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＼20～30代の若手スタッフ活躍中／
さらなる事業拡大により増員募集◎
基本を大切に、長く愛されるお店づくりをしています★
福利厚生を充実させた、社員想いの会社です♪
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～◆生パスタ専門店『麦と卵 新宿西口店』◆～
現在「麦と卵」はFC展開の準備に入っています。
責任者、教育担当者のポストが増え、
ますます早期にキャリアアップ実現が可能です。

JR山手線・新宿駅から徒歩1分と好アクセス◎
『麦と卵』は北海道小麦と下川町あべ養鶏場のブランド卵「下川六〇酵素卵」を使用したパスタを提供する生パスタ専門店◎
メインターゲットは女性で、店内は木をベースにカジュアル感のあるナチュラルな柔らかく暖かな雰囲気です☆

オーダーは食券を購入いただくセルフサービス、14種類のパスタ＋季節商品とシンプルなお店です。
その中で笑顔でのお出迎えを始め、お客様との挨拶や提供時の言葉かけを大切にし、常連様を増やしたいと、心を込めたおもてなしを心がけています。
私たちと老若男女に愛される料理＆おもてなしを提供していきませんか!!

～◆北海道自慢の食材を全国へ◆～
本社のある北海道の自慢の食材を、お店を通して全国へお届けしたいという思いのもとに、選りすぐりの素材を使って、毎日店内で手作りした生パスタをご提供しています☆
メニューは、もちもち食感のできたて生パスタを、トマトベース、クリームベース、オイルベースと何度も来店したくなるような多彩なラインナップ◎

～◆こんなスタッフ活躍中◆～
男女比＝3：7／社員アルバイト比＝1：9
社員・アルバイトともに20～40代が活躍中★
アルバイトさんが多いのでアットホームで活気あふれるお店です◎

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【運営会社：『株式会社イーストン』】
1971年創業、1990年設立、北海道を中心にイタリアンを展開スタート。
現在は焼き鳥・BAR・中華居酒屋・カジュアルイタリアン・リストランテなど複数業態を全国展開しています。

当社は、レストランビジネスを通じて、「食」を舞台に、お客様に感動を与える企業を目指しています。
いつの時代でも、人は「楽しいこと」や「素敵な時間」を求めるもの･･･。
「かしこまらずカジュアルに、それでいて日常では味わえない特別な雰囲気や味、サービスを楽しみたい」というお客様のニーズが強くあります。
私たちが提供するのは、まさにそのような「おいしい時間」。
「感動」や「楽しさ」を感じていただき、お客様の生活のワンシーンに取り入れていただけるような「お店づくり」を目指しています。

～◆社名の由来：東洋で一番輝く企業を目指して◆～
社名の「EASTONE（イーストン）」とは、英語のEAST（東）とONE（No.1）を融合させた造語です。 食事という場を通して「東洋で一番輝く」企業になりたいという意味を込めています◎

～◆経営理念◆～
「お客様・従業員・お取引先と感動を共有できる企業創り」
＝『イーストン』に関わる人みんなをハッピーにしたい

～◆理念を実現する仕組み◆～
理念実現のために行動基準を示していて、VOE（バリューオブイーストン）カード記載、全従業員へカード配布、評価基準としています。
「元気・笑顔が私たちのトレードマーク」「挨拶は相手の目を見て先手必勝」などシンプルな行動ですが、その積み重ねでチームの雰囲気を良くして、円滑な店舗運営、気持ちの良い仕事ができます◎

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実力次第で若手もキャリアアップ！独自の社内評価制度
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● E1グランプリ ○
年に1回、『イーストン』でNO.1のサービスマンを決める一大イベントです！
出場者は各店舗の予選を勝ち抜き、決勝戦のステージで接客を実践！
ブランドコンセプトの説明や、おススメ料理のご紹介、食材のもつストーリーetc...
生産者の想いを直接伝えられる、店舗スタッフならではのスキルを競い合います！
アルバイトスタッフも出場ができ、優勝者にはなんと賞金も進呈！

● VOE賞 ○
当社のスタッフ行動基準ともなっている「VOE（バリューオブイーストン）」
この基準に照らし合わせ、理想のスタッフを推薦形式で毎月10名の表彰を行う表彰制度です。
全従業員がWEBで推薦、その後、店長＆VOE推薦委員会による協議で10名を決定！
受賞者には、勤務中に制服に付けていただく表彰バッジと食事券を贈呈◎
全店長が集まる会議で表彰し、社内報にも掲載します！

～◆今後の展開◆～
今後は新規出店を進めていく方針。本社は北海道ですが、東京・埼玉・神奈川が今後出店の中心となります。
地元の北海道食材を全国にお届けしたい、「食を通じて日本を元気にする」のがミッションです。
ミッションを叶えるために、理念や価値観に共感していただける方を増員します！

～◆イーストンで描けるキャリアプラン◆～
■一般社員⇒店長⇒エリアマネジャー
■一般社員⇒店長⇒エリアマネジャー⇒広報
■一般社員⇒料理長⇒商品開発
■一般社員⇒店長⇒人事教育担当
■一般社員⇒人事採用担当
Etc…
現場だけでなく管理部門など、多彩なキャリアプランが可能です！

【当社で働くスタッフの声】
▼2022年入社・店舗スタッフ：31歳・女性
これまではイタリアンの専門店で働いていました。
早朝の仕込みから23時までの勤務が毎日。4年ほど勤めましたが、もう調理に関してはお腹いっぱいです。
これからは、店舗管理や教育、店長業務を経験して将来独立の夢を叶えたいと考えています！

▼2021年入社・店舗スタッフ：28歳・男性
『イーストン』の評価・研修の制度の充実に、入社後驚きました。
数年、飲食業から離れていましたが「やっぱり飲食店の仕事がしたい！」というタイミングで入社。
中途社員も研修を通して横のつながりができ、仲間と成長していける環境です。

▼2017年入社：店舗スタッフ：男性
この仕事の魅力はお客様からの直接の声が聞こえるところ。
料理をつくって「美味しかった」の一言。
接客をして「あなたに会いに来たよ」「いつも気づかいありがとうね」の一言。
どんな時もお客様がいるからこそ、この仕事をしていて良かったと常に実感できます！

▼2015年入社：マネージャー：男性
『イーストン』には、等級ごとの教育カリキュラムがしっかりしています。
研修も産地に行ったり、計数を学んだり、他店舗との情報交換もたくさんあります。
自分も店長になるまでにたくさんの研修に参加させていただき、今の自分があると思います。

私たちと一緒に仕事を楽しみ、成長していきませんか？
ご応募をお待ちしています！