◆◆天才職人が握る珠玉の江戸前鮨を堪能できるお店！◆◆
〜　上質な環境で一から学んでみませんか！！　〜

〜 オープニングメンバーとして貴重な経験ができる！ 〜
当店は8月1日にオープンしたばかり！
お店の運営において、軸となるスタッフを求めています。
今回は1名のみの限定募集！
採用が決まり次第、募集終了となりますので、ご興味を持っていただけましたらお早めにご応募ください！

■◇■ ネタと酢飯にこだわる江戸前鮨 ■◇■
和の上質な空間×モダンな空間で、珠玉の江戸前握り鮨が味わえる『鮨　四心』。
厳選した天然の魚と酢飯にこだわり、丁寧に握る江戸前鮨をコンセプトに、その日のオススメのネタを握ります。
天才職人が手がける高品質の江戸前握り鮨を堪能できるお店です。

酢飯は五つ星お米マイスターと共に調整を重ねたブレンド米を使用。
世界自然遺産の白神山地の水と、10年熟成の赤酢を合わせて至極のシャリを作り上げています。
また、天然の魚との相性を考え、赤酢と白酢を使い分けなど、細部まで徹底的にこだわっています。

鮨の枠にとらわれない、オリジナリティあふれる料理もご提供。
感性豊かな大将が生み出す唯一無二の世界観が当店の魅力です◎

★経験不問！人柄重視！♪
寿司経験者、他業態経験者、未経験者…みんな大歓迎★
個性・人柄を採用基準にし、「チームワーク抜群の風通しの良い職場にしていきたい」と考えています◎
そのため、「穏やかな方」「感情をコントロールできる方」「笑顔を絶やさず行動できる方」を大歓迎！
経験が浅くても、チームの雰囲気を良くしてくれるような魅力的な人柄の方は積極的に採用予定です♪

また、今までの経験や個性をいかして仕事に取り組んでいただけます。
寿司職人／調理スタッフ、料理長・料理長候補、ホールスタッフなどのポジションをご用意。
経験・ご希望に合わせたポジションで活躍できます！

★安定した労働環境を目指します ♪
人員を充足させることで、一人ひとりが安心して働ける環境を創ります。
完全交代制または短時間営業など、人数に応じて最適な仕組みを用意していきます。

◎入社日などもご相談に応じます。まずはお気軽にご応募ください！