オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月25日 19:12]

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「ホテルオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニング デューク」の求人情報

[ ホテルオークラレストランシンジュク ワインアンドダイニング デューク ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストラン
客単価 15000円〜20000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩7分 東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区西新宿1-26-2新宿野村ビル 50階 [地図]
定休日 月曜日(祝日を除く)
運営 株式会社ホテルオークラエンタープライズ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <フレンチレストラン> ホテルオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニング デューク

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『新宿野村ビル』の最上階で働く!
『ホテルオークラ』グループでスキルアップ◎
新宿の夜景が一望できるフレンチレストランです。
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業績好調のため増員決定!今後、当社で中心となってくださる即戦力を求めています!

・◇ 『ホテルオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニング デューク』 ◇・
新宿野村ビル最上階の50階にある、地上210mからの夜景と共に愉しむフレンチレストランです。
パノラマ夜景を一望でき、足元に広がる新宿の賑やかな街並みや、遠くにそびえ立つスカイツリーなど、見どころ満載の東京の夜景を楽しめます。

当店では『ホテルオークラ』の味をご堪能いただける、季節の食材を使用した本格的なフランス料理をご提供しています。
ラグジュアリーな雰囲気を演出した店内で、フレンチやワインを楽しむお客様が連日ご来店されています。

・◇ 料理とワインのマリアージュをご提案 ◇・
当店が誇る豊富なワインリストから、ワインの個性や特徴を熟知した経験豊かなソムリエが
お料理とのマリアージュをご提案◎
「特別な時間には、特別な料理を」「特別な料理には、特別なワインを」料理1品1品によって、合うワインも変わります。
その日のお料理との相性やお客様の好みなども考慮し、最高のワインを選んでいます。
また料理はそれぞれの素材が持つ、本来の旨み・食感・素材同士の相性の良さを大切にし、一つのお皿の中でそれぞれの素材が引き立つようにしています。

『ホテルオークラ』の歴史が築き上げた伝統のレシピを継承しつつ、目の前のお客様に対して常に最高のお料理を提供しようと、日々努力しています。

▼ 現在活躍中のスタッフ ▼
20〜60代と幅広い年齢層の方が在籍されていますが、社員の年齢層は20〜40代の方が中心です。
仲間想いの男性スタッフが多く、コミュニケーションを大切にしながらチームで協力しています。
「初めての転職…」という方もご安心ください!中途入社の方が多数活躍しています。

【 採用担当者よりメッセージ 】
即戦力となってくださる、経験者の方をお待ちしています!
長年培ったノウハウを最大限に活かしていただける環境です。
最高級の料理を提供するスペシャリストを目指すため、第二のキャリアを本気で築き上げていきませんか。
あなたの仲間入りを楽しみにお待ちしています!


* 運営会社:株式会社 ホテルオークラエンタープライズ *
『ホテルオークラ』は1958年以来、国内・海外にその名を知られるホテルとして確固たる歩みを続けてきました。
その「食」のみを専門に提供していくグループ会社として、1973年に誕生したのが私たち『株式会社 ホテルオークラエンタープライズ』です。

『ホテルオークラ』グループの一員として…
Best A.C.S.
A: Accommodation=最高の施設
C: Cuisine=最高の料理
S: Service=最高のサービス


を営業の三大目標とし、多彩なレストランや多様な施設、ホテルを運営しています。
また『ホテルオークラ』の味わいをお気軽にご家庭でお楽しみいただけるよう、商品の販売も行っています。

「親切と和
『ホテルオークラ』の理念を当社でも大切にしています。
お客様への「おもてなしの和」だけでなく、スタッフに対しても「親切と和」の気持ちを持って接しています。

\人と関わることが好きな方を歓迎します/
老舗ホテルの一流のサービスが求められるので、より質の高い接客を学び、スキルアップしたい意欲をもつ方には、これ以上ない環境です。
またホテルという業態であることから、料理以外にも旅行といったサービスにも関わることがあります。
レストラン勤務でもホテル勤務でも他のスタッフとの協力が必要です。
チームで働くことが得意な方、協調性がある方を歓迎します!

まずは面接でお話ししましょう!ご応募をお待ちしています!
<応募先>ホテルオークラレストラン新宿 ワイン&ダイニング デューク

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