未経験だけど調理を学びたい、美味しい料理を作れるようになりたい、プロの技を身に付けたいという方もお待ちしています!

料理人としてステップアップしたい方、自分で考えて作った料理を人に食べてもらい喜んでもらいたいという方は、ぜひご応募ください。『おとな居酒屋じゃいろ』で成長しましょう!

■マネジメントを学びたい方
将来独立したい、自分のお店を持ちたいと考えている方や、とにかくマネジメントについて勉強したいという方、大歓迎です!
弊社ではこれからも新店舗出店を計画しています。あなたの経験や学びを発揮するチャンスはたくさんありますよ!

【ここがポイント】
■うれしい週休2日制!
飲食店では珍しく『おとな居酒屋じゃいろ』は週休2日制。しかも日曜日と祝日は定休です。
家族や友人との予定も合わせやすく、プライベートを大切にしながら働けますよ!

■頑張りは給与に反映されます!
経験者、未経験者に関わらず、頑張りは給与にしっかりと反映されるのでやる気が湧きますよ。
昇給は年に2回。賞与のほか、売上に応じたインセンティブもあります◎

■未経験者でも安心してスキルアップできます!
飲食業界未経験の方でも、やる気があれば歓迎します!仕事は基本から先輩スタッフがしっかりと教えますので安心してください。
これから飲食業界で活躍するために資格が欲しいという方、独立して自分のお店を持ちたいという方も、ぜひご相談ください。あなたの目標をサポートしますよ☆

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運営会社の株式会社フォーシームは今年で7年目という若い企業なので、これからまだまだ新事業や新店舗の展開を計画中。アフターコロナでも力強い会社作りの一環として去年から動き始めたキッチンカー・ケータリング事業もセントラルキッチンが完成しこれから更に盛り上がっていきます。会社としても様々なチャレンジをしていきたいと考えているので、新しいことを一緒に立ち上げていきたい!会社とともに自分も成長していきたい!と考えている方にはもってこいの環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>大人居酒屋 じゃいろ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食居酒屋(季節料理・おでん・焼き鳥メイン)> 大人居酒屋 じゃいろ

大人居酒屋 じゃいろ
某企業様のケータリングでの風景
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溜池山王駅から歩いて1分
近隣にお勤めの大人たちが集う
都会のど真ん中にある癒し系居酒屋
■□■□■□■□


赤坂の路地裏に佇む小さな居酒屋『おとな居酒屋じゃいろ』は、都会で働く皆さんの疲れを癒す空間として、心のこもったおもてなしをモットーにしています。
こぢんまりとした店内は木目調をベースに、日本の良さや古き良き懐かしさを意識した古民家のような雰囲気。

メニューは心も体も温まるおでんや、串に刺さないスタイルの新感覚焼き鳥をメインに、ひと手間加えたおつまみや、旬の鮮魚や季節野菜を使った一品料理など。どれも日本酒や焼酎にぴったりの味わい。日本酒や焼酎のおでん出汁割りは、温まり方が格別と人気です。

お酒は全国各地から厳選。焼酎のボトルキープも承っているので、常連さんがほとんど。ついつい長居してしまう、明日もまた来ようと思っていただける、そんな空間作りを目指しています。

※アフターコロナを見据えキッチンカー•ケータリング事業始めました!
「当店の美味しい料理を職場や自宅でも気軽に楽しんでいただきたい」
そんな想いでこの度ケータリングをスタートしました★
お店だけが営業の場所ではありません。今後も新しいサービスを検討していきますので、ぜひあなたのアイデアを発揮してください!
この夏に川崎にセントラルキッチンも完成し、社員食堂へのケータリングも開始しました。
また、キッチンカーではイベント出店なども行っております。

■□20〜30代のスタッフが活躍中□■
現在『おとな居酒屋じゃいろ』で働くスタッフは、正社員が平均30代半ば、アルバイトは21歳から30代後半。若いスタッフが元気に頑張っています。

働きやすく、ステップアップもできる環境で、正社員の離職率は低いのが自慢☆
アルバイトの男女比は女性5割、男性5割で、学生さんとフリーターがメイン。中には夢を追いかけながら頑張っているWワーカーや役者志望のスタッフもいます。

料理人も接客スタッフも、みんなプライドを持って、お客様に最大限のホスピタリティーを提供しています。
人と話すのが好きという方はもちろん、人見知りを克服したいという方もぜひご応募ください。常連さんが多く、スタッフもみんな優しいので、話しやすい雰囲気の中できっと人と接するのが楽しくなりますよ☆

■□居心地がいいので常連さん多数□■
もともと常連さんが多い『おとな居酒屋じゃいろ』ですが、目の前には姉妹店『創作居酒屋まるく』があるので、その姉妹店の常連さんも多数お越しいただいており、両店舗とも愛されたお店です。

焼酎のボトルキープもあるので、仕事帰りにちょっと一杯と立ち寄られる方も。
働けば働くほど顔なじみのお客様が増えて、どんどん働きやすくなっていきますよ☆

■□チャレンジできる環境があります□■
メニュー開発がしたい方、将来独立したい方、新店舗のオープンに携わりたい方など、飲食業界でチャレンジしたい方にはチャンスの多い職場です。

メニューは料理人が主体となって考えていく上に、お客様の声もキッチンにダイレクトに届くので、アイディアをいかす場や学びの場が豊富。
また、小さなお店なので独立志望の方はお店の管理や運営などを間近で見ながら学ぶことができます。

さらに、運営会社の株式会社フォーシームは今年で7年目という若い企業なので、これからまだまだ新事業や新店舗の展開を計画中。アフターコロナでも力強い会社作りの一環として去年から動き始めたキッチンカー・ケータリング事業もセントラルキッチンが完成しこれから更に盛り上がっていきます。会社としても様々なチャレンジをしていきたいと考えているので、新しいことを一緒に立ち上げていきたい!会社とともに自分も成長していきたい!と考えている方にはもってこいの環境です。

新事業の展開とともに待遇もアップしていきますし、これから飲食業界の働き方もどんどん改革していきたいと考えています。
土日祝休みや週休3日制など、今までの常識とは少し違う働き方も実現しています。自分に合わせた働き方を選択することや、飲食業界を少しでも変えていきたい方、中小企業ならではの臨機応変なことを前向きに楽しめる方、向上心のある方をお待ちしています!
ケータリング風景
ケータリング風景
系列店の店内
系列店の店内
大人居酒屋じゃいろの店内
大人居酒屋じゃいろの店内
四谷の系列店舗店内
四谷の系列店舗店内
ケータリング料理
ケータリング料理
<応募先>大人居酒屋 じゃいろ
調理スタッフの募集
大人居酒屋 じゃいろ
大人居酒屋 じゃいろ [和食居酒屋(季節料理・おでん・焼き鳥メイン)]
溜池山王駅より徒歩1分 赤坂(東京都)駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給27万円〜