オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 19:45]

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パティシエ正社員募集!【月給26.5万円〜】商品開発・マネジメント…幅広くチャレンジできる洋

「株式会社ランビック 」の求人情報

[ カブシキガイシャ ランビック ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ併設のお菓子のセントラルキッチン
客単価 500円〜1000円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 清澄白河駅より徒歩12分 都営大江戸線 清澄白河駅より徒歩15分
勤務地 東京都江東区三好4-6-17 井上ビル 1階 [地図]
運営 株式会社ランビック
株式会社ランビック の詳細画像1

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パティシエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26.5万円〜35万円 ※上記給与には、固定残業代40時間分(55,650円~)が含まれています。
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月あり/期間中、給与などの変動はありません
(使用期間終了後に、ベースアップのチャンスもあり)

勤務時間
9時〜勤務OK
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 パティシエとしての実務経験必須
(パティスリー、洋菓子店、和菓子店、工場、ショコラティエ、などいずれの経験もOK)
※アルバイト・パートのシフト管理等の経験があれば大歓迎!
※経験の浅い方もぜひ!
勤務時間 9:00〜20:00
シフト制(休憩1時間)
終電考慮
休日・休暇 ◆月7〜8日
◆慶弔休暇
◆その他休暇あり
待遇 賞与 年1回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
制服貸与
研修制度(海外研修)
住宅手当(※会社規定による)
資格支援制度
賄い(繁忙期のみ)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
弊社ではスイーツのMEO工場の運営をしている企業です。大手スーパー、カフェチェーン、高級ホテル向けの商品の製造を行っています。
事業拡大に伴い、パティシエを増員募集します。

\経験者のあなたを将来の幹部候補としてお迎えします/
・洋菓子の製造業務全般
※アイテム数は全部で70〜100種類!多彩な洋菓子作りができます。
※生菓子6:焼菓子4の割合で製造しています。
業務効率と生産性を向上させるため、クリームを絞る充填機、金属探知機や超音波カッターなど、新たな機械を積極導入。よりスマートに製造業務に取り組めるようになります。


<こんな仕事にもチャレンジできます!>
・クライアントとの打ち合わせといった営業にも携われます。
・『つくる』だけではなく、新たな商品を考え、提案し、商品化につなげていくという大きなやりがいを感じることができます。
・カフェのイベントや企画立案
・アルバイトの教育やマネジメントなど

★20代〜30代のパティシエが中心に活躍中★
5名の社員と30人ほどのパート・アルバイトスタッフが在籍。スタッフ同士のコミュニケーションが抜群

1日の流れ
▼開店準備(ショップのケーキの並べる、生ケーキの仕上げなど)
▼卸のケーキの仕込み・仕上げ(冷凍ケーキ)
▼掃除、退勤

・状況に応じて、臨機応変な対応ができるか
・チームワークを大切にできる方
・新しいことにチャレンジできる方
・会社とともに大きく成長したい方
・目標や夢実現に向けて前進したい方

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>株式会社ランビック パティシエの募集

お店の特徴 <カフェ併設のお菓子のセントラルキッチン> 株式会社ランビック

株式会社ランビック の詳細画像2
私たち『株式会社ランビック』は、清澄白河に位置するパティスリーです。

店舗にはセントラルキッチンが併設されていて、洋菓子ブランド・有名シェフのプロデュース商品など、他社から注文を受けて代行製造を行う「OEM事業」もしています。

自社商品と合わせると、製造点数70〜100種類にもおよぶ多彩なお菓子を製造する会社です。だからこそあらゆるお菓子の製造知識・技術・ノウハウが身につき、パティシエとして急スピードで成長できるのが当社で働く魅力です!

製造技術が身につくほかにも、キャリアアップ例は以下の通り!それぞれの目標やライフスタイルに合わせて、キャリアを築くことができますよ。
株式会社ランビック の詳細画像3
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<応募先>株式会社ランビック
パティシエの募集
株式会社ランビック
株式会社ランビック [カフェ併設のお菓子のセントラルキッチン]
清澄白河駅より徒歩12分
パティシエ 月給26.5万円〜35万円