■『ふかや花園プレミアム・アウトレット』フードコートのラーメン＆点心のお店です。

2022年10月にオープンした『ふかや花園プレミアム・アウトレット』
そのフードコートで、ラーメン＆点心『暁雲亭』を一緒に盛り上げてくれるスタッフを募集しています！

『暁雲亭』とは、本場の点心師が作る本格点心や、中華料理が楽しめる店として東京で愛されています。
点心の皮は粉から練り、打って伸ばして、餡も食材をふんだんに使ってジューシーに仕上げます。
その他にも本場そのままの『汁無しの担々麺』など、職人の手仕事が伝わる優しく懐かしい味わいの中国料理店です。

そんな『暁雲亭』が東京を飛び出し、『ふかや花園アウトレット』のフードコートに登場！
フードコート内の店舗のため接客業務はほとんどなく、調理業務に集中できます。
調理が好きな方や、これから腕を磨きたいという方におすすめです！

ご経験豊富な方は料理長（候補）・店長（候補）として、店内の取りまとめをお任せしたいと考えております。また、中華の調理や接客経験者に限定せず、飲食未経験の方、飲食業界でチャレンジしたい方も求めております。
社員・アルバイトの一人ひとりの個性が出る店舗運営を心がけていますので、料理長あるいは、店長として店舗を任される時には、自分自身のお店のつもりで経営してください！
たくさんのご応募をお待ちしております！

■料理はすべて手作りです！
際コーポレーションの展開する店舗では、ほぼすべての料理を店内調理、手作りにて提供しております。
工場から運ばれてきた料理を温めるだけ、盛り付けるだけ、というような単調な料理ではなく、その日の食材に合わせて料理人が調理を行います！

■大手飲食企業なので安心して働け、キャリアマップも可能
際コーポレーション㈱は全国約300店舗の飲食店を展開する企業です。
創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマに、中華料理店、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、鰻屋、ビストロ、ラーメン屋、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ピッツェリア、韓国料理、和食店、寿司屋、焼肉屋など多種多様な飲食店・ブランドを展開してきました。

現在も数多くの具体的な新店計画・新業態開発が進んでいます。
出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります！
今回の募集以外にも複数店舗にて募集を行っております。
たくさんの方のご応募お待ちしております！

■働き方も改革中！
飲食店で大切なのは、お客様に美味しいお料理とサービスを提供すること。
ですが、それらを提供するためにはまず、従業員全員の働きやすい環境が必要不可欠です！
際コーポレーションは飲食業界に蔓延する前時代的、封建的な働き方（長時間労働や見習いは早く来て仕込みをする、料理長や店長の顔色を気にして働くような働き方）とは違う環境があります！
現在は本社主導で全店舗における労働時間の抑制に本気で取り組んでいます。
万が一、所定の労働時間を超過してしまった場合には1分単位で残業代を計算してお支払しております。

【応募について】
●お電話から／
本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「飲食店.comを見た」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募する」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【選考方法】
面接１回→内定!!!
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

※面接は原則1回で終了です。
※面接時の服装は指定しません！　あなたの個性を出してください！
※合否は最短で翌日となります。
※就業までのスケジュールは最短で1週間です。
※在職中の方は、入社日は調整させて頂きます。