オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月6日 16:37]

NEW! 調理スタッフ募集!短期間で多くの事を学べる環境で一緒にお店を盛り上げていきませんか?

「ALLIE」の求人情報

[ アリエ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 モダンフレンチ
客単価 15000円〜20000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ南北線 麻布十番駅より徒歩3分 都営大江戸線 麻布十番駅より徒歩3分
勤務地 東京都港区麻布十番3丁目7-4 COMS AZABUJUBAN 4階 [地図]
運営 株式会社アリエ
ALLIE

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 試用期間1ケ月間有り。
給与は基本、年齢給、経験・能力考慮の上、面談にて応相談
※固定残業代30時間 44,326〜70,922円含む

即戦力として働ける経験者の方は、基本的に年齢給をベースに考えております。
成長の早い方には昇給もあります
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者優遇
勤務時間 10:00〜22:00の中でシフト制 
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 日曜日定休 月8日以上 週休2日制 年末年始と夏季に1週間程度の長期休暇あり。
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇
生産者訪問 資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
オーナーシェフ原島は日本、フランスで多くの経験を積み南青山のミシュラン星付きレストランにてシェフを務めた後、7年前に現在のお店を構え独立しました。

少人数で運営しているレストランですので、シェフの技術を間近で学べるため、将来独立を考えている方にはとても勉強になると思います。最初は大変なこともあると思いますが、その分短期間で本当に力をつけたいと思う方には最適な環境です。

ジビエなどの食材の処理や和食の技術も取り入れた調理法、備長炭を使用した炭火焼きも学べます。

意欲のある方には大変価値のある体験ができるとお約束します。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ALLIE 調理スタッフの募集

お店の特徴 <モダンフレンチ> ALLIE

2016年2月に麻布十番の閑静な立地にオープンした、7年目を迎えるフレンチレストランです。
10席程度の小さなお店でシェフとの距離感も近く、短期間で様々な技術を習得できるまたとない環境です。

また将来的にソムリエの資格をとりたい、渡仏したい、自分の店を持ちたいと考えていらっしゃる方にはスキルアップに繋がるよう、全面的に出来る限りバックアップさせて頂きます!
独立までの最短距離を求める方にもとてもおすすめです!

昨年は生産者への訪問や、話題のレストランにお食事に行ったりと、楽しいイベントも随時行っております。
厳しくもアットホームな環境で、自身の将来も見据えて、共に成長していけるよう頑張りましょう!
オーナーシェフ 原島忠士
オーナーシェフ 原島忠士
<応募先>ALLIE
調理スタッフの募集
ALLIE
ALLIE [モダンフレンチ]
麻布十番駅より徒歩3分
調理スタッフ 月給25万円〜40万円