オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月25日 19:12]

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【南青山】MAISON with ARTS&SCIENCE スタッフ募集

「DOWN THE STAIRS(MAISON with ARTS&SCIENCE)」の求人情報

[ ダウンザステアーズ メゾンウィズアーツアンドサイエンス ]
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ
客単価 7000円〜10000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅より徒歩7分 東京メトロ千代田線 表参道駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区南青山6-1-6 パレス青山110  [地図]
定休日 月曜・火曜
運営 株式会社ARTS&SCIENCE
DOWN THE STAIRS(MAISON with ARTS&SCIENCE)
オープンキッチンで見通しの良い店内。

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜33万円 試用期間(1か月〜最長3か月)その間は日給。 交通費支給(上限あり)
昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店経験者優遇
勤務時間 15時頃から〜終電
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月曜・火曜定休 週休2日/夏季・冬季休暇あり
夏季休暇
待遇
仕事内容・
求める人物
【ホールスタッフ】
ディナータイムのご案内・オーダー・ドリンク作成・配膳・接客・会計などのホール業務がメインですが、指示のあったワインの発注と管理の補助もお願いします。

飲食店経験者でナチュラルワインにご興味がある方大歓迎!
小さいお店なので、スタッフに専任担当はあるものの、全員がお客様とコミュニケーションをとる職場です。

オープンキッチンでホールと境目がない分、お客様とスタッフも垣根が低いアットホームなお店ですので、今後飲食で独立を
検討されている方は色々と学べる職場だと思います。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>DOWN THE STAIRS(MAISON with ARTS&SCIENCE) サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ビストロ> DOWN THE STAIRS(MAISON with ARTS&SCIENCE)

DOWN THE STAIRS(MAISON with ARTS&SCIENCE)
半地下の大きい窓がファサードのお店
表参道から徒歩7分、南青山で2003年に小さな店からスタートしたショップ兼ブランドARTS&SCIENCEと、パリの11区で渥美創太氏がオーナーシェフを務めるRestaurant MAISONが「食」の新たな試みの場として昨年の11月20日にスタートしたお店です。
今回は増員という形でスタッフを募集します。

お昼の営業では軽い軽食ランチとデザートを、夜はアラカルト、おまかせのコースまでビストロスタイルでワインと一緒にお食事を楽しんで頂く2部構成で営業をしています。
カフェ利用のお客様も多く、店頭では焼き菓子やドリンク系の商品など物販を行っております。

年に数回はシェフが帰国し、日本のチームと一緒にイベントやディナーなどを
おこなったり、双方とコミュニケーションを随時取りながらやっています。

お客様はローカルの方から海外の方まで幅広く、昼夜問わず賑わいますので、ナチュラルワイン・お料理に興味がある方、小さいお店だからこそ色んなことを学べる刺激の多い職場です。
階段の下にある隠れ家のようなお店です
階段の下にある隠れ家のようなお店です
ナチュラルワインに興味のある方はぜひ
ナチュラルワインに興味のある方はぜひ
ディナータイム
ディナータイム
お店の看板アイテムの栗粉のカヌレ
お店の看板アイテムの栗粉のカヌレ
旬のお皿
旬のお皿
旬のお皿
旬のお皿
<応募先>DOWN THE STAIRS(MAISON with ARTS&SCIENCE)
サービス・ホールの募集
DOWN THE STAIRS(MAISON with ARTS&SCIENCE)
DOWN THE STAIRS(MAISON with ARTS&SCIENCE) [ビストロ]
表参道駅より徒歩7分
サービス・ホール 月給25万円〜33万円