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恵比寿駅にほど近い、ビルの2階
少しドキドキしながら開ける扉の向こうには
毎夜オトナたちがワイン片手に盛り上がる隠れ家が

大切な友人を自宅に招くように、
肩の力を抜いて、料理とお酒を楽しんでもらいたい
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2022年 4月にオープンした
『ta.bacco（タバッコ）EBISU』

オープンからの第一期は
「メニューもない、看板もない、オトナのお店」というテーマをもとに
たくさんのお客様にご来店頂きました。

2023年 2月からは第二期へと歩みを進め
メニューを用意し、あたらしいアラカルトスタイルへ。
毎夜、幅広い世代のお客様で賑わっています。

生産者の想いを伝えながら注ぐ
イタリア、フランスなどのナチュラルワイン。

それに合わせて
トスカーナやマルケなど
現地で愛される郷土料理をベースとした
ワインにぴったりの料理が並びます。

カウンター10席の小さなお店なので
お客様とのコミュニケーションやちょっとした所作など
様々なシーンでの心配りが身に付く環境です。

◆運営店舗情報◆

◎Ri.carica（リ・カーリカ）
グループ一号店
生産者と直接会い厳選した食材を使用し
2023.2月より「あたらしいアラカルト」を供するレストランとして運営
東京都目黒区鷹番2-16-14 B1F

◎Cantina Carica ri（カンティーナ・カーリカ・リ）
肉料理を中心としたイタリア料理と
生産者の思いを汲み取り、選び抜いたナチュラルワインを熱気あふれる空間で
東京都目黒区中根1-5-2

◎あつあつ リ・カーリカ
お酒と人と料理でアツアツなイタリア酒場
東京都目黒区鷹番2-20-4

◎リ・カーリカ ランド
ショップ、シチリアランチレストラン、本社オフィスを兼ねた複合施設
現在、女性スタッフのみで運営
東京都目黒区鷹番1-4-9　小山ハイツ1F

◎ta.bacco（タバッコ）恵比寿
2022.4月オープン
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店
東京都渋谷区恵比寿西1-13-7 恵比寿西5ビル2F

◎ta.bacco（タバッコ）八重洲
2023.3月グランドオープン！
あたらしいスタイルのスタンディングオステリア
イタリア郷土料理とナチュラルワインを自由に楽しむお店
東京都中央区八重洲2-2-1 東京ミッドタウン八重洲2階・ヤエスパブリック内

◎リ・カーリカ ラボ
オリジナル商品を企画・製造するセントラルキッチン
東京都目黒区原町2-1-7 ピエ・タ・テール1F