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「肉バル バーレイウィート 蒲田店」の求人情報

[ ニクバルバーレイウィート カマタテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 国産クラフトビール×海鮮・肉バルが自慢のお店
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR京浜東北線 蒲田駅より徒歩2分 東急池上線 蒲田駅より徒歩2分
勤務地 東京都大田区西蒲田7-67-14 SANKOビル 4F [地図]
運営 株式会社コズミックホールディングス

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◎飲食店で正社員として勤務経験のある方(2年以上)
◎生きた経営を学びたい方
◎勢いのある会社で勤めたい方
◎店長としての経験がある方
◎独立を志している方大歓迎!

ジャンルの垣根を越え、沢山の方との出会いを大切に考えています。
経験に関係なく成果が給与に直結します!
幅広い世代の方、誰にでもチャンスがあります!
勤務時間 14時~24時
(シフト制・休憩有・実働8〜9時間)
※終電を考慮します
終電考慮
休日・休暇 月8休(シフト制)
※日曜・祝日の休みもOK!連休取得も可能
他、冬期休暇、年末年始休暇、産休・育休あり
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●昇給随時
●賞与年1回あり(実績賞与)
●引っ越し手当(異動時の場合のみ)
●資格支援制度
●社内独立制度有
●交通費支給
●各種社保険完備
●まかない制度あり
●制服貸与
●研修期間有(※詳細は面談にて)
●髪型、髪色、髭自由
●休業の際の給与補償100%
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【アピールポイント】
★事業会社としての強い基盤!
★将来必ず役立つスキルが身につきます!
★入社1年以内に90%超の社員が昇給!
★裁量権が有り、企画立案の機会多数!
★事業会社の社長を目指せる環境!


母体は、日本全国・海外(アメリカ/香港/
シンガポール)で、300店舗の日本料理・
居酒屋・レストランなど幅広く事業を
展開する株式会社コズミックホールディングス。

現在は飲食事業のブランド数は100ブランドを超え
日本全国36都道府県+海外3ヵ国で
●国内直営レストラン事業(居酒屋・カフェなど)
●海外直営レストラン事業
●国内デリバリー・テイクアウト事業
●国内FC事業 / 海外FC事業
など幅広く事業を展開。

今回は今後の更なる事業拡大へ向けて
中心となってくれる店長候補を募集します。

≪お仕事内容≫
店長として接客・ホール・調理業務〜スタッフ管理を
はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。

具体的には・・・
●接客、調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上管理
●食材の品質管理、在庫管理
●販促施策のプランニング、実施


今後も当社では事業の拡大に併せ、社員の
更なる成長のステージを生みだしていきます!


■□~働くポイントの紹介!~□■
◇★ 将来必ず役立つスキルが身につく! ★◇
最初は現場の業務に携わっていただき、
ゆくゆくは事業部長などの管理職への
キャリアアップを目指していただきます。

PLや人件費などの数値管理、売上を
最大化させるための販売施策の考案など…。
業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、
飲食店を経営する上で必要なスキルが
自然と身につきます。

当社で活躍の場を広げていけるのはもちろん、
どこへ行っても通用する飲食人として成長できる環境です◎

◇★ 店舗経営の楽しさ難しさを体感 ★◇
カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋、韓国料理など
それぞれが個性豊かで様々なブランドを開発し、現在では
100ブランドを超えた当社。

当社のブランド開発の特徴は本部だけで決めていないのが
特徴です。メニューだってそう。
食材、見栄え、価格帯…など、お客様と日々接する
スタッフの感覚も大事にしてすべて決めています。
アルバイトの女子高生の意見を反映さえ
1年間で70店舗まで広がったブランドも実際に存在します。

最終決裁は本部が行いますが、基本NOは言いません。
現場を一番知るスタッフのアイデアこそ重要だから。
どうすれば実際に形になるか、一緒に考え
店舗経営の楽しさも難しさも常に体感しながら
実体験として学べる環境が当社にはあります。

◇★ 当社での経験を通じて事業会社の社長に ★◇
当社ではこれまで12人の社長が誕生しました。
コズミックホールディングスグループでの
店舗経験・マネジメント経験を糧に、
地元に戻って飲食業を展開する人、
飲食業をサポートできる他分野での
事業を志した人など形は様々ですが、
夢を結実させています。


≪入社後のキャリアプラン≫
入社後は雰囲気に慣れて頂いたら即戦力として
ご活躍して頂けます。

1、一般社員
2、店長
3、ユニットリーダー
4、マネージャー
5、部長
6、店舗オーナーとして独立など

適正に評価される環境が整っており、
また時代の変化に対応し、コロナ禍でも
着実に出店を続けている安定した
事業基盤のなかで着実に成長して頂けます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肉バル バーレイウィート 蒲田店 店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <国産クラフトビール×海鮮・肉バルが自慢のお店> 肉バル バーレイウィート 蒲田店

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"映える料理"と"こだわりのクラフトビール"
【肉バル バーレイウィート 蒲田店】
しっかりと学べる環境があるから成長できる!
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蒲田駅から徒歩2分。 西蒲田町7丁目にある
『肉バル バーレイウィート 蒲田店』は
がっつり食べて飲んでしたいときにも、
ゆっくりしっぽり飲みのアテが欲しい時にも、
バーレイウィートなら
ビールだけでなく料理にも拘り
お酒好きの店長が考案した料理メニューや、
国産クラフトビールもあり、
若い方からご年配の方まで幅広く楽しんで
いただけるお店です。

◆当店名物!!国産クラフトビール◆
小さな醸造所で職人がこだわりを持って
造り出すクラフトビールは、
今や全国各地に広がり、
個性溢れる新しい美味しさで人気を集めています。
当店では全て樽生で6種類用意し
空冷式で管理にもしっかりとしたこだわり。
ラインナップは在庫が無くなり次第順次切り替える為、
毎週違うクラフトビールを楽しんでいただきます。

◆ビールだけじゃない!『料理』へのこだわり◆
こだわりの国産クラフトビールに
合うようにつくられたシェフ自慢のこだわりの料理。
お肉料理はもちろん
イタリアンタパス・スモーク・アヒージョ・ピザ等にも
本格的に力を入れています。

◆洗練されたお洒落な店内◆
ソファー席、個室席まで完備したオシャレな店内は、
女子会・合コン・デート・ママ会はもちろんのこと、
歓迎会・送別会・打ち合わせなどの
幅広いニーズに対応可能です。

◆しっかりと学べる環境◆
当店では、食材の知識や調理法
接客スキルまでをしっかりと
磨くことができます。

料理人として成長したい方から
サービス経験を身につけたい方まで…。
会社からのバックアップも
ある環境で活躍できます!

☆★ 求職者の皆さまへ ★☆
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
面接ではあなたの夢、得意なこと、これまでのことなど、
ざっくばらんにお話ができたらと思っています。

少しでも興味をもたれましたら、ぜひお気軽にご応募ください!
あなたと一緒に働けることを楽しみにしております。
<応募先>肉バル バーレイウィート 蒲田店 店長候補・マネージャーの募集

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