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【月休8日・長期休暇】都内屈指のスウェーデン料理店♪未経験でも、いつかは自分のお店を持ちたい方大歓迎

「北欧料理レストラン ALLT GOTT」の求人情報

[ ホクオウリョウリレストラン アルトゴット ]
  • 個人経営
▼お店データ
業態北欧料理レストラン
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅中央線 吉祥寺駅より徒歩8分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩8分
勤務地東京都武蔵野市吉祥寺本町2-28-1 シバタビル 2F [地図]
定休日月曜日(祝日の場合営業し、翌火曜日休み)
北欧料理レストラン  ALLT GOTT
光が差し込む温かな店内

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <北欧料理レストラン> 北欧料理レストラン ALLT GOTT

北欧料理レストラン  ALLT GOTT
仔鹿肉のロースト、リンゴンベリーソース
吉祥寺の街角でにぎわう、温かい雰囲気の「ALLT GOTT」。
東京でも数少ない、北欧料理を専門とするレストランです。

北欧、特にスウェーデンをイメージして作られた内装は、お洒落ながらもくつろげる雰囲気。
平均年齢25歳のスタッフが、明るい声と笑顔で盛り上げています。

~お店と料理について~
私たちはお店の役割のはじまりを、
『北欧の料理を知っていただく』ことであると考えています。

北欧料理、と聞いて、あなたはすぐにイメージがつくでしょうか?
イタリアンやフレンチと比べると、まだまだ日本には北欧料理のお店自体が少ないこともあり、
その美味しさを知らない方々が多くいらっしゃいます。


そんな方々に当店の料理を食べていただき、北欧料理の魅力に出会ってほしい…
このお店で楽しい時間を過ごしていただくことで、北欧の文化を好きになってもらえたら…
そんな気持ちをもって、日々お客様へ接しています。


人気メニューはノルウェー産ニシンのマリネ、スウェーデン産のベリーソースをかけた鹿肉のローストなど。
北欧ならではの食材を日本の四季に合わせて、美味しく召し上がっていただけるように工夫しています。


~ALLT GOTTで働くということ~

【お仕事を通じて得られるもの】
◆食文化にとどまらず、北欧の文化全般を学べます。
◆北欧のみならず、ヨーロッパの食全般の基礎が身につきます。

レストランでの食事空間は"美味しい、楽しい"もの。
その喜びをお客様と共に味わえるのが、飲食業の喜びであり、やりがいです。
お客様の喜びが自分の喜びとなる…あなたもそんな働き方をしてみませんか?
ノルウェー産の魚介中心の前菜と自家製パン
ノルウェー産の魚介中心の前菜と自家製パン
お店の中心はオープンキッチンです
お店の中心はオープンキッチンです
準備中の店内、女性スタッフ活躍中!
準備中の店内、女性スタッフ活躍中!
入り口壁には北欧の地図
入り口壁には北欧の地図
隠れ名物料理 ディルチェット
隠れ名物料理 ディルチェット
夏には北欧ならではのザリガニ料理
夏には北欧ならではのザリガニ料理
<応募先>北欧料理レストラン ALLT GOTT

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