過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 経験者優遇 |
勤務時間 |
11:30〜16:00 18:00〜23:00
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 | シフト制 |
待遇 |
交通費全額支給、ユニフォーム店舗支給・美味しい賄い付き。
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【 仕事内容 】 ================================================================= Essenceの料理は… 新鮮で安全な食材にこだわります。 素材の持ち味を活かすために、旨味調味料や化学調味料を使用せずに調理します。 ================================================================= 仕込み〜料理まで、調理業務全般をお任せします。 個人個人のスキルや経験に応じてお任せするので、自分のペースでスキルアップできますよ☆ 仕込みから素材の良さをめいっぱい引き出す調理法まで、仕事の中でしっかり学べます! 調理経験が長くベースができている方には、即戦力としてどんどんお任せします! 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です☆ 【 求める人材 】 ◆「一流の料理人になりたい!」という志の高い方 ◆お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方 ◆料理への追及を常に行い、探究心をお持ちの方 ◆将来自分のお店を持ちたい方 |
<応募先>南青山Essence
調理スタッフの募集
お店の特徴 <薬膳中華料理> 南青山Essence
◆メディアで話題☆人気の薬膳料理のお店「Essence」◆
オープンして17年を迎えた青山の薬膳料理のお店。
「毎日食べたくなるもの」そして「からだにやさしいもの」
そんなふたつのエッセンスを、旬の食材と中華の知恵を使ってお皿に盛りました。
オープン以来、こだわりを貫いたプロの味が多くの方を虜にしてきて、特に場所柄、芸能人など美を意識する業界の方に支持を頂き、現在も多くのメディアに取り上げられています♪
上質な空間で、これ以上ない上質の料理に舌鼓…
「Essence」は、「ここに来れば身も心も癒される」そんなお店を日々追求しています。
【 Essence のこだわり 】
Essenceでは、新鮮で安全な食材にこだわっています。
魚介類は豊洲市場より新鮮なものを取り寄せており、また、安心・安全な食肉を厳選しております。
野菜においては、日本全国のこだわりのある野菜や栃木県足利市の自家農園の新鮮な野菜を取り寄せています。
そして、こだわりの食材の持ち味を活かすために、旨味調味料や化学調味料を使用せずに調理します。
水も活水器を使用し、本来の水のもつ まろやかさで料理を支えます。
この「身体と心を癒すこだわりの中華料理」を、お客様が負担なく毎日でも食べて頂けるようにEssenceでは日々努力と研究を続けています。
【HP】http://essence.tokyo/
オープンして17年を迎えた青山の薬膳料理のお店。
「毎日食べたくなるもの」そして「からだにやさしいもの」
そんなふたつのエッセンスを、旬の食材と中華の知恵を使ってお皿に盛りました。
オープン以来、こだわりを貫いたプロの味が多くの方を虜にしてきて、特に場所柄、芸能人など美を意識する業界の方に支持を頂き、現在も多くのメディアに取り上げられています♪
上質な空間で、これ以上ない上質の料理に舌鼓…
「Essence」は、「ここに来れば身も心も癒される」そんなお店を日々追求しています。
【 Essence のこだわり 】
Essenceでは、新鮮で安全な食材にこだわっています。
魚介類は豊洲市場より新鮮なものを取り寄せており、また、安心・安全な食肉を厳選しております。
野菜においては、日本全国のこだわりのある野菜や栃木県足利市の自家農園の新鮮な野菜を取り寄せています。
そして、こだわりの食材の持ち味を活かすために、旨味調味料や化学調味料を使用せずに調理します。
水も活水器を使用し、本来の水のもつ まろやかさで料理を支えます。
この「身体と心を癒すこだわりの中華料理」を、お客様が負担なく毎日でも食べて頂けるようにEssenceでは日々努力と研究を続けています。
【HP】http://essence.tokyo/
<応募先>南青山Essence
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