オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月5日 20:56]

「山藤」の求人情報

[ ヤマフジ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日常を忘れ、ゆったりとしたひと時を楽しめる和食店
客単価 7000円〜10000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR総武線 錦糸町駅より徒歩5分 都営新宿線 住吉(東京都)駅より徒歩17分
勤務地 東京都墨田区錦糸2-11-6 [地図]
定休日 日曜日、祝日
運営 東京鋼材株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <日常を忘れ、ゆったりとしたひと時を楽しめる和食店> 山藤

ー● 料理長のプロフィール ●ー
1977年東京都生まれ。
「いつか自分たちの店を持とう」
学生時代の友人とと語り合っていた。
割烹や料亭、寿司店などの日本料理店で研鑽を積み、
22年の時を経て2018年より学生時代の友人が
オーナーを務める「山藤」にて料理長に就任。
くつろぎながら気軽に"和の粋""旬の味"を楽しめる
店づくり、味づくりを心がけている。

╋ 料理長からの一言 ╋
「和粋饗旬ー和の粋旬を饗すー」
こちらは山藤で生み出した言葉になります。
四季の彩り、旬の味わいあふれる自然の恵みを
昼は定食メニューを夜はコース料理を
丁寧な仕事を心がけて提供しております。
特におまかせコースは
お客様のお好みに合わせることで
より食材の美味しさを引き立たせ、
ハレの日や談笑の場に忘れられない
「山藤の味の思い出」とご好評頂いております。
お客様の求めるものを料理として表現する調理人、
そしてその料理と最高の時間をおもてなしする
給仕人を募集しております。
このような世の中だからこそ、
人とのつながり、飲食業界でやりがいを感じたい方、
ぜひ山藤でご一緒に働くことが出来ればと思います。
ご応募お待ちしております。


ー● 運営会社について ●ー
■◻東京鋼材株式会社◻■
鋼材と共に四半世紀。各種鋼材の販売・加工を通じ、
数多くのお客様と「心のお付き合い」を重ねてきました。
時代の転換期に信頼の基礎を築き上げ、今新たな発展期を迎え、
I.T.Oグループとして広範なご要望に尚一層、
迅速かつ正確にお応えして参ります。
その中で学生時代の友人とともに掲げた夢を叶えるため、
飲食事業部を立ち上げました。
「人」と「夢」、当社が一番大事にしていることです。
<応募先>山藤

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