オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月4日 22:52]

「新橋炉ばたや」の求人情報

[ シンバシロバタヤ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 厳選食材を堪能!魚のホルモン鍋と旨い酒
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 JR東海道本線 新橋駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩1分
勤務地 東京都港区新橋3-26-3 所会計ビル 1F [地図]
定休日 日曜日・祝日(仕入れ状況により変更あり)
運営 有限会社いろり

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このお店の求人情報

お店の特徴 <厳選食材を堪能!魚のホルモン鍋と旨い酒> 新橋炉ばたや

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昭和55年創業、『新橋炉ばたや』より
会社展開、新店舗拡大に向け、仲間募集!
私たちと新たな歴史を一緒に創っていきませんか
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=―『有限会社いろり』について―=
●当社の創業ストーリー
当社の歴史は昭和55年の創業から始まりました。

先代の父はふぐ屋を営み、二代目の母が新橋『炉ばたや』を開店
そして現在代表を務める、三代目の堀川隆暢が
長年にわたり愛され続けてきたその暖簾を守り続けています。

●お客様にご満足いただける食事の提供をーー。
日々この想いを胸に、直接生産地へと出向き魚河岸で厳選した鮮魚や、
全国から選び抜いた日本酒をお客様がいろりを囲みながら堪能し、
集まれる場所をこれからも1つ2つと増やしていきたい。
そんなビジョンを描いています。

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独立希望者大歓迎!未経験でも着実にキャリアを積める
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●未経験からのスタートでも料理長へ!
経験問わず、他業界からの転職や元サラリーマンも活躍中!
年齢は若手からミドルまで、幅広い世代のスタッフが
スキルアップを重ねながら仕事に取り組んでいます♪

カウンターキッチンで飲食人としてスキルアップ!
カウンターキッチンでお客さまとの距離も近いため、会話を楽しみながらスキルUPできます。
当店で経験を積み、どこのお店でも活躍できる人材に成長しませんか。

感動を与えるおもてなし術
お客さまとの距離が近い当店では、飲食人としての専門知識以外にも「心遣い」を大切にしています。
常にお客さまが何を求めているかを感じ取り、会話の中で喜びや感動を与えることが必要。
コツコツと経験を重ね、人間力を高めながら成長していきましょう!

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産地直送!厳選食材とこだわり抜いたお酒で
お客様が満足のいくお食事の提供をーー。
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「新橋炉ばたや」のお料理のテーマは
「炭で焼く。藁で炙る。土鍋で炊く。」

当店ならではの炉端焼きが楽しめる居酒屋として
”新しい食事の愉しみ方”をご提案します。

時代は変われど居酒屋としての本質は変えず
これからも「旨い肴と旨い酒」で暖簾を守り続けます。

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〜厳選食材とこだわり抜いたお酒を提供する想い〜
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私がこれまでに出会ってきた最高の海鮮、野菜、そして日本全国の旨い酒を
これからもずっと、多くのお客様に召し上がっていただきながら
今日もいろりを囲み、笑顔の絶えない居酒屋を守り続けてまいります。
オーナー 堀川 隆暢(3代目)

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少しでも気になった方は、ぜひ一度お話ししてみましょう!
あなたにお会いできることを楽しみにしております◎
<応募先>新橋炉ばたや

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