オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月3日 21:06]

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★完全週休2日・週休3日も可能★産地直送野菜の調理を学べる!口コミサイトでも話題のライブキッチン◎

「グランイート銀座」の求人情報

[ グランイートギンザ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン中心のビストロ
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩2分 JR京浜東北線 有楽町駅より徒歩1分
勤務地 東京都中央区銀座2-2 銀座インズ2 2階 [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社グランイート
グランイート銀座
年齢差関係なく皆仲良く和気あいあい♪

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜33万円 ※試用期間3カ月:27万円
※固定残業代32時間・5万円分を含む

◎時間外手当別途支給
◎昇給あり
◎ボーナス・賞与賞与あり
◎交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
経験者歓迎!
資格は必要ありません。
学歴・経験不問!
☆彡料理が好き!野菜が好き!笑顔で接客できる方☆彡
勤務時間 9:00~23:00(実働10h、休憩2h)

<勤務スタイル>
■週4日
9時に出勤~21時まで勤務し、2時間の残業で23時に退勤

■週1日
休日出勤を8時間以内

※残りの週2日はお休みで、月給33万円となります
※プライベートを重視される方は週休3日でもOK!
休日・休暇 ◆月8~12日◆
◎完全週休2日制(週休3日も選択可能)
ワークバランス重視の方にぴったり!
◎有給休暇あり
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎美味しいまかない・食事補助あり
◎髪型自由
◎生産者訪問あり
(生産農家さんがお店にいらっしゃることも♪)
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
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銀座1位を目指す農家直送野菜ビュッフェ◎
夜はオシャレなカジュアルビストロ!
~~2店舗目オープン予定につき人員募集~~
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【業務内容】
仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。
オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら、調理ができる環境です。
調理スタッフも時にはホールをやりますし、ホールスタッフも簡単な調理を学びます!
ホールと調理の両方を経験しつつ、適した職種をメインを担当していただきます。

知識や経験がなくても大歓迎!
私たちが大切にしているのは「“心”のこもった接客」です。
お客様が笑顔になるような接客をお願いします!

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【お店の雰囲気】
オーナーから現場スタッフまで皆仲良し!
20~50代まで年齢差も関係なく、和気あいあいとやっています♪
その甲斐あって2019年3月のオープン時からのスタッフが5名(社員・アルバイト)、今も働いてくれています。
店長も調理の世界が長いですが、優しく仕事を教えてくれますよ◎

男女比1:1
社員アルバイト比1:2

お客様は女性が8割!
明るくてナチュラル内装で、気持ちがいいですよ。
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【求める人材】
◆野菜が好きで、楽しく働きたい方
◆ひとつのことに集中するのが得意な方
◆接客サービスや仲間とのチームワークなど、人と関わる仕事が好きな方
◆ホールも調理もどちらにも興味がある方
◆笑顔の素敵な方
◆成長意欲がある方

~~・~ここがポイント~・~~・
飲食業では珍しく、週休2日か3日で選べます(完全週休2日制)!
プライベートを充実させるもよし◎
出勤して稼ぐもよし◎
自由な働き方ができるからこそ、スタッフは皆のびのびと楽しく長く勤めてくれています!

キッチンもホールも垣根なく働けます!
ライブキッチンなので、調理スタッフもお客様とコミュニケーションを取ることもあり、楽しいですよ♪
ホールスタッフも簡単な調理を学んでいただくので、様々なスキルが身に付きます。
メニューを覚え、「おすすめ何?」って聞かれたときには迷わず「今日はコレです!」と答えられるようになってくださいね。

1年後に2店舗目をオープン予定!
店長やホール長、調理長などのポストに就任することも!
リーダーシップがある方も大歓迎です★

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\“やってみたい!”の気持ちひとつで飛び込んできてください!/
スタッフ一同、新しい仲間を楽しみに待っています!
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身につくスキル! 学べる知識!

野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>グランイート銀座 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアン中心のビストロ > グランイート銀座

グランイート銀座
お客様と距離が近いライブビュッフェ
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◆女性から大人気!◆
ライブキッチンでご提供◎
産地直送GAP認証の野菜ビュッフェと原価ビストロ
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農園リゾート『The Farm』がプロデュースする『グランイート銀座』。
食材は東京オリンピック・選手村の食材調達基準GAP認証(良い農家の認証制度)のものを使用。
「You are what you eat(あなたは、あなたの食べたものでできている)」をコンセプトに、体が喜ぶ料理を提供しています。

2022年8月にリニューアルしたランチは「選べるメインディッシュ+産地直送GAP認証の野菜ビュッフェ」として、産地直送野菜の創作料理をライブキッチンでご提供。
一休.comなどのグルメサイトにて、銀座エリアでトップクラスの口コミをいただいております。
さらにディナーは、低価格でお酒を楽しめる『原価ビストロG』として営業しています。

~◆ ランチはこだわりの野菜ビュッフェをご提供 ◆~
■お客様との距離が近く、躍動感あふれるライブキッチン
ライブビュッフェ形式なので、お客様は見て楽しい、食べて美味しい。
調理スタッフもお客様と会話できるので、より楽しい。
最も美味しい状態で食べてもらうため、焼きたて、揚げたてを提供できるのもポイントです。

■GAP認証のお野菜は味が濃い!
GAP認証を取得するには、農家は100項目以上もの厳しい審査基準をクリアしなければなりません。
大切に育てられた栄養たっぷりのお野菜は、味が濃くてそのままでも絶品!
そんなお野菜をベストな状態で提供できるよう、保存方法にもこだわっています。

■シェフが趣向を凝らした創作野菜料理の数々に目移り!
新鮮なお野菜はそのままでも美味しいですが、当店のビュッフェでは、和洋中様々なエスプリを取り込んだ野菜料理の数々をご用意しています。
ロースト料理やその場で揚げる天ぷら、煮込み料理やアヒージョ、スープやオリジナルの野菜カレー、ジェラートやケーキ、フルーツなどデザートも豊富。
「野菜にこんな調理法があったのね~!」という声もしばしばいただいています♪

~◆ ディナーはアラカルトメニューと原価のお酒を楽しむビストロ ◆~
夜は『グランイート銀座』と同様、産地直送野菜と肉料理、カルパッチョなどのおつまみをアラカルトスタイルでご提供します。
お酒はワイン77円~ハイボール55円~レモンサワー88円〜生ビール176円~と、原価で提供しているので、お客様からも好評です!

《 運営会社:株式会社グランイート 》
2019年3月に開業し、当店『グランイート銀座』を運営。
法人でありながら手がけているのは1店舗のみなので、個人店のような自由度の高い働き方が叶う環境です!
スタッフ同士の連携力も高く、和気あいあいと働いています。

当社の親会社は、グランピングやキャンプサイトの運営をおこなう『株式会社ザファーム』。
“農園リゾート”をテーマに、農園やカフェレストランなども手がけています。
自然に寄り添う幅広い事業を展開し、流行に左右されにくい安定した経営を実現!
母体が堅実な運営を続けているので、安心して長く働ける環境が整っていますよ◎

▼▼ 担当者より ▼▼
当店は野菜好きのお客様が集まるオシャレな店です。
週休2日または3日にすることで、働きやすい環境を心がけています。
もちろん稼ぎたい人は、もっと働けますよ!

これから飲食業界にチャレンジする方も、豊富なご経験をお持ちの方も、意欲と人柄を重視して選考します。
1年後には2店舗目を出店するので、まずは1店舗目で慣れていただき、ゆくゆくはリーダー格として活躍していただきたいです!
少しでも興味をもたれましたら、ご応募ください。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています♪
お客様は8割が女性です!
お客様は8割が女性です!
目標は銀座1番の野菜ビュッフェのお店!
目標は銀座1番の野菜ビュッフェのお店!
明るくてナチュラルな内装で気持ちいい♪
明るくてナチュラルな内装で気持ちいい♪
農家直送の新鮮お野菜は元気いっぱい!
農家直送の新鮮お野菜は元気いっぱい!
厳しい審査基準をクリアしたGAP認証農家
厳しい審査基準をクリアしたGAP認証農家
夜は「原価ビストロ」として営業しています
夜は「原価ビストロ」として営業しています
<応募先>グランイート銀座
調理スタッフの募集
グランイート銀座
グランイート銀座 [イタリアン中心のビストロ ]
銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給27万円〜33万円