オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月13日 23:35]

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NEW! 【ミシュラン掲載実績あり】\年商20億円を築く成長企業/◎実働約8時間◎実践をどんどん積めます!!

「肉屋田中/雪月花」の求人情報

[ ニクヤタナカ セツゲッカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肉割烹・カウンター焼肉
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩2分 JR山手線 有楽町駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座6-4-3 GICROS GINZA GEMS 9F [地図]
運営 株式会社田中屋フードサービス
肉屋田中/雪月花
日常の喧騒を忘れる空間

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ソムリエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※試用期間1~2か月あり(変動なし)
※固定残業代25h分4万円~を含む(超過分は別途支給)
 残業が発生しない場合も全額支給いたします

◆昇給随時
※1年で5万以上昇給した例もあります!

≪一律手当合計金額:3~4万円≫
◆役職手当
◆皆勤手当
◆深夜手当
◆交通費支給(規定あり)
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≪給与例≫
●入社1年目・焼肉店経験(28歳):年収380万円
●入社2年目・イタリアン経験(42歳):年収430万円
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店でのサービス・マネジメント経験1年以上お持ちの方
もしくはワインサービススキルをお持ちの方
勤務時間 12:00~23:00
上記の時間帯でシフト制(実働8時間程度)
休日・休暇 月6日~(シフト制)
※定休日:日曜

◎年末年始
◎慶弔休暇
◎有給休暇
年末年始休暇 有給休暇
待遇
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\ワインエキスパートの方は大歓迎/
1名退職につき、ソムリエスタッフを募集◎
世界中から選りすぐったワインの扱いをお任せします
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【 仕事内容 】
仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
コースの一品一品に合わせ、ワインを中心に5~7種ほどペアリングをおこなっていただきます。
お客様との会話を交えながら、料理との相性や奥深いワインの魅力などをお伝えください。

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◆ここがポイント◆
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やる気重視ですぐに実践経験が積める環境!
弊社では、”スタッフのやる気=お客様の満足度向上”と捉えています。
そのため一人ひとりの努力を注視し、頑張りに応じて随時昇給!
1年で5万円以上の給与UPの実績もあります。
目の前で業績が作られるやりがいやライブ感を体感してください!

ミシュランガイド掲載実績あり!ワンランク上の技術を学べる
当店は、ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版に掲載の実績あり!
食べログアワード・シルバーも2年連続受賞しています。
あなたのソムリエとしての経験を活かしながら、さらに上質なサービスのスキルを磨いていける絶好の環境です!

今後も店舗展開を計画中の成長企業□
【グループ年商規模20億円】と、コロナ禍も業績好調!
移転またはリニューアル以外の撤退が無く、お店のファンが多いことが自慢です。
その人の頑張り次第で、入社年数に関係なくお仕事はどんどんお任せしていきます。
「上が詰まって燻っていた…」という方は、ぜひお話ししてみましょう!

≪ 求める人物像 ≫
◎人と接することがお好きな方
◎チームワークが得意な方
◎成長企業のなかで活躍したい方
◎経験を活かしてキャリアアップを目指す方

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識
<応募先>肉屋田中/雪月花 ソムリエの募集

お店の特徴 <肉割烹・カウンター焼肉> 肉屋田中/雪月花

肉屋田中/雪月花
目の前での職人の手さばきを堪能
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ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版に掲載!
食べログアワード・シルバーを2年連続受賞!

料理人として、ソムリエとして。
最高に贅沢な体験ができる環境です!
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◆◆ 肉屋田中/雪月花 ◆◆
ワンランク上の注目の飲食店が集う<GICROS GINZA GEMS>。
その9Fにお店を構える、名古屋で高い評価を得た肉割烹・カウンター焼肉店です。

自慢は一頭買いした銘柄和牛×最上級の食材
当店独自の仕入れルートで、最高品質の和牛を毎日厳選。
”肉の芸術品”と名高い松坂牛のなかでも約5パーセントしかいない特産松坂牛。
そのほかにもキッチンには、全国各地から選りすぐりのブランド牛が並びます。

コースに華を添える野菜や海鮮食材の一つひとつが、最上級の逸品。
「ここでしか食べられない料理を」という期待に応え、日々精進を重ねています。

日本屈指のデザイン会社が設計した内装
銀滴彩や漆⼯芸作品などがあしらわれた店内は、高級感あふれる空間。
BGMにオペラが流れ、時間を忘れさせる食事体験をお楽しみいただきます。

またコース料理の一品ずつ、ソムリエがワインをペアリングするのもこだわりの一つです。
妥協することない姿勢で、お客様の8割が常連様というありがたい実績も得ています◎

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これまで培ったスキルを持て余している方は必見!
人気店を輩出する成長企業で活躍しませんか?
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2007年に設立した【株式会社田中屋フードサービス】。
こだわりの自社ブランドを生み出し、東京・愛知・岐阜・滋賀エリアで20店舗展開しています。

<食材・空間・サービスの全てにおいて、その時一番のものを提供する>
ということをモットーに、各店舗で多くのファンを獲得してきました。
そんな弊社の一員として、あなたの力を思う存分発揮してくださいませんか?

2022年内にも3店舗出店があり、これからも出店が続いていきます。
その成長期を支える中核メンバー候補として、ぜひご活躍いただけたらと思います!


少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみましょう。
ご応募、心よりお待ちしています。
カウンター焼肉店としても一流
カウンター焼肉店としても一流
割烹として美しい一皿に仕上げていきます
割烹として美しい一皿に仕上げていきます
最上級の銘柄和牛を一頭買い
最上級の銘柄和牛を一頭買い
”ここだけ”のお料理&サービスをご提供
”ここだけ”のお料理&サービスをご提供
<応募先>肉屋田中/雪月花
ソムリエの募集
肉屋田中/雪月花
肉屋田中/雪月花 [肉割烹・カウンター焼肉]
銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩5分
ソムリエ 月給25万円〜40万円