■店内で活きた鰻を調理する人気の鰻専門店が、ふかや花園プレミアムアウトレットにオープン！　鰻職人デビューしませんか？

弊社は2015年に地焼き鰻専門店『瓢六亭（ひょうろくてい）』を立ち上げました。立ち上げ以来、鰻が気軽に楽しめるお店として大人気となり、現在まで都内を中心に鰻専門店を複数展開しています。
そんな瓢六亭が東京を飛び出し2022年秋に、ふかや花園プレミアムアウトレットに新オープンしました！

■瓢六亭のコダワリ
瓢六亭の鰻は、鰻本来の香りと味を大切にするため、蒸さずに焼く関西式の「地焼き」です。
外はパリっと香ばしく、中はふっくら焼き上げます◎

■未経験からでも問題ナシ！
鰻を扱うと聞くと技術や経験が問われて難しいと感じるかと思いますが、弊社はこれまで数々の鰻専門店を出店しており、鰻職人の育成や技術習得のためのノウハウを使ってきました。
未経験で入社し、３カ月後には桶いっぱいの鰻を割けるようになった人もいます◎

今回は人員増強のためのスタッフ募集です！
経験は問いません。これまでの経験を活かしたい方はもちろん、これから経験を積んでいきたい方など、たくさんの人のご応募をお待ちしております！

■料理はすべて手作りです！
際コーポレーションの展開する店舗では、ほぼすべての料理を店内調理、手作りにて提供しております。
工場から運ばれてきた料理を温めるだけ、盛り付けるだけ、というような単調な料理ではなく、その日の食材に合わせて料理人が調理を行います！

■煩わしい修行や下積みなどはございません！　経験問わず鰻・和食を極めたい、研究したい方大歓迎です。
当店には料理やサービスを研究し、日々その腕を磨き続けるスタッフが在籍しており、四季折々にあわせてその時々の旬の食材を使った料理をお客様へご提供しております。
そんなスタッフと現場で一緒に働きながら、その知識や技術を近くで学ぶことが出来ます。
煩わしい修行期間などはなく、挑戦したい方には経験の有無は関係なく仕事をお任せします。
これからもどんどんスキルを磨いていきたい方はもちろん、これから飲食を極めたい方、大歓迎です！　他では出来ない経験が出来ます。

■コロナ禍でも安心して前向きに働ける企業です。
際コーポレーション㈱は全国約300店舗の飲食店を展開する企業です。
創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマに、中華料理店、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、鰻屋、ビストロ、ラーメン屋、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ピッツェリア、韓国料理、和食店、寿司屋、焼肉屋など多種多様な飲食店・ブランドを展開してきました。

コロナの感染拡大が起こり、飲食業にとって厳しい時代となった今現在でも、その姿勢は変わりません。
お客様と従業員の安心安全を第一に、ルールを守りながら自分たちが今できることに日々挑戦しています。

現在も数多くの具体的な新店計画・新業態開発が進んでいます。
出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります！
今回の募集以外にも複数店舗にて募集を行っております。
たくさんの方のご応募お待ちしております！

■働き方も改革中！
飲食店で大切なのは、お客様に美味しいお料理とサービスを提供すること。
ですが、それらを提供するためにはまず、従業員全員の働きやすい環境が必要不可欠です！
際コーポレーションは飲食業界に蔓延する前時代的、封建的な働き方（長時間労働や見習いは早く来て仕込みをする、料理長や店長の顔色を気にして働くような働き方）とは違う環境があります！
現在は本社主導で全店舗における労働時間の抑制に本気で取り組んでいます。
万が一、所定の労働時間を超過してしまった場合には1分単位で残業代を計算してお支払しております。

【応募について】
●お電話から／
本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「飲食店.comを見た」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募する」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【選考方法】
面接１回→内定!!!
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

※面接は原則1回で終了です。
※面接時の服装は指定しません！　あなたの個性を出してください！
※合否は最短で翌日となります。
※就業までのスケジュールは最短で1週間です。
※在職中の方は、入社日は調整させて頂きます。