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「店名未定」の求人情報
[ ミテイ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | フュージョン・イノベーティブ | ||
---|---|---|---|
客単価 | 15000円〜20000円 | 席数 | 10席〜15席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 東急東横線 中目黒駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 中目黒駅より徒歩2分 | ||
勤務地 | 東京都目黒区上目黒 [地図] | ||
定休日 | 不定休 | ||
運営 | 株式会社ファンタジスタ・ジャパン |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者歓迎 ◎イタリアンやフレンチレストラン、洋食経験者歓迎 ◎ワイン好き、ソムリエ資格取得者大歓迎 |
勤務時間 |
10:30〜23:30(シフト制・休憩あり) ※オープンニングのため変更の可能性があります。
終電考慮
|
休日・休暇 |
月6日以上*詳細は面接時にお話しします* ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎特別休暇
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◎社会保険完備 ◎資格取得支援制度(ソムリエなど) ◎独立支援制度 ◎ワイナリー研修 ◎英会話研修 ◎各種イベントあり ◎制服貸与 ◎住宅手当・引っ越し手当あり※規定あり ◎まかない・食事補助あり
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
*--*--*--*--*--* 2024年4月オープン! 新店舗のスタートに向けて、メンバーを募集! お店づくりにイチから携われます◎ *--*--*--*--*--* 《 仕事内容 》 店長、マネージャー業務をお願いいたします。 お客様とのコミュニケーションも含めたお仕事に、やりがいや生きがいを感じてください◎ 〜*各国専門料理の経験者を歓迎*〜 当店では、あなたが培ってきたスキルや知識を尊重いたします。 その上で、ひとつのジャンルやセオリーに捉われない表現をしていってください! 自由な発想力がある方、さまざまな提案に柔軟な対応ができる方をお待ちしています。 \**ここがポイント**/ ◆今後の事業展開の中核を担っていただきます! コロナ禍が収束した今こそが事業転換のチャンスだと捉えています。 将来的には1店舗のシェフという役職に限らず、総料理長、統括シェフなど全店舗の料理を監修するという重責を担っていただく選択肢もあります。 ◆飲食店のすべてを経験できます! 意欲がある方には重要な仕事をどんどんお任せし、経営にも携わっていただきます。 将来独立を考えている方、ステップアップしたい方にとって、最適な環境です。 当店で活躍しながら、ご自身の可能性を広げていきませんか? ◆働きやすい×厚待遇でお迎えします! 給与に加え、役職手当・インセンティブ制度などの待遇が充実。 《 こんな方を歓迎します 》 ●飲食人として清潔感を大切にできる方 ●調理することが好きな方 ●肉料理やワインが好きな方 ●人と会話をすることが好きな方 ●星付きレストランでの経験がある方 ●「目の前のお客様を喜ばせたい」という想いで頑張れる方 \人が好き!/そんな方にピッタリです。 あなたのご応募をお待ちしております! --------------------- 身につくスキル! 学べる知識! ラテアート 盛り付け技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>店名未定
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <フュージョン・イノベーティブ> 店名未定
=================
◆2024年4月18日プレオープン決定!◆
中目黒のカウンターレストラン
◎ブランド構築から参加していただけます◎
=================
\\接客・調理スタッフを積極採用中//
2024年4月にオープンを控えている当店。
今回、お店づくりにイチから関わっていただく立ち上げメンバーを募集します!
特に急募しているのは接客・調理スタッフですが、採用枠は複数ございます。
既存店では女性スタッフも大活躍しています。
ぜひこの新店舗立ち上げの機会にご応募ください◎
●━…ジャンルにとらわれない料理…━●
コンセプトは『独創性に富んだ、想像力が磨かれるような、革新的』な料理を考えております。
有名イタリアンの経験のみならず、全国各地の食べ歩きで培われた完成による独創的で革新的な料理、サービスを提供予定です。
●━…当社初の高価格帯レストラン…━●
『株式会社ファンタジスタ・ジャパン』にとっての3店舗目となる当店。
当社初の高級業態ということもあり、内装・食材・採用にしっかりと予算を割いています。
内装も上質なもので揃え、高級感あるお店づくりをしており、全席カウンター席◎
オープンキッチンに面してカウンターを配置し、調理のライブ感もお客さまにお楽しみいただきます。
●━…こだわりの食材を使用…━●
全国各地のこだわりの食材を使用し、魅力を最大限に引き出し伝えていきます。
ワインを中心に、お酒と料理とのペアリング提案にも注力する予定。
オーナーをはじめ、社内のソムリエと一緒に選定して、ペアリングを考えてくださる方を歓迎いたします。
「これからワインの知識を身につけたい」という方にも、学びやすい環境です!
◇◇『株式会社ファンタジスタ・ジャパン』◇◇
『ファンタジスタ』はサッカー用語で“多芸多才な人”“規格外”を意味します。
〈創造性あふれるプレー(サービス・料理)でお客様を魅了したい〉を企業理念に、日々運営してる当社。
スタッフの個性をいかしたサービス・料理・笑顔でお店を成長させていきます。
明確な「自分の料理」「自分のスタイル」を持っている方、大歓迎!
面接・入社後の適性をみて、ベストポジションで配属したいと考えております。
【企業理念】
“ファンタジスタであれ”
●食を通じて生産者と食べ手を紡ぐファンタジスタであれ
●想像力をフル回転させ、常に期待を超えるファンタジスタであれ
●美味しさ、楽しさ、驚き、安心、そして癒しを提供するファンタジスタであれ
【経営ビジョン】
私たちは、その地域のお客様から常に支持される、なくてはならない唯一無二の存在を目指します。
たくさんのご応募をお待ちしております。
◆2024年4月18日プレオープン決定!◆
中目黒のカウンターレストラン
◎ブランド構築から参加していただけます◎
=================
\\接客・調理スタッフを積極採用中//
2024年4月にオープンを控えている当店。
今回、お店づくりにイチから関わっていただく立ち上げメンバーを募集します!
特に急募しているのは接客・調理スタッフですが、採用枠は複数ございます。
既存店では女性スタッフも大活躍しています。
ぜひこの新店舗立ち上げの機会にご応募ください◎
●━…ジャンルにとらわれない料理…━●
コンセプトは『独創性に富んだ、想像力が磨かれるような、革新的』な料理を考えております。
有名イタリアンの経験のみならず、全国各地の食べ歩きで培われた完成による独創的で革新的な料理、サービスを提供予定です。
●━…当社初の高価格帯レストラン…━●
『株式会社ファンタジスタ・ジャパン』にとっての3店舗目となる当店。
当社初の高級業態ということもあり、内装・食材・採用にしっかりと予算を割いています。
内装も上質なもので揃え、高級感あるお店づくりをしており、全席カウンター席◎
オープンキッチンに面してカウンターを配置し、調理のライブ感もお客さまにお楽しみいただきます。
●━…こだわりの食材を使用…━●
全国各地のこだわりの食材を使用し、魅力を最大限に引き出し伝えていきます。
ワインを中心に、お酒と料理とのペアリング提案にも注力する予定。
オーナーをはじめ、社内のソムリエと一緒に選定して、ペアリングを考えてくださる方を歓迎いたします。
「これからワインの知識を身につけたい」という方にも、学びやすい環境です!
◇◇『株式会社ファンタジスタ・ジャパン』◇◇
『ファンタジスタ』はサッカー用語で“多芸多才な人”“規格外”を意味します。
〈創造性あふれるプレー(サービス・料理)でお客様を魅了したい〉を企業理念に、日々運営してる当社。
スタッフの個性をいかしたサービス・料理・笑顔でお店を成長させていきます。
明確な「自分の料理」「自分のスタイル」を持っている方、大歓迎!
面接・入社後の適性をみて、ベストポジションで配属したいと考えております。
【企業理念】
“ファンタジスタであれ”
●食を通じて生産者と食べ手を紡ぐファンタジスタであれ
●想像力をフル回転させ、常に期待を超えるファンタジスタであれ
●美味しさ、楽しさ、驚き、安心、そして癒しを提供するファンタジスタであれ
【経営ビジョン】
私たちは、その地域のお客様から常に支持される、なくてはならない唯一無二の存在を目指します。
たくさんのご応募をお待ちしております。
<応募先>店名未定
店長候補・マネージャーの募集