過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 料理長経験のある方は優遇 未経験でもやる気があればOK! 人柄重視の採用です♪ |
勤務時間 |
10:00~23:00(シフト制、休憩あり) 【シフト例】 ・通し)10:00~22:00(休憩90分) ・早番)10:00~15:00 ・遅番)17:00~22:00 など ※月間平均労働時間:210~220時間 ※1か月の残業時間が45時間となるようシフトを組んでいます ※1店舗当たり正社員5~10名体制で運営。過度な残業や休日出勤の発生は少なく、長く安定して働き続けることができる環境です。
終電考慮
ダブルワークOK
|
休日・休暇 |
■月8日休み 上記に加えて半休+有給休暇取得 【半休時のシフト例】 10:00~15:00 17:00~23:00 など その他にも下記のような休日休暇制度がございます ■産休・育休(男性従業員も取得率実績あり) ■結婚休暇 ■特別休暇 ・配偶者の出産 ・本人の父・母・子の葬儀
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
【福利厚生】 ■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) ■まかないあり ■制服貸与 ■健康診断年2回 ■従業員割引20%OFF(物販除く) ■社員紹介制度(入社3か月後に40万円支給) ■副業OK 現在も働き方改革を推進中!スタッフに喜ばれる福利厚生を毎年どんどん増やしていく予定です! 【研修】 ■おもてなし研修 ■PL研修・荷重原価研修 ■販促の打ち方 ■SNS活用 ■広告勉強会(食べログ・ホットペッパーなど) ■クレーム対応研修 など スタッフがスムーズに成長、昇格できるような研修制度を複数ご用意◎ 【イベント・その他】 ■社内コミュニケーションアプリの導入 LINE WORKSを全スタッフに導入。 新店オープン情報や接客の好事例、お客様からいただいた感謝の言葉、研修情報、メディア出演情報などをみんなで発信しています◎ ■店舗間同士の交流 新橋や銀座を中心に店舗展開をしている当社。 店舗同士が近く、さまざまな業態を運営しているため、店舗間の交流から新たな発見や成長に繋がる場面も♪
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
★★~~~~~~~★★ 接客・調理スキルが身につく! 人柄重視の採用です キャリア形成が叶う環境 ★★~~~~~~~★★ 【仕事内容】 当店はスタッフ全員が調理と接客の両方を担当するスタイル。 料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験スキルをしっかり培うことができます。 ポジション問わず、調理も接客も学んできた方は優遇します。 経験がなくても大丈夫◎ 仕事は丁寧にお教えしますから、安心してくださいね♪ \ここにも注目/ ☆幅広いスキルが身につく スタッフ全員が飲食店の一連業務を習得します。 飲食店の一連の業務を経験できるので、将来独立したいという方にはもってこいの環境です。 オールラウンダーとして、どこへいっても必要とされる人材になりたい方は必見です♪ ☆キャリアアップが叶う 今後もどんどん事業拡大をおこなっていく予定です◎ スキルが身につけば、どんどん責任あるポジションで活躍していただけます! 将来の次期支配人や幹部候補を積極的に採用予定です。 幅広い業態を運営している企業なので、ブランドチェンジや海外勤務で自身の実力を試すことも可能◎ キャリアにおいてさまざまな選択肢を選べる点も、魅力のひとつです。 〜こんな方を歓迎します〜 ◆新しいことにチャレンジするのが好きな方 ◇元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方 ◆チームワークで仕事をするのが得意な方 ◇将来独立のために勉強したい方 ◆自身の適性を見つけるために幅広い業務にチャレンジしたい方 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>俺の天ぷらバル
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <お洒落な天ぷらスタンド> 俺の天ぷらバル
===<★当社のポイント★>===
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍!
・現場主義で店舗の裁量が大きい!
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価!
・評価が明確な人事制度を導入!
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃!
=================
■□ 『俺の』シリーズから天ぷら×立ち飲みの新業態 □■
天ぷらという和の料理を、バル風店内でおしゃれに食べられるお店!
そして高級食材をふんだんに使いながら、『俺の』ならではのコスパも実現しています。
海老、穴子、舞茸といったおなじみの食材をはじめ、フォアグラやイクラ、和牛など『俺の』シリーズならではの高級食材も登場します!
店舗での調理は簡単なオペレーションのみ。天ぷら職人の方でなくても美味しく調理できるようお教えしています。
未経験の方もどんどん飛び込んできてください!!
【経営:『俺の株式会社』】
●<経営理念>
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求
〜◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています! ◆〜
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること!
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多く、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長です。
〜◆ 人財育成に注力!頑張はをしっかり評価! ◆〜
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成しています。
中途採用でも本社で入社式を実施。入社後はマンツーマンで育成担当者がつきます!
些細なことでもすぐに質問・相談ができるので、業務の習得も早いです!
◎頑張りや能力はしっかり評価!早期昇給のチャンスも☆
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
店舗の成績と、個人の働き、両面から評価を決定します。
頑張りが正当に認められる環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。
・28歳料理長/男性/2019年入社(和食経験者)…入社5年で初業態となるイタリアン部門での料理長に!
・28歳店長/女性/2020年入社(焼肉経験者)…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に!
・32歳店長/男性/2016年入社(飲食未経験)…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に!
20代での店長実績も多数!
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています!
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています!
・業界屈指の料理人、ソムリエが30名以上在籍!
・現場主義で店舗の裁量が大きい!
・勤続年数に関係なくアイデアを採用・評価!
・評価が明確な人事制度を導入!
・昔ながらの飲食業界の“悪しき習慣”を完全撤廃!
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■□ 『俺の』シリーズから天ぷら×立ち飲みの新業態 □■
天ぷらという和の料理を、バル風店内でおしゃれに食べられるお店!
そして高級食材をふんだんに使いながら、『俺の』ならではのコスパも実現しています。
海老、穴子、舞茸といったおなじみの食材をはじめ、フォアグラやイクラ、和牛など『俺の』シリーズならではの高級食材も登場します!
店舗での調理は簡単なオペレーションのみ。天ぷら職人の方でなくても美味しく調理できるようお教えしています。
未経験の方もどんどん飛び込んできてください!!
【経営:『俺の株式会社』】
●<経営理念>
・飲食事業を通じての地域社会への貢献
・全従業員の物心両面の幸福の追求
〜◆ 『俺の株式会社』は働く人の幸せを第一に考えています! ◆〜
お客様を笑顔にするためには、まずはスタッフが笑顔で働けること!
『俺の株式会社』は働くスタッフの幸せを第一に考えています。
働きやすい待遇や制度を整え、安定した環境で長く働きたい方を歓迎します。
経営理念に共感しているスタッフが多く、一緒に働いていて楽しく尊敬できる仲間が集まっていることも特長です。
〜◆ 人財育成に注力!頑張はをしっかり評価! ◆〜
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成しています。
中途採用でも本社で入社式を実施。入社後はマンツーマンで育成担当者がつきます!
些細なことでもすぐに質問・相談ができるので、業務の習得も早いです!
◎頑張りや能力はしっかり評価!早期昇給のチャンスも☆
年に2回、スタッフ一人ひとりの頑張りを振り返る機会を設けています。
店舗の成績と、個人の働き、両面から評価を決定します。
頑張りが正当に認められる環境があるからこそ、モチベーション高く仕事に取り組めます。
・28歳料理長/男性/2019年入社(和食経験者)…入社5年で初業態となるイタリアン部門での料理長に!
・28歳店長/女性/2020年入社(焼肉経験者)…入社1年で副店長→入社2年で焼肉部門の店長に!
・32歳店長/男性/2016年入社(飲食未経験)…入社2年で副店長→入社4年でイタリアン部門の店長に!
20代での店長実績も多数!
職歴や経験ではなく、あなたの人柄や努力を重視しています!
興味を持っていただけましたら、ぜひご応募ください◎
あなたにお会いできることを楽しみにしています!
<応募先>俺の天ぷらバル
料理長候補(シェフ・板長など)の募集