オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 19:41]

\完全週休2日制・土日祝休み/女性も活躍できる働きやすい環境が魅力◎賞与&昇給あり◎時給1700円!

「重箱」の求人情報

[ ジュウバコ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩4分 東京メトロ銀座線 溜池山王駅より徒歩6分
勤務地 東京都港区赤坂2-17-61 [地図]
定休日 土・日・祝
運営 有限会社重箱
重箱
気持ちよく働ける環境を意識しています!

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜37万円 ※試用期間6カ月(給与変動なし)
※経験・能力を考慮します

◎昇給あり
◎ボーナス・賞与あり
◎交通費全額支給
◎寮・住宅手当あり

<初年度給与例>
調理師(37歳)月給37万円/賞与2か月分
調理補助(18歳)月給20万円/賞与2か月分
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 調理師経験1年以上
勤務時間 9:00~21:00(実働8h)
休憩あり(ひとり一部屋ご用意しています)

【営業時間】
11:30~14:30(L.O.13:00)
17:30~21:30(L.O.19:00)
休日・休暇 ・完全週休2日制
・月8~10日

◎有給休暇あり
◎年末年始休暇あり(前年実績:10日間)
◎GW休暇あり(前年実績:7日間)
◎慶弔休暇あり
年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与
◎まかないあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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コロナ禍でも給料全額&ボーナス支給!
完全週休2日制&休暇もしっかりあります◎
完全予約制で料理に集中できる環境です
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***業務内容***
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、提供まで幅広くお任せします。
調理師として、料理に集中できる環境です。
小規模なお店なので、本人の希望があれば、他の業務も経験できます。

●━…ここがポイント…━●
コロナ禍でも減額なし◎安定した経営です
飲食店でありながら、コロナ禍でも【給料全額支給・ボーナス支給】を実現させてまいりました。
「人財あっての飲食店」という概念のもと、スタッフが働きやすい環境づくりと待遇の実現を目指しています。

◆完全週休2日制!休暇もしっかり◎
オーナーは”休む”ことを大切にしています。
飲食店では珍しい【完全週休2日制】!
GW&年末年始休暇もあります!

真面目なお店ですが、「楽しく面白くスキルアップ」をモットーに、プライベートの充実も計っています。

◆休憩室はひとり一部屋ご用意しています
しっかり”休む”ことが大切なので、休憩時間の環境にもこだわります。
ひとり一部屋ご用意するので、ランチからディナーの仕込み時間まで約4時間、ゆっくり休んでください。

◆料理に集中できる環境
完全予約制で、メニューも決まっているので、時間に追われることはありません。
基本的にはディナーメインですので、落ち着いて仕込みに集中できます。
素材も多くはないので在庫の管理もシンプルです。
純粋に料理と向き合える環境なので、”料理人”としてさらなる高みを目指せます!

~~*~~*~~*~~*~~*~~*
【こんな方におススメ】
・料理が好きな方
・職人肌な方
・スキルアップしたい方
・ワークライフバランスを重視したい方
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方

~◎* 担当者より*◎~
老舗の個人店です。従業員ひとり一人を大切に長年経営してきました。
せっかくのご縁で働いてもらう以上、お互い気持ちよくお付き合いできればと思います。
少しでもご興味を持っていただけましたらご連絡ください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 高級食材の知識 魚の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>重箱 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食> 重箱

重箱
玄関はお店の顔です。
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◆創業220年の老舗料亭!◆
赤坂の日本家屋で、あなたの経験を活かしませんか?
休みも充実!好待遇で働けます◎
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~◆『重箱』◆~
創業220年、八代にわたり受け継がれてきた老舗料亭です。
店舗は赤坂という地に佇む日本家屋。
京都の宮大工が設えた“座敷”、季節を映し出す”庭園”でお客さまをお迎えしています。

場所柄、接待や会食の需要が多いです。
品のある富裕層のお客さまが多く、扱う食材も高級で上質なものとなります。
調理もサービスも、経験を活かしながらスキルアップしていただける環境です。

江戸の飢饉や明治維新、大正の関東大震災、世界大戦などの数々を乗り越えた老舗で、新たな歴史を刻んでみませんか?

■メニューはランチ、ディナー共にコースのみでシンプルに
静岡県大井川の伏流水で2年かけて育てられた上質な素材と、庭園に設えた井戸からくみ上げる美しい水が『重箱』の味をつくり出しています。
完全予約制&メニューはコース1種類なので、料理人は料理、配膳スタッフはおもてなしに集中していただけます。

■明るいスタッフと真面目なオーナー
男女比4:6
社員アルバイト比5:5


20~40代の幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。
配膳は、おかみさんを中心に動いていますが、いわゆるお局はいません。
明るく前向きなスタッフが多く、チームワークよく働いています。
共に助け合い、成長しながら働ける環境です。
\オーナーはとっても親切で真面目です/

▼▼こだわっていること▼▼
●「当たり前のことを当たり前に」をモットーに、作業ではなく仕事をする
●メニューは、昼1コース、夜1コースでシンプルにして最高のものを提供
●お客さまが料理を残すことは、店の恥である
●”残り物を見て、次の成長へ”社員一同向上心を忘れない

~◎*担当者より *◎~
数ある求人の中から当店をご覧いただき有難うございます。
寡黙な方も、チームワークを大切にしたい方にも合っている店です。
人手不足で困っています。
是非、あなたの力を貸してください。
ご応募お待ちしています。
専門店の仕事が学べます!
専門店の仕事が学べます!
江戸の食文化を”今”に伝える仕事です。
江戸の食文化を”今”に伝える仕事です。
愚直で真面目なスタッフばかりです
愚直で真面目なスタッフばかりです
あなたの経験を活かしませんか!
あなたの経験を活かしませんか!
前菜一例
前菜一例
<応募先>重箱
調理スタッフの募集
重箱
重箱 [和食]
赤坂駅より徒歩4分 溜池山王駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給25万円〜37万円