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＼和牛の創作料理が自慢／
あなたの「やりたいこと」をカタチにできる◎

未経験からのチャレンジも大歓迎！
教育制度充実で安心して働ける環境です♪
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場所はJR新宿駅から徒歩1分の好立地！
和牛と牛タンが自慢の肉割烹『牛タン酒場 あそばれ 新宿店』です！
今後の店舗展開を見据え、新しく当店で活躍してくれる方を探しています♪

＊＊個室を完備した極上空間
店内は少人数個室を完備。
感染対策もしっかりおこなうことができ、安心して食事を楽しんでいただける空間です。
落ち着いた和の雰囲気の中でゆったりとした時間をお過ごしいただけるのがポイント◎
50名様までの貸し切りもおこなっているので、宴会や接待などでもご利用いただいています！

＊＊ホテルシェフが作る料理の数々
当店の料理は一流ホテルのシェフがプロデュースしたものが多数。
独自のルートで全国から旬の新鮮な食材を仕入れ、その食材の旨味を一番引き立たせることができる方法で調理しています！

中でも人気なのは黒毛和牛サーロインを極薄切りにして提供する「和牛ユッケ」。
徹底的に管理されているからこそ、口どけが良い優しい味わいを提供することが可能になっています◎
他にもウニやイクラ、キャビアを乗せた「和牛肉寿司」も人気のメニューです！

〜◆ あなたのやりがいことにチャレンジできる環境 ◆〜
当社ではスタッフのやりたいことや夢をしっかりサポート！
将来独立を考えている方のために「独立支援制度」をご用意しています。
経営層との距離が近いので意見を言いやすく、どんどんキャリアアップすることも可能◎
一流のシェフや経験豊富な先輩から直接スキルを学ぶこともできますよ！

〜◆ こんなスタッフが活躍中 ◆〜
20～30代の男女スタッフが活躍しています！
和気あいあいとした雰囲気なので、全員で協力してお店づくりをおこなっています♪

《　採用担当から皆様へメッセージ　》
当店で働いていただくからには、やりがいにあふれた楽しい空間で働いてほしいと考えています。
「将来独立したい」「店舗の中心となって活躍したい」そんな夢をお持ちの方は、当店で成長できること間違いなし！
今後も新規出店を進めていく予定なので、さまざまなポジションで活躍してください◎
皆様と一緒に働けることを楽しみにしています！

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【　運営会社：FTT合同会社　】
企業理念は”日々の小さな「もし」を1つひとつ「実現」させ、 人々の暮らしをより豊かに変化・進化させていく”。
日々の生活を向上させ、毎日起こる小さな変化の積み重ねで人々の幸せを作り出していく――。
そうして企業価値を高めていきたいと考えています。

〈姉妹店紹介〉
『かまくら個室ビストロKAMAKURA 新宿店』　東京都新宿区新宿4-1-13 田園新宿ビル 7F
『牛タン酒場 あそばれ 新宿店』　東京都新宿区新宿3-35-10 ローヤルプリンスビル 5F
『茶寮 億万』　東京都新宿区新宿3-36-12 杉忠ビル 4F
『東方炭火伝説 億万鳥者 新宿店』　東京都新宿区新宿3-36-12 杉忠ビル 4F