オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月11日 10:32]

NEW! ≪経験者歓迎≫お客様に幸せのひと時をご提供◎ワンランク上のスキルが磨ける♪【複数店舗展開の安定企業】

「sio(新)」の求人情報

[ シオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イノベーティブ・ビストロ・ワイン
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
最寄駅 小田急小田原線 代々木上原駅より徒歩1分 東京メトロ千代田線 代々木上原駅より徒歩1分
勤務地 東京都渋谷区上原1-35-3 [地図]
定休日 水曜
運営 sio株式会社
sio(新)
30代のスタッフが活躍中

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜 ※試用期間6ヵ月:契約社員
正社員になるタイミングで5%UP

■昇給あり
■交通費全額支給
■インセンティブ制度
インセンティブ制度 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食経験者限定
勤務時間 10:00~24:00(シフト制・休憩あり)

【営業時間】ランチ・ディナー 12:00~23:00
ランチのお仕事
休日・休暇 月6~8日

■有給休暇
■産休・育休
■夏季休暇
■年末年始休暇
■特別休暇
■慶弔休暇
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかない・食事補助あり
■社会保険完備
■制服貸与
■生産者訪問
■資格取得支援
■髪型自由
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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~飲食経験者限定採用~
待遇&休暇充実で働きやすい職場です

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【 仕事内容 】
店舗運営業務全般をお願いします。
当店の魅力をより多くのお客様に伝えていきましょう。

また今回は経験者のみの採用。
今までの培ってきた経験を活かして、お店づくりをおこなってください。
店舗に関する積極的な意見も大歓迎です。

==当店で働くポイント==
幅広い業務に携われる
店舗運営業務以外に、有名チェーン店やコンビニとのコラボ商品の企画などもおこなっていただきます。
あなたの意見やアイデアを発信しカタチにできる環境です。
自分の力で商品を生み出す楽しさを味わってみませんか?

実力をしっかり評価
昇給&インセンティブ制度があるので、スタッフの能力をしっかり評価します。
やる気次第でどんどん上を目指すことが可能◎
「スキルを身につけて成長していきたい」そんな意欲的な方にぴったりです。

おいしいを超えた感度を提供するお仕事
当店は”素材の本質を見極めた料理”でお客様をおもてなしします。
落ち着いて食事を楽しめる空間づくり、隅々まで行き届いたサービス――。
さまざまな業務において一流のスキルを磨きたい方は、ぜひご応募ください!

【 求める人物像 】
・経験を活かして活躍したい方
・人をまとめ動かす力のある方
・飲食業界の企画などに興味がある方
・意欲的に業務に取り組める方

興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください。
皆様と一緒に働けることを楽しみにしています。

身につくスキル! 学べる知識!

店舗運営
<応募先>sio(新) 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イノベーティブ・ビストロ・ワイン> sio(新)

sio(新)
シェフが作り出す料理はどれも繊細
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\代々木上原の人気ビストロ/
正社員&アルバイト募集
飲食・調理経験者は大歓迎!
”上質で居心地が良い空間”を作っていきましょう!

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場所は各線代々木上原駅から徒歩1分。
フレンチ・イタリアンを提供しているビストロ『sio』。
たくさんの飲食店が軒を連ねるこの地で、”素材にこだわった料理、おいしいを超えた感動”を提供しています。

◇◆ 素材を活かした繊細な料理の数々 ◆◇
おいしいを超える見た目も美しい料理をご提供。
料理はおまかせコースで提供しており、2ヶ月に1度メニューが変わります。
中でもシェフの自慢は「フォアグラ/アメリカンチェリー/べったら漬け」。
口に入れた瞬間に香るカカオの風味の後に、チェリーやフォアグラの味わいが広がる一品です。

シェフが作り出す料理を合わせるドリンクは、ワインのペアリングが大人気。
お酒が苦手な方のためにお茶をベースにしたティーペアリングもご用意しています。
ご来店いただくすべてのお客様に料理の魅力を感じていただけるよう、最大限のおもてなしをおこなっています。

《 求職者の皆様へメッセージ 》
「お客様に満足していただくためにどうしたらいいか」「どんな工夫を加えればよいか」など…。
お店をより良い場所にするためのアイデアを発信してほしいと思います。

また、プロデュース案件の商品開発やコラボ商品の企画などにも携わっていただけます!
あなたの意見でお店のさらなる魅力を引き出していってください。
やる気がある方からのご応募をお待ちしています。


【 運営会社:sio株式会社 】
〜◆ 繊細な料理を創り上げるシェフ”鳥羽 周作” ◆〜
小学校教員を経て32歳で料理人の世界へ。
神楽坂『DIRITTO』、青山『Florilege』で経験を積み、恵比寿『Aria di Tacubo』では2年間スーシェフを経験。
その後代々木上原『Gris』のシェフに就任し、2018年に『sio』としてリニューアルオープンを果たしました。
現在は関東のみならず、関西、九州地方にも店舗を展開している実力の持ち主です。

───料理はアートではなく、ロジカルかつクリエイティブに。
シェフ自慢の一皿は、スペシャリテでもある「馬肉 ビーツ クミン」。
薄く伸ばした食パンに溶かしバターを塗り焼き上げた生地の上には、ビーツの鮮やかな真紅が印象的な「馬肉のタルタル」が。
表面に散りばめられた「アマランサス」が一体感を生み出しています。
生地のサクサク食感とタルタルのねっとり食感のコントラスト、フランボワーズヴィネガーの甘酸っぱい風味、赤一色の艶めかしさで、大きな感動へと導くロジックを組み立てています。

**お店で「感動体験」を提供したい**
”皆さんにとっての幸せ”が今の判断基準だと考えています。
『Hotel’s』のホテルのような感動体験は、飲食店にも必要不可欠。
「美味しい」で幸せを感じてもらい、幸せの分母を増やしていくことを目標にしています。

また、愛情をもって接客することもとても重要なこと。
どこまで気が利くのか、ホスピタリティを持てるのか、いろんなことを創造していってください!

**細部までこだわった店舗運営**
私たちは「五味の方程式+1(触感、香り、見た目など))」を重要視。
これを元にすべての料理をまとめていくことで、ワンランク上の料理の提供が可能になっています。

そして、私たちは【なりたい職業No1飲食店】を目標に活動中。
sioイズムを外食業界(飲食店)へ広げていき、業界を盛り上げていきたいと考えています。
一緒に盛り上げてくれる仲間と出会えることを楽しみにしています!

〜◆ 姉妹店紹介 ◆〜
『sio』 東京都渋谷区上原1-35-3
『Hotel’s』 東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま 2F
『o/sio』 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア B1F
『パーラー大橋』 東京都渋谷区道玄坂1-2-3 東急プラザ 6F
『㐂つね』 奈良県奈良市元林院町22 鹿猿狐ビルヂング 1F
『ザ・ニューワールド』 大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-8-3 心斎橋PARCO B2F 心斎橋ネオン食堂街
『o/sio FUKUOKA』 福岡県福岡市中央区天神1-10-20 B2F 天神イナチカ
『おいしいパスタ』 福岡県福岡市中央区天神1-10-20 B2F 天神イナチカ
落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内
【なりたい職業No1飲食店】を目指します
【なりたい職業No1飲食店】を目指します
企画・開発にも携われる環境です
企画・開発にも携われる環境です
アルバイトの方には社員登用制度も
アルバイトの方には社員登用制度も
経験を当店で発揮してください
経験を当店で発揮してください
皆様からのご応募お待ちしております
皆様からのご応募お待ちしております
<応募先>sio(新)
店長候補・マネージャーの募集
sio(新)
sio(新) [イノベーティブ・ビストロ・ワイン]
代々木上原駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給28万円〜