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★千葉で愛される人気のステーキ、熟成肉専門店が新店をオープン★
素材にこだわり感動を提供しつづけるお肉料理専門店です。

既存店では、女性スタッフがメインで在籍！
女性でも焼き手として活躍できます◎
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～◎* 新しい環境に飛び込んでみませんか？ *◎～
第二創業期に入り、新たな展開に挑戦しています。
そして2023年2月に『岡本庵』が満を持して新店オープンしました！
京成千葉駅中央から徒歩6分ほど、好アクセスの場所にお店をかまえる予定です。

この新しいお店のコンセプトは「最高の肉と生肉寿司」そして「千葉食材」。
肉をさまざまな方法でアレンジして、おいしくお客様に楽しんでいただきたいです。
さらにそれらのすばらしいマリアージュを、丁寧なサービスとともにお客様に伝えることを大切にしています。
このようなお客様との活発なコミュニケーションを、新店でよりおこなっていこうと考えています！


「和牛鉄板焼き　牛たん　おかもと」では、本店以上にワインを豊富に取りそろえる予定。
ソムリエ大歓迎！ソムリエ資格を取得したい方には、当社が全力で支援します♪

ステーキ・鉄板焼き・肉割烹など、「肉」のプロ集団を当社は目指していきます！！

以下は、既存店の紹介です☆

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地元のお客様はもちろんのこと、お肉を愛してやまない肉ラバーのお客様にも大好評をいただいている熟成肉やステーキなどの専門店です。

色々なお肉のグリルを楽しむことができ、黒毛和牛ステーキ盛り合わせはもちろんのこと、銘柄豚や季節に合わせて鴨や地鶏料理も楽しめます！
ランチでは夜にもご提供している『岡本庵』の神髄、「岡本庵定番肉盛りコース」が人気！
和牛、銘柄豚をはじめとした季節の新鮮野菜やお造りまでも楽しめるお店です◎

◆◇素材にこだわり、肉好きのお客様をうならせる◇◆
当店のひれかつは、他では味わえません。じっくりと低温で揚げ、うまみのある肉汁をぎゅっと閉じ込めました。
またシンプルな銘柄豚のグリルは、提供するお客様が皆さんびっくりされます。しっとりとしているのにジューシーで、噛み応えもありながら後味はさわやか。
和牛にももちろんこだわっており、ランプやイチボなどじっくりと焼き上げます！

◆◇無垢素材の木のテーブルを基調とした落ち着いた店内◇◆
お昼は家族連れやサラリーマンなど様々なお客様でにぎわい、夜はムードのある照明が店内を盛り立てます。
じっくりと、ゆっくりと、舌鼓を打ちながらともにお酒をいただく緩やかな時間をお客様に提供します◎

◆◇今後の事業拡大によるキャリアアップが可能！◇◆
今後も重要なポストも続々出てくるので、しっかりとキャリアアップが可能です。
チャレンジ精神をもって様々なことにトライしていってください！

<担当者からのメッセージ>
当社の場合、社員の方にはホールと調理場のへだたりをなるべくなくしています。
同じ職場で、最高なチームを作りたい。
その思いから、社員はみな笑顔で最高のチームワークを持って働いてくれています。
今回の事業拡大にあたり、新しいチームメイトを募集します！
将来的に幹部になりたい、ゆくゆくは独立したい。
そんな思いのある方にはうってつけの環境です。

～楽しく感動のある飲食を！そしてあなた自身も最高の人生を、共に生きましょう～