「Re : Journal」の求人情報

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＼ 新店舗OPENに向けた体制強化 ／
元町中華街にあるおしゃれなイタリアン
最高の空間＆時間をご提供するお仕事です◎
経験を活かせてやりがいも抜群！
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2024年夏頃、赤レンガ倉庫に新店舗OPENを予定
体制強化のため、新しい仲間を探しています！
当社の一員として店舗展開に携わってみませんか？

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◆◆ カジュアルダイニングのハイエンド誕生！ ◆◆
かつて一世を風靡した、新山下のレストラン『タイクーン』の跡地。
山手の丘に近いウォーターフロントの一角に、『Re : Journal』はあります。

日本の美味しさを詰め込んだオールデイダイニング。
イタリアンを軸に、日本が誇る食材をふんだんに使ったイタリアンレストランです。
店内にはオーシャンビューが楽しめるテラスやバーカウンターも。
オープンキッチンが広がる、“エリアで唯一無二のハイエンド空間”です。

クルーザーで来店されるお客さまやお子さままで、気軽に楽しめるフィンガーフード。
記念日にふさわしいスペシャルコース、横浜の食材を知っていただく地産地消のメニュー。
ソムリエがセレクトするワインとのペアリング。
アラカルトからコースまで多彩な料理を提供しています。

＝＝ 和気あいあいとした雰囲気×人柄◎ ＝＝
現在、16歳～40代後半のスタッフが在籍中。
社員は20代後半のスタッフがメインで、女性が多く働きやすい雰囲気が自慢です。
スタッフの中には「うちで働いたらほかで働けない」というスタッフがいるほど…◎
仲の良さを大切にしながら、お客さまに喜んでいただくためにメリハリをつけて働いています！

支配人はサービスコンクールでの受賞歴の持ち主。
接客はもちろん、お料理や空間づくりのこだわりも学ぶことができますよ。

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●━… 中心となって働いてくれる仲間を募集！ …━●
カジュアルダイニングにブライダルのエッセンスを加えた、ハイエンドレストラン。
一世を風靡したレストラン『タイクーン』の跡地に蘇るのが当店です。

「お客さまを選ばず、皆さまに愛されるようなお店に」そんな想いを料理に込めて、提供することが目標です。
地産地消の食材と向かい合い、ここでしか味わえない美味しさを提供。
お客さまに目で舌で楽しみ、喜んでいただくことを目指していきましょう！

《 こんなメンバーをお待ちしています 》
▼『Re : Journal』のコンセプトに共感し、最高の空間・時間を提供していきたい方
▼新しい仲間たちと一緒に、魅力あるお店づくりに取り組んでくれる方

まずはお気軽にご応募ください。
新しいお店のことやあなたの夢や目標など、じっくりお話ししましょう！