オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月19日 19:36]

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「魚喰まつもと」の求人情報

[ ウオクイマツモト ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理
客単価 7000円〜10000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩8分 
勤務地 神奈川県鎌倉市雪ノ下1-8-36 津多屋ビル 地下1階 [地図]
定休日 月曜日

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このお店の求人情報

お店の特徴 <日本料理> 魚喰まつもと

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鎌倉・10席のみのカウンター割烹
本格日本料理の技術を学べます!!
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◾️営業スタイル
予約のみ、コースのみ、カウンター10席の本格割烹です。
昼夜1回転づつですので、慣れてきましたらかなり時間にゆとりができますよ◎

◾️料理のこだわり
コースメニューは月替わりとなりますので、年間約100種類以上の料理を展開致します。

基本に忠実ながらも、崩すところはかなり崩します。安っぽい創作ではなく、あくまで日本料理の範疇での創造、新味を目指しています◎
伝統手法から現代の技術まで、得られる技術はかなり広いと思います。

ある程度基礎が出来てきましたらどんどん仕事をやって頂きたいので、学びたい、伸ばした技術に積極的にチャレンジして下さい!
話を聞くだけでも結構ですので、お気軽にお問い合わせ下さいませ◎
<応募先>魚喰まつもと

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