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葉山マリーナ内にてトレーラーハウスで営業している【Toc tooc】
待望の2号店が、店舗兼工房として鎌倉小町通りに11月オープン！
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～■イタリア語でノックをする音をあらわす”Toc tooc”■～
ドアを開けると広がる美味しい異世界で、のんびり休日を過ごす。
そんな一日の1ページに繋がる扉の向こうへ…。
という思いが込めて、この店名を名付けました。

～■素材選びからこだわったオリジナルフレーバー！■～
代表となるミルクジェラートには、よこすか関口牧場の牛乳を使用。
ジェラートは、
癖がなくさっぱりした味わいの牛乳を使い、ミルクジェラートが好きな方はもちろん、苦手な方にもおすすめです！
そのほかのフレーバーも、素材にこだわって一つひとつを丁寧に手作り。
季節で変わる旬のフレーバーや、ミルクジェラートを使ったフロートもご用意しております◎

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今後ブランドの軸となっていくお店です！
その立ち上げメンバーとして活躍してみませんか？
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葉山店はトレーラーハウスだったので、実店舗を持つのはこれが初めてです！
店舗兼製造工房も兼ねており、新しいことばかりでとてもワクワクしています。

お店の壁には、写真映えするスポットもご用意。
ジェラートはもちろん、ご家族や友人、恋人との記念写真を撮っても素敵です♪
働くのも楽しくなってしまうデザインで、皆様をお待ちしています。

●20代を中心に若手スタッフ活躍中!！○
葉山店では、若い方から地域にお住いの年配の方まで、幅広いお客様に愛されてきました。
新店も、鎌倉の玄関口である小町通でより多くのお客様にジェラートをお届けしていきます。

意外と体力作業もあるジェラート作りも、抜群のチームワークで作り上げています。
大学生をはじめ、20代がメインのチームなのでとてもエネルギッシュな雰囲気です！

【三浦を中心に複数飲食店を経営してきたオーナー！】
他店にはないアイデアや空間作りで、地域の方にも長く愛されるお店作りを目指しています。
また、ブランド責任者は数々のスイーツを取り扱う企業で製造・販売をしてきたプロ中のプロ。
チョコレート専門店やパンケーキなど、多彩な経験を持っている方です！

そんな方がイチからレシピを考え、幅広い年齢層に合う自家製ジェラート店を創り上げてきました。
これからさらに注目を集めるブランドで、あなた自身も大きな経験値を積んでみませんか？