※ 現在募集は終了しています
「なきざかな 神楽坂」の求人情報
[ ナキザカナ カグラザカ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 魚介料理・海鮮料理・日本酒バー | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 75席〜100席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | 都営大江戸線 牛込神楽坂駅より徒歩5分 東京メトロ東西線 飯田橋駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 東京都新宿区神楽坂5丁目35 おおとりビル B1F [地図] | ||
運営 | 株式会社エー・ピーホールディングス |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。 |
勤務時間 | シフト制 例1)13:00〜23:00 例2)14:00〜24:00 |
休日・休暇 |
週休2日制(月8日)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業 ※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
月8日以上休み
|
待遇 |
交通費支給 各種社会保険完備 時間外手当 深夜手当 制服貸与 まかないあり 食事補助あり 研修制度あり 従業員持ち株会 昇給/年2回(6月、12月) 社内表彰制度あり 扶養手当あり 社員割引制度あり 産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり) ※交通費支給/上限5万円まで ※扶養手当/5000円:月3名まで
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 ■店長・店長候補…オーダー、お料理、ドリンク類のご提供、お会計などのホールでの接客業務、慣れてきたらアルバイトの教育、採用、マネジメント、売上管理、販促企画などを、少しずつお任せして行きます。 ーこんな方に最適 ・鮮度抜群の食材を扱い、経験を積める環境がいい ・和食を学びたい、学びなおしたい等 他では扱えない様な上質な食材を仕入れ、提供するお店だから、多様なご希望に添える環境が揃っています。 経験の浅い方は、将来に向けて確実に役立つ、知識・技術を習得できる、希少な環境があります。 【求める人材】 ・調理経験者歓迎!(和食・イタリアン・フレンチ・ラーメン・中華・カフェなどジャンル問わずOK) ・魚を捌けなくてもOK! ・これから経験を積みたい方もOK! ・本当に価値のある食材を扱いたい方 ・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方 ・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方 ・店長や料理長、飲食経験ある方 ・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方 ※地元で働きたい方、IターンUターンも歓迎します 【株式会社エー・ピーホールディングス】 当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを 約200店舗展開するスタンダード市場上場企業。 素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、 「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、 ヒットブランドを生み出し続けてきています。 日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、 「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、 “当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、 今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。 <募集背景> 次々と新たな試みを表現し続ける当社の、全く新しい挑戦! “ありきたりじゃつまらない”…なんて感じる方に最適な、 前例のない、新たな挑戦がスタートしします! ◇自分自身を大切に働ける職場 月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。 プライベートを大切にしながら働けるので、無理なく、笑顔で働ける勤務環境! また、各種福利厚生も充実しているので、 現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされる方にも、 ご納得いただけるかと思います。 アナタも…アナタの周りの方も安心できる、環境面が揃っています! ◇「独立したい」「何かを生み出したい」…なんて方歓迎! 今回の新ブランドだけでなく、会社として常に挑戦を続け、 食材を活かした店舗を立ち上げていくので、 今後も立ち上げや開発業務に携われるチャンスが多数あります。 在籍期間中に、幅広い経験が積めるので、 知識・技術が習得でき、将来の選択肢が確実に広がる好環境! 会社内でのキャリアアップ…や、独立してオーナーに…など、 沢山の道があるからこそのやりがいもあり! 通常の店舗業務だけでなく、“何かを生み出す仕事”ができる希少な環境がココに! ◇経験ジャンル等は不問! 和食・居酒屋・イタリアン・フレンチなど、 経験ジャンル不問で募集を行っています。 ジャンルにとらわれず、沢山の経験が活かせるジャンルの為、 業界の経験が活きる環境が揃っています。 業界での経験を、また違った舞台で活かして働きませんか? 新たなジャンルを経験することで、 アナタ自身のスキルアップにもつながりますよ! |
<応募先>なきざかな 神楽坂
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <魚介料理・海鮮料理・日本酒バー> なきざかな 神楽坂
★★なきざかな 神楽坂店★★
豊洲市場には存在しない。圧倒的な鮮度の魚がココに!
「なぜ新鮮か」「なぜ美味いか」「なぜこの価格か」
お客様に楽しんで頂けるストーリーが沢山あります!
素材・鮮度にこだわった魚を揃えております。三陸や福井などから、水揚げすぐに船上で締めた「神経締め」の魚!宮崎や千葉などから、早朝「今朝獲れ」の鮮度バツグンの魚をその日のうちにお店で召し上がり頂ける、落ち着いた雰囲気の和食店です。
職人が握る『こだわり寿司』が味わえる
日々届く旬の鮮魚を、40年来の職人の技によって生み出される『漁師寿司』でお愉しみください。漁師〜届く圧倒的な鮮度を味わう「港町鮮度の握り」や、魚本来の旨味を引き出すために熟成をかけた「熟成寿司」など、その日一押しのネタを使った職人の「おまかせ」握りです。
当店用のオリジナル日本酒あり
ドリンク当店用のオリジナル日本酒あり
なきざかなでは、魚によく合う「日本酒」をご用意致しました。季節ごとの魚の味わいに合うようこだわった<五凛(石川・車多酒造)>はオリジナルの日本酒です。時期により、生酒・火入れ・ひやおろし・熟成と表情を変え、それぞれの季節の新鮮な魚介とよく合います。その他にも、季節の限定酒を豊富にご用意しております。美味しい食材に一手間加えた料理とご一緒にお楽しみ下さい。
緑のある大きなテーブルを中心とした、温かみある空間
木の温もりと和の雰囲気を大切にしつつ、照明などの小物に洋を取り入れた、カジュアルながらも洗練された空間。店内中央には緑を抱えた印象的なテーブル席、間近で料理人の手仕事の見えるカウンター席、個室の落ち着いたテーブル席など。普段のお食事から、ご接待、外国からのお客様のおもてなし、特別な日のお祝い、ご宴会までさまざまなシーンでご活用頂けます。
豊洲市場には存在しない。圧倒的な鮮度の魚がココに!
「なぜ新鮮か」「なぜ美味いか」「なぜこの価格か」
お客様に楽しんで頂けるストーリーが沢山あります!
素材・鮮度にこだわった魚を揃えております。三陸や福井などから、水揚げすぐに船上で締めた「神経締め」の魚!宮崎や千葉などから、早朝「今朝獲れ」の鮮度バツグンの魚をその日のうちにお店で召し上がり頂ける、落ち着いた雰囲気の和食店です。
職人が握る『こだわり寿司』が味わえる
日々届く旬の鮮魚を、40年来の職人の技によって生み出される『漁師寿司』でお愉しみください。漁師〜届く圧倒的な鮮度を味わう「港町鮮度の握り」や、魚本来の旨味を引き出すために熟成をかけた「熟成寿司」など、その日一押しのネタを使った職人の「おまかせ」握りです。
当店用のオリジナル日本酒あり
ドリンク当店用のオリジナル日本酒あり
なきざかなでは、魚によく合う「日本酒」をご用意致しました。季節ごとの魚の味わいに合うようこだわった<五凛(石川・車多酒造)>はオリジナルの日本酒です。時期により、生酒・火入れ・ひやおろし・熟成と表情を変え、それぞれの季節の新鮮な魚介とよく合います。その他にも、季節の限定酒を豊富にご用意しております。美味しい食材に一手間加えた料理とご一緒にお楽しみ下さい。
緑のある大きなテーブルを中心とした、温かみある空間
木の温もりと和の雰囲気を大切にしつつ、照明などの小物に洋を取り入れた、カジュアルながらも洗練された空間。店内中央には緑を抱えた印象的なテーブル席、間近で料理人の手仕事の見えるカウンター席、個室の落ち着いたテーブル席など。普段のお食事から、ご接待、外国からのお客様のおもてなし、特別な日のお祝い、ご宴会までさまざまなシーンでご活用頂けます。
<応募先>なきざかな 神楽坂
店長候補・マネージャーの募集