オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月15日 15:56]

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【肉の調理・仕込み経験者歓迎】上質な食材を扱える!西銀座内のステーキハウス◎老舗企業が母体で安心★

「Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo」の求人情報

[ ビステッケリア イントルノ ステーキ アンド バー ギンザ トウキョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ステーキ・イタリアン
客単価 15000円〜20000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩1分 JR山手線 有楽町駅より徒歩3分
勤務地 東京都中央区銀座4-1-2 西銀座 2階 [地図]
定休日 不定休(施設に準ずる)
運営 株式会社三笠会館
Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo
一流のスキルが身につく環境!

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バーテンダー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※試用期間6ヵ月:変動なし
※固定残業代10時間・17,000円を含む
※超過分は別途支払いあり

◎賞与年2回(7月・12月)
◎昇給年1回(10月)
◎交通費月25,000円まで支給
◎家族手当(配偶者:月18,000円、子供1人当たり月10,000円支給)
◎役職手当
◎出張手当
◎独身寮あり
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ▼経験者優遇
▼ハイクラスでの飲食店経験者は大歓迎です
▼未経験者歓迎します!

※配属先に関しては希望考慮の上グループ内で決定します!
※詳しくは面接時にお話いたします。
勤務時間 9:00〜22:00
実働8h・変形労働シフト制
深夜営業は一切ありません!

<シフト例>
早番…9:00〜18:00
遅番…11:00〜22:00
休日・休暇 完全週休2日制
月8〜9日
有給休暇
慶弔休暇
産休育休休暇(取得実績多数あり!)
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 財形貯蓄制度あり
社内割引制度あり
他店舗の試食会あり
社員旅行あり
誕生会
保養所完備
クラブ活動
食品販売
チケット割引販売(遊園地や演劇など)
サンクスポイント(社内コミュニケーションツール)
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
ドリンク作り・お客様へのサービス全般をお任せします。
最後にお客様に「また来ます」と言っていただけるようなカクテル作成と接客をお願いします。

▼ここにも注目▼
□〜一流スキルが取得できる環境〜□
レストランでのおもてなし・調理スキルをイチから学ぶことができます。
銀座という場所柄、ハイレベルな接客・調理スキルが要求されます。
飲食店で働くことの魅力のひとつに、さまざまなお客様との出会いがあります。
「顧客感動・顧客満足」のためのサービスを追求する当店だからこそ、ワンランク上のスキルが身につきます。
「一流スキルを磨きたい」そんな向上心の高い方をお待ちしています。

□〜裁量度が大きく、やりがい抜群です〜□
業務に慣れてきたら、さまざまなことをお任せしていきます。
スタッフ教育・メニュー開発・打ち上げ管理・販促・店舗のイベント(ワイン・季節イベント)など。
将来的には店舗マネジメントもお任せします!
店舗裁量が大きいため、やりがいを感じながら働ける職場です。

□〜仕事もプライベートも充実可能〜□
当社の月間労働時間の平均は183時間!
残業も1日多くても1〜2時間で、深夜まで働くことは一切ありません。
完全週休2日制で月8〜9日休みとれますので、オンオフのメリハリをつけて働くことができます。
ワークライフバランスを大切にしたい方は必見です!

【こんな方を歓迎します】
・ワンランク上のスキルを身につけたい方
・腰を据えて長く働きたい方
・早いうちから、責任あるポジションを任されたい方
・状況に応じて臨機応変に対応できる方
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方

これまでの経験ももちろん大切ですが、当店では、その人の人柄や入社後の頑張りなどを何よりも重視しています!
あなたのご応募お待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo バーテンダーの募集

お店の特徴 <ステーキ・イタリアン> Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo

Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo
銀座で人気のステーキハウス◎
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\ 急募!肉のスペシャリストを歓迎 /
フィレンツェ伝統の“ビステッカ”が自慢!
『西銀座』に佇むモダンなステーキハウス
2025年で創業100年!伝統のある安定企業が運営◎
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◆◆ Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo ◆◆
各線・銀座駅から徒歩1分と好アクセスな『西銀座』の2階に位置。
フィレンツェ伝統の“ビステッカ”に、ニューヨークのスタイルを取り入れたステーキハウスです。

今回は体制強化にともない、スタッフの増員が決定!
これまでに調理経験がある方をメインに採用いたします。
ステーキハウスや鉄板焼き業態での調理がある方は大歓迎!
肉の仕込みやカットの経験がある方は、なお優遇いたします。

::■ テーマは“フィレンツェ×ニューヨーク” ■::
当店のメインディッシュは、プライムグレードのブラックアンガス牛を使った“ビステッカ”。
肉の最適な熟成度を見極め、900℃にもなるブロイラーで丁寧に焼きあげます。
素材本来の味を引き出すシンプルな調理でありながら、上質素材ならではの美味しさをお届けしています。

メインディッシュとともにお出しする、前菜や付け合わせにも厳選食材を使用!
伝統のイタリアンに、ニューヨークのモダンテイストを取り入れたメニューをご提供しています。

::■ 特別な時間をゆったり過ごせる大人の空間 ■::
店名の『INTORNO』は、イタリア語で“囲む”という意味。
華やかな街・銀座でテーブルを囲み、大切なひとときを育めるような空間づくりを心がけています。
シックなバーカウンターに、ゆとりのあるダイニングフロア。
お客様のプライバシーに配慮した半個室席もご用意し、幅広いシーンに対応しています。

当店は接客の技術だけでなく、“おもてなしの姿勢”を大切にします。
ワンランク上のマナーやサービスが、自然と身につく環境ですよ!

< 近隣店舗の紹介 >
当店から3分ほどの場所に、姉妹店の『鉄板焼き 大和』があります。
最高級の神戸牛や黒毛和牛、新鮮な魚介をお客様の目の前で焼き上げる鉄板焼き専門店です。
鉄板焼きの経験がある方・興味があるという方も、ぜひ一度お話ししてみませんか?
配属については、希望勤務地を考慮のうえで決定いたします。



〜『株式会社三笠会館』について〜
当社は、2025年で創業100年を迎えます。
老舗企業ならではの安定基盤が最大の強みです。
安定した運営基盤のなか、腰を据えてキャリアを磨いていけますよ!

伝統を継承しつつ、最近ではオンラインショップ・テイクアウト・ロボット導入など新しいことにもどんどんチャレンジしています。
例えば、食材の鮮度を保つために瞬間冷凍の機械を導入、IHでの調理など…。
飲食店として、“鮮度”や“味”を大切に、お客様に最高のサービスを提供します。
時代の流れ・ニーズをいち早くキャッチし、新しいことを取り入れる企業です。

当社は、新卒入社が多く在籍しています。
エネルギッシュな職場ですが、20年近く働くベテランスタッフも多数活躍中です。
充実した待遇をご用意しているため、定着率も抜群ですよ!

◆早期キャリアアップが叶う◆
年功序列ではないので、若手の早期昇進が叶います!
1年以内に昇格試験があるため、受かれば主任へキャリアアップ!
1年経験を積めば料理長候補になることが可能で、2〜3年で料理長へとステップアップできます。
当社には、高校卒業後に入社し、4年というスピードで料理長になった方もいます。
積極的に挑戦して成果を出してくれる方は、どんどん次のステップに進める環境です。
あなたの意欲次第で、若いうちから責任あるポジションで働くこともできます。

【具体的なキャリア形成】
・サービス:主任→副店長→店舗責任者(最短2年ほど)→本部スタッフor店舗統括
・キッチン:主任→副料理長→料理長(最短2年ほど)→本部スタッフor統括料理長

【採用担当者から求職者のみなさまへメッセージ】
安定した経営母体なので、安心して勤務していただけます。
そんな環境のなかで、自分のスキルアップに向けて努力を重ねてくださる方を採用します!
私たちは、これからも新しいことに果敢にチャレンジしていきます。
会社と一緒に成長したい方は、ぜひいらしてくださいね。
あなたのご応募をお待ちしています!
ゆとりある大人の空間が広がります
ゆとりある大人の空間が広がります
本物志向のお客様が多数ご来店されます
本物志向のお客様が多数ご来店されます
本格的な技術をしっかり学べます
本格的な技術をしっかり学べます
銀座駅から徒歩1分と好アクセス
銀座駅から徒歩1分と好アクセス
幅広い世代のスタッフが活躍中!
幅広い世代のスタッフが活躍中!
2025年で創業100年を迎える安定企業
2025年で創業100年を迎える安定企業
<応募先>Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo
バーテンダーの募集
Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo
Bisteccheria INTORNO Steak & Bar Ginza Tokyo [ステーキ・イタリアン]
銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩3分
バーテンダー 月給25万円〜