オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月1日 13:46]

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NEW! ≪オープニング募集≫幅広い業務を経験できる職場!スピード独立も可能◎【完全週休2日制&社員登用あり】

「食堂「と酒 TOSAKE」」の求人情報

[ ショクドウ トサケ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 大衆食堂をイメージした創作居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR山手線 池袋駅より徒歩3分 東京メトロ丸ノ内線 池袋駅より徒歩3分
勤務地 東京都豊島区池袋2-45-1 アークシティ池袋 1F [地図]
定休日 年中無休
食堂「と酒 TOSAKE」
※写真は全てイメージです

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜32万円 ※経験・能力を考慮します

※試用期間3ヵ月:月給23万円以上
※店長昇格後/月給32万円以上
店長になると経常利益の5%インセンティブあり
⇒想定年収450万〜500万円

◎ボーナス・賞与あり
◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎家族手当
◎インセンティブ制度
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者は優遇します
勤務時間 11:00~14:30、17:00~24:00
※シフト制・休憩あり
ランチのお仕事
休日・休暇 完全週休2日制

◎年末年始休暇
◎有給休暇
◎慶弔休暇
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎まかない・食事補助あり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎資格取得支援
◎店舗付近に引越し希望の方は引越し代補助
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
===============◆◇
\2022年11月OPEN/
オープニングスタッフ募集◎
あなたの力でお店を盛り上げてみませんか?
完全週休2日制で働きやすい環境です!

◆◇===============

※※未来を担う店長候補募集※※
店長経験はなくともOK!年齢に関係なく、若手の方も挑戦できます!
段階的に成長し、店長としてのスキルや経営ノウハウが身につく環境をご用意しています。

【 仕事内容 】
●接客・ホール業務
●調理・キッチン業務
●スタッフ教育・シフト管理・売上管理など、店舗運営業務全般
スキルや経験に合わせて1つずつお任せしていきます!

★店長昇格後は…
1. 経常利益の一部をインセンティブ支給!(年収450〜500万円が目安です)
2. 次の店長候補をあなたが育て、2号店の出店準備をスタート!
3. 後輩店舗が5店舗以上できたら分社化!あなたが社長です!(ここで、年収1000万円〜を想定しています)

■■ ここがポイント ■■
新店舗で活躍できる!
今回は新店を一緒に盛り上げてくれるオープニングスタッフ募集。
修行を積んできたオーナーや先輩スタッフのもと、幅広い業務を学べる環境です!
本格的なスキルだけでなく、働きながら経営ノウハウなども身につけられますよ。

完全週休2日制で働きやすい!
しっかりと身体を休めながら長く活躍してほしいので、完全週休二日制を採用。
自分の時間をしっかり確保し休息することが、仕事で最高のパフォーマンスを発揮するのに大切です!
他にも年末年始休暇や有給休暇もご用意しています!

新しい仲間とお互いを高め合える!
どの店舗も明るく陽気なメンバーが多く、活気があふれています。
お互いの個性を尊重しながらも、それぞれが高いプロ意識を持つチーム。
当店でも、経験や実績にこだわらず、技術や知識を吸収して高め合っていきましょう!
あなたも新しい仲間とともに切磋琢磨しながら、ともに成長できますよ。

【 求める人物像 】
・アイデアを形にすることが好きな方
・人を喜ばせたい、楽しませたいというサービス精神にあふれた方
・腰を据えて長く働き、スキルを磨きたい方
・将来独立やキャリアアップを考えている向上心のある方

興味を持っていただけたら、まずは面接でお話ししましょう。
あなたの実力や個性を発揮できる環境を整えてお待ちしております!
気になることがあれば何でも相談してください。

私たちと一緒に働いてみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>食堂「と酒 TOSAKE」 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <大衆食堂をイメージした創作居酒屋> 食堂「と酒 TOSAKE」

食堂「と酒 TOSAKE」
幅広い業務を経験できる職場◎
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
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\2022年11月OPEN/
串カツとおかずを提供するお店!
若手でも活躍できるお店で経験を積んでいきましょう!

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\\オープニングスタッフ募集//
新店舗の出店にともない、新しいメンバーを募集します!
未経験でもやる気があればOK◎
「どうやったらより良いお店になるのか」その気持ちを大切にしながら働いてください!
オープンまでは他店での研修(3ヵ月間OJT)があるので安心です◎

◇◆『食堂 「と酒 TOSAKE」』◆◇
場所は各線池袋駅から徒歩3分ほど。
手作りおかずと串カツを提供する大衆食堂を再定義したお店です!

==お店の紹介==
店長の笠島は、7~8年池袋西口で働き、調理、接客の技術を磨いてきました。
エリアのお客様方、旧常盤(池袋の地で創業50年)のオーナーにも懇意にしていただき、「そんなご縁を若い世代が引き継ぎまた池袋西口に還元したい」という思い
1品1品を丁寧に鮮度よく、手作りの美味しい料理を心ゆくまで堪能してもらいたい、幅広い世代のコミュニケーションツールとしても利用してもらえるスペースにしていきます!

==コンセプトのイメージ==
メニューは至ってシンプルだが一切外さない、端々に強いこだわりを持つラインナップ
お店は入った瞬間からすぐ馴染ませてくれる懐かしさはあるが、余計な装飾は無く今流行りのネオ系〇〇とは違い、料理に自信があるこだわりを随所に感じるメニューがズラリ
新店なのにどこか懐かしいまた訪れたくなるような店内の雰囲気
コストをかけてセンスを強調するのではなく元々あるものの良さを活かす内装のこだわり

今日もぎっしりと埋まって活気が満ち満ちているが一瞬で目が合い威勢の良い掛け声で出迎えてくれる。
若いスタッフ達は思い思いのヘアカラーで初めて行った時は金髪だった彼女も前回訪れたら紫色だった、前向きに表現しながら生きてる彼ら彼女らから発せられる、知的で屈託のない笑顔と希望に満ちた瞳は、初心を思い出させてくれる

こんな想いでお客様に愛されるお店作りを今後もしていきたいと思います!


==こんな料理をご提供します==
ジャンルを問わず様々な料理を提供しています。
串カツ、餃子、煮魚、刺身、焼き魚、毎日精米する炊きたてご飯、自家製ぬか漬けなどお酒に合うものは全て!
昔懐かしい大衆食堂のようなイメージで仕事終わりの一杯から仲間同士の楽しい会など幅広い客層のニーズに合わせてこれからもメニューの幅をどんどん広げていくつもりです!

店内には、分子コントロールするドクターフライを設置。
揚げ物の給油率50%カット、1.5㎜の細かいパン粉で薄衣をヘルシーに仕上げ、食材の味を引き立たせて調理します!
当店の串かつは2度漬けOK!
旬の野菜、魚介、肉、加工品、果実など、薄衣で蒸し揚げてそれぞれの食材に相性の良い独創的なソースを組み合わせて提供します◎

高級な食材を使うのではなく鮮度にこだわり料理を提供していきます!
コンビニや大手企業にはできない、ほっこりと心があたたまるような手づくりのごはんを提供するお店を目指します!


【 運営会社:株式会社BHAG 】
~◆ 当社の沿革 ◆~
2018年4月に水道橋に『たかや』をOPEN◎
『たかや』は七厘で出すお通しが注目され、数々のメディアで取材を受けました。
テレビ東京の情報番組や大手ディベロッパーからの出店依頼、『月間食堂』にも掲載されるなどの話題店へと成長。
その後2019年10月には『神楽坂さかや』をOPEN!
店長が物件・コンセプト・店舗デザイン・業者選定など、「やりたい!」を納得いくまで突き詰めました。
こちらも連日多くのお客さまで賑わう繁盛店に成長しています。
そして2022年4月『ほるもん尾崎』がオープン!
このように、私たちは後輩へ「つないで」いきたいと思っています◎

そして2022年11月には『食堂 「と酒 TO-SAKE」』がオープン予定◎
既存店での経験や知識を活かして、新店舗をどんどん成長させていきたいと考えています!

~◆ 私たちが目指す会社像 ◆~
”ひとりひとりの個性を世の中に発信する会社”
100人いれば100人違う個性を持っている通り、個性は無限の可能性に満ち溢れていると考えています。
私たちはその個性を引き出すのと同時に、さまざまなフィールドで活躍できる場所を、考え、造り続けていきます。
そしてその個性の集大成が、よりよい生活や生き方を世の中に発信していけるチームでありたいと思っています。

~◆ スピード独立を目指す方をサポート ◆~
当社独自の独立支援制度で、独立を目指す方をしっかりサポート!
スキルやノウハウを身につけることで、ステップアップ、年収アップにもつながります。
「自分の思い描いた働き方を実現させたい方」は大歓迎!
ぜひ当社で働いて、夢を実現させてみませんか?
オープニングスタッフとして働くチャンス◎
オープニングスタッフとして働くチャンス◎
これからも成長を続ける企業です☆
これからも成長を続ける企業です☆
独立を目指す方をサポートします!
独立を目指す方をサポートします!
完全週休2日制で働きやすい♪
完全週休2日制で働きやすい♪
実力次第で昇給のチャンスも!
実力次第で昇給のチャンスも!
皆様からのご応募お待ちしております!
皆様からのご応募お待ちしております!
<応募先>食堂「と酒 TOSAKE」
店長候補・マネージャーの募集
食堂「と酒 TOSAKE」
食堂「と酒 TOSAKE」 [大衆食堂をイメージした創作居酒屋]
池袋駅より徒歩3分
店長候補・マネージャー 月給30万円〜32万円