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「京都一の傳 六本木ヒルズ店」の求人情報

[ キョウトイチノデン ロッポンギヒルズテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ
業態 日本料理・割烹・懐石
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5階 [地図]
定休日 水曜日
運営 株式会社food o'clock

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このお店の求人情報

お店の特徴 <日本料理・割烹・懐石> 京都一の傳 六本木ヒルズ店

2022年8月、「京都一の傳 六本木ヒルズ店」がオープンします。店内は京都の上質な趣のある空間となり、ディナーでは8,000円〜1万円の懐石料理を提供していきます。

当社は、京都で1927年に創業し、以来100年近くにわたり西京漬の製造販売をおこなう食品メーカー、「株式会社京都やま六」の100%出資による子会社です。強固な経営基盤があり、安定感は抜群。コロナ禍においてもしっかりと雇用を確保し、給与も全額支給するなど、従業員ファーストで経営をおこなっています。

◎活躍するのは若手が中心
『老舗=古いしきたりや厳しさ』などをイメージされるかもしれませんが、そんなことは全くありません。コミュニケーションを大事にする文化があり、20〜30代が中心となってチームでいいものを作って提供していこう!という考えなので、風通しのよい社風になっています。料理長も30代。今まで築いてきた伝統などを尊重しながら、新しい時代をつくっていきましょう。

◎社歴や年齢は関係なく、風通しの良い環境
20〜30代が中心となって活躍中!
昇格も、社歴や年齢は関係なく、適性に応じて評価。若手でも店長や料理長に抜擢されています。
今後は京都をはじめ東京でも、六本木ヒルズ店を起点として事業を拡大していく予定ですので、新たなポジションもどんどん誕生。掴み取るチャンスは豊富です。

◎労務環境も整備
休みは月8〜12日。ワークライフバランスがとれて自分の時間を大切にしながら、しっかり業務に向き合っていくことができます。
<応募先>京都一の傳 六本木ヒルズ店

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