オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月9日 01:33]

「代々木鳥松」の求人情報

[ ヨヨギトリマツ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 焼鳥屋
客単価 7000円〜10000円
最寄駅 JR山手線 代々木駅より徒歩3分 都営大江戸線 代々木駅より徒歩3分
勤務地 東京都渋谷区代々木1-42 ハナモパレス代々木 1階 [地図]
運営 株式会社けむり

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このお店の求人情報

お店の特徴 <焼鳥屋> 代々木鳥松

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\ オープニングスタッフ募集! /
新規出店&FC展開に力を入れている成長企業◎
熟成の鶏肉と独自の調理にこだわる焼鳥専門店!
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2022年11月、各線・代々木駅から徒歩3分の立地にてOPEN!
鮨屋のようなカウンター席で、こだわりの焼鳥をご提供する“大人のための焼鳥店”です。

オープンしたばかりのお店で、中核を担うメンバーとして活躍しませんか?
新たなコンセプトのお店を、一緒に盛り上げていきましょう!

◆◆ 細部までこだわった熟成焼鳥をご提供 ◆◆
当店のこだわりは、なんといってもメインの焼鳥です。
中抜きされた熊本県産の“天草大王”を、3日以上寝かせて熟成。
鶏の旨みが増した、味の濃い焼鳥をご提供します。

白レバーはもちろん、ちょうちんや鶏の白子など、珍しい部位をあつかいます。
部位によって包丁の入れ方や焼き方を変え、独自の哲学とこだわりをもって日々進化していきたいと考えています。
本物の食材に触れながら、本格的な焼鳥の調理スキルを身につけたい方は大歓迎!
「もっと焼鳥の面白さを追求したい」そんな方に最適な環境です。

◆◆ 落ち着いた雰囲気で食事ができる大人の空間 ◆◆
店内は、鮨屋のようなコの字型のカウンター席をメインに、落ち着いた内装をイメージ。
においやけむりの少ない空間で、お食事を楽しめるお店づくりを目指しています。

客単価は7,000円と、焼鳥店ではやや高め。
単品オーダーもご用意しますが、基本はおまかせストップ制です。
お客さまがゆったり食事を楽しめる、“大人の焼鳥店”をコンセプトとしています。

「クオリティの高いサービスを追求したい」という方にピッタリ◎
お客さまとコミュニケーションを大切にしながら、新しいお店を盛り上げてくださいね。



【 運営会社:株式会社けむり 】
創業2008年、「お客さまを喜ばせることを追求する集団でいよう」を理念に開業。
2022年12月に直営11店舗目がオープン!FCでは6店舗の飲食店を運営中です。
店舗は今後も増やしていく計画なので、活躍のフィールドやチャンスはどんどん増えていきますよ!

◇◆独立したい人にチャンスと環境を◆◇
直営店を100店舗作るより、100人の経営者を作りたい!

本気で独立したい方には支援を惜しまない会社です◎
社内独立制度(のれん分けFC)で6名以上輩出!
FC以外で自らお店を開業した人を合わせると20名以上が独立しています。

◇◆年齢・性別よりも”本気”を重視します!◆◇
経験も年齢も性別も、一切関係ありません。
在籍するスタッフは20代〜30代が多いですが、40代、50代以上でも仕事への”本気”の想いがある方は大歓迎です!
中には32歳で入社して、1年半でエリアマネージャーになった人もいます。

「常に未来に向かって前進し、現状に満足せず“ハングリー精神”を持って挑戦していける。」
「何事にも直球で、人生に後悔しないような誇れる一生を過ごしたい。」
そんなメンバーを、私たちはお待ちしてます。

◇◆働き方改革も実施中!スタッフを大切にします◆◇
スタッフの生活を守ること、そして一人ひとりが「やりたいこと」に全力で挑戦できる環境を追求しています!
・コロナ禍では社長の給与をカットしてでもスタッフに賞与を支給!
・休める環境を実現するために週休2日制を導入!

今後も給与UPや労働時間の短縮など、待遇や働く環境の改善に取り組んでいきます。
「独立するために資金を貯めたい!技術を身に付けたい!」
「家族との時間を大切にしたい!」など、その人に合った働き方はそれぞれです。
一人ひとりが”希望の人生”をかなえられるような職場を目指していきます!

本気で楽しく働きたいなら、ぜひ『株式会社けむり』へ!
あなたのご応募をお待ちしています◎
<応募先>代々木鳥松

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