オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 18:55]

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「南青山Essence」の求人情報

[ ミナミアオヤマエッセンス ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
▼お店データ [お店のサイト]
業態 薬膳中華料理
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 表参道駅より徒歩5分 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区南青山3-8-2 サンブリッジ青山 1F [地図]
運営 エッセンス株式会社
★20代から即活躍できる環境です★
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給24万円〜 ※試用期間3ヶ月(経験・能力により面談にて応相談)
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎
勤務時間 10:00〜16:00、18:00〜23:00のシフト制(休憩あり)
終電考慮
休日・休暇 月6休、夏季休暇、年末年始、慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、資格手当(資格取得支援あり)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
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Essenceの接客は…
ただ料理を運ぶだけではありません。
「くつろぎ」「癒し」の空間を提供できるような心温まる接客が大切です。
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接客・ホール業務をお願いします。
優雅だけどフレンドリーな接客で、お客様を心からのおもてなしをしてください。
未経験の方でもヤル気があれば大丈夫です☆
きちんと積み重ねれば必ず身につくものですのでご安心ください!
ハイセンスなお客様が多くいらっしゃいますので、上質な接客スキルを身に付けることができますよ!

また、ワインが豊富なお店ですので、ワインに興味がある方にはピッタリ☆
ソムリエになりきって、あなたが選ぶ1本で最高のお食事タイムを演出して下さいね♪

【 求める人材 】
◆「一流のサービスマンになりたい!」という志の高い方
◆「上質な接客スキルを身に付けたい!」という方
◆お客様の喜ぶ顔の為に手間暇を掛けられる方
◆ワインが好き!ワインを学びたい!という方

※ソムリエの資格所持者が3人いるので、ワインを学びたい方や、ソムリエになりたい方には良い環境です!!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>南青山Essence サービス・ホールの募集

お店の特徴 <薬膳中華料理> 南青山Essence

メディアでも多数紹介された足利マール牛
メディアでも多数紹介された足利マール牛
◆メディアで話題☆人気の薬膳料理のお店「Essence」◆
オープンして17年を迎えた青山の薬膳料理のお店。
「毎日食べたくなるもの」そして「からだにやさしいもの」
そんなふたつのエッセンスを、旬の食材と中華の知恵を使ってお皿に盛りました。

オープン以来、こだわりを貫いたプロの味が多くの方を虜にしてきて、特に場所柄、芸能人など美を意識する業界の方に支持を頂き、現在も多くのメディアに取り上げられています♪

上質な空間で、これ以上ない上質の料理に舌鼓…
「Essence」は、「ここに来れば身も心も癒される」そんなお店を日々追求しています。

【 Essence のこだわり 】
Essenceでは、新鮮で安全な食材にこだわっています。
魚介類は豊洲市場より新鮮なものを取り寄せており、また、安心・安全な食肉を厳選しております。
野菜においては、日本全国のこだわりのある野菜や栃木県足利市の自家農園の新鮮な野菜を取り寄せています。

そして、こだわりの食材の持ち味を活かすために、旨味調味料や化学調味料を使用せずに調理します。
水も活水器を使用し、本来の水のもつ まろやかさで料理を支えます。

この「身体と心を癒すこだわりの中華料理」を、お客様が負担なく毎日でも食べて頂けるようにEssenceでは日々努力と研究を続けています。

【HP】http://essence.tokyo/
即戦力としてどんどんお任せします!
即戦力としてどんどんお任せします!
旨味調味料や化学調味料を使用せずに調理
旨味調味料や化学調味料を使用せずに調理
ソムリエを目指す方には最適な職場です!
ソムリエを目指す方には最適な職場です!
ワインと中国料理のマリアージュ
ワインと中国料理のマリアージュ
高級食材についても詳しくなれます
高級食材についても詳しくなれます
薬膳料理の知識も学べます!
薬膳料理の知識も学べます!
<応募先>南青山Essence
サービス・ホールの募集
南青山Essence
南青山Essence [薬膳中華料理]
表参道駅より徒歩5分 外苑前駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給24万円〜