オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月15日 19:05]

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「発酵ビストロ SAKE-YA SHIN-NAKANO UE」の求人情報

[ ハッコウビストロサカヤ シンナカノウエ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 醸造所併設の発酵ビストロ
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 新中野駅より徒歩3分 JR中央線 中野駅より徒歩15分
勤務地 東京都中野区中央5-3-11 [地図]
定休日 無休
運営 株式会社柴田屋ホールディングス

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このお店の求人情報

お店の特徴 <醸造所併設の発酵ビストロ> 発酵ビストロ SAKE-YA SHIN-NAKANO UE

■□…━━…━━…━━…━━
急募!アルバイトスタッフ大募集◎
新スタイル“酒屋×ブリューパブ”のお店!
━━…━━…━━…━━…□■


当店があるのは、新中野駅から徒歩3分ほどの場所。
発酵食品を中心に“身体にやさしい”料理とプロ厳選のお酒が楽しめる新感覚和ビストロです!

店内では、自家製のクラフトビールを製造◎
常時10種類以上をそろえ、ペットボトルやタンブラーでのお持ち帰りにも対応しています。
併設している小売りスペースでは、自社輸入のワインやビールなどを販売。
自宅で楽しむお酒を買うために、ご来店されるお客様もいます♪

◆* 当店ならではのオリジナルメニューが充実 *◆
“発酵”がテーマの『発酵ビストロSAKE-YA KITAMI』。
味噌や麹などを使った、お酒にピッタリのフードを数多くご用意しています。
自家製ビールで作る<ポークビール煮込み>など、当店ならではのメニューも展開◎
衣にビールを使用する<フィッシュ&チップス>は大人気です♪

地元で育った野菜をふんだんに使った、生産者応援メニューも充実!
美味しいお酒や料理をご提供するだけでなく、地域に貢献できるお店づくりを目指しています。

\\ ホール&キッチンスタッフを積極採用中! //
コロナ禍も落ち着きを見せ、当店も以前の賑わいを取り戻しつつあります。
そして、今後もさらに多くの方のご来店が予想されます♪

そんな当店では、ホール・キッチンに携わってくださる新メンバーを大募集!
将来的にビールの醸造にチャレンジすることも可能です★

「若いうちから人生の軸となるようなスキルを磨きたい」
「ビールやお酒の知識を深めたい」
「ゆくゆくは自分のお店をもちたい」

きっかけはなんでもOKです!
一緒に楽しく働きながら、クラフトビールの魅力を広めていきましょう♪



《 運営会社:株式会社柴田屋ホールディングス 》
当グループのはじまりは、1935年に東京・中野でオープンした『柴田屋酒店』。
家庭や飲食店への卸売をベースに事業を展開し、酒類への専門性を高めていきました。
まずはワインの提案に注力するため、ソムリエの育成を強化。
その結果、業績を伸ばし続け、今では首都圏全般の2,500軒以上のお客様とお取引しています。

ワインに追従するように、日本国内のクラフトビールの発展にも貢献◎
培ってきた技術をもとに誕生したのが、『株式会社SAKE-YA JAPAN』です。
美味しいお酒を身近に感じていただける、昔の“酒屋”のようなブランド展開を目指しています。




《 運営会社:株式会社柴田屋ホールディングス 》
当グループのはじまりは、1935年に東京・中野でオープンした『柴田屋酒店』。
家庭や飲食店への卸売をベースに事業を展開し、酒類への専門性を高めていきました。
まずはワインの提案に注力するため、ソムリエの育成を強化。
その結果、業績を伸ばし続け、今では首都圏全般の2,500軒以上のお客様とお取引しています。

ワインに追従するように、日本国内のクラフトビールの発展にも貢献◎
培ってきた技術をもとに誕生したのが、『株式会社SAKE-YA JAPAN』です。
美味しいお酒を身近に感じていただける、昔の“酒屋”のようなブランド展開を目指しています。

~・ おもな運営ブランド ・~
●ビール工房:店内で醸造したクラフトビールをご提供するブリューパブ
●SAKE-YA:店内の食事で気に入ったお酒を購入できる、小売りスペース併設型の店舗

そのほか上記を含め、事業会社は国内外で7社。
酒類の輸出輸入販売をおこなう『株式会社selesta』や、グループの物流部門を担う『株式会社SKL』などがあり、幅広い事業を展開しています。

=◆ 人と人を“SAKE”でつなぎ、世界中を笑顔にしたい ◆=
社員の成長とお客様の幸せのために挑戦を続け、飲食業界の発展に貢献すること。
これが当グループの目指す姿です!
海外で生まれた素晴らしい商品を日本で広めたり、日本でつくられたお酒を世界中に発信したり…。
“SAKE”で人々をつなぎ、国内外の多くのみなさまを笑顔にしていきたいと考えています。

この想いに共感してくださった方は、ぜひ一緒に働きましょう。
お酒やビールを愛するあなたのご応募を、心よりお待ちしています!
<応募先>発酵ビストロ SAKE-YA SHIN-NAKANO UE

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