オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 16:58]

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「焼鳥串焼 炭たけ 百合丘駅前店」の求人情報

[ ヤキトリクシヤキスミタケ ユリガオカエキマエテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼鳥居酒屋
客単価 2000円〜3000円
最寄駅 小田急小田原線 百合ヶ丘駅より徒歩1分 小田急多摩線 新百合ヶ丘駅より徒歩14分
勤務地 神奈川県川崎市麻生区百合丘1-1-24 [地図]
運営 株式会社TAKE

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このお店の求人情報

お店の特徴 <焼鳥居酒屋> 焼鳥串焼 炭たけ 百合丘駅前店

\\★2022年7月上旬オープン予定!百合ヶ丘駅徒歩1分★//
◇ 厳選素材の炭火焼き&ワインにも合う逸品料理 ◇
今後も店舗拡大予定の成長中企業!


人気焼鳥居酒屋『炭たけ』が百合ヶ丘の街に2022年7月上旬NEW OPEN
厳選した食材を使った、バラエティ豊かなメニューを提供する予定です。

お店で丁寧に手打ちし、炭火でじっくり焼き上げる焼鳥が自慢!
黒毛和牛やフォアグラ、鴨などの高級食材や変わり種もそろえます。
アヒージョ・生ハム・パテなど、ワインにピッタリなタパス類も充実。
どれもリーズナブルな価格なので、食べ比べてみるのも◎。

テイクアウトも対応予定で、いつでも美味しい焼き鳥を味わっていただきます。
地元にお住まい・お勤めの方を中心に、ご家族連れなど、老若男女に愛されるお店を目指します!

既存の久地店は、木のぬくもりにあふれたオシャレな和モダンテイスト。
個室も完備しており、女子会・デート・パーティーなど、さまざまなシーンに対応しています。

★急成長企業!出店ラッシュも★
『炭たけ』を運営する株式会社TAKEは、5業態13店舗を運営する成長企業!
だからこそ、頑張り次第で多くのチャンスがつかめます。
本気で飲食業界に携わりたい人にはもってこいの環境です。

~ 設立10年目の勢いのある企業でチャレンジしませんか? ~
若手積極採用中!!
誰にでも平等にチャンスはあります!

★「いつかお店を持ちたい」あなたを応援
正社員・アルバイトを問わず、将来独立を目指しているスタッフには当社が一丸となってバックアップいたします。
まずは現場で店舗運営のノウハウや料理についての知識、メニュー考案方法などを働きながら習得してください。

★成長企業の新店舗でチャレンジしませんか?
設立10年目で運営店舗数は14店舗に拡大中!
今後も出店を加速していきますので、誰にでも平等にチャンスはあり、若いスタッフも積極採用中です。
将来の幹部候補や独立意欲のある方、これからの出店で中心となって活躍してくれる方、とにかく「やる気」がある方を歓迎します!
新しい店舗の中心メンバーとして、一緒に“愛されるお店・企業”を作っていきませんか?


《代表紹介・インタビュー》
代表:竹村文雄
1978年、埼玉県生まれ。
大学卒業後、TVの制作会社勤務を経て、焼き鳥店に入社。
飲食業の面白さを知り、飲食の道を志す。
その後、外食企業に就職し、新店舗の立ち上げなどに携わる。
2011年に独立。現在は直営7店舗を展開中。

■飲食の楽しさ・奥深さをスタッフにも知ってほしい!
起業の理由は、一緒に働くスタッフに飲食業の奥深さ、面白さを知ってもらいたいと思ったからです。
もうひとつは、飲食業において、ワークライフバランスを保てる会社づくりに挑戦したいという思いもありました。
お店づくりでは低投資、低コストなど工夫を凝らして、繁盛店へと成長させました。
そして設立して3年。おかげさまで現在、直営7店舗を展開しています!

■スタッフがのびのびと働ける環境づくりへ
失敗も成功も、実際に自分で体験して初めて身になると思います。
なので、スタッフには一見すると驚かれるようなことも、どんどん任せてチャレンジしてもらっています。
「やらされている感」がないことが、自由度の高い環境につながっていると思います。

■経営者はチームの監督!
私はシェフ経験もないし、ソムリエやサービスの専門家でもありません。
ただ、チームで例えると選手をピッチに送り出し、できるだけベストな状態にチーム内を保つ視点は持ち合わせていると自負します。
そのためには、常に俯瞰で物事をとらえられるようにしています。

■独立を目指す方には最適の環境
この4年でようやくスタートラインに立ったと思います。
組織づくりにおいても、今は型にはまったものにしたくないという気持ちが強いです。
例えば役職を用意して、「あなたにお願いします」ではなく、自然と適役のスタッフが担っているという状況が理想ですね。

また、独立志向あるスタッフにとっては貴重な経験がつめると思います。
実際、経営者になるためのシミュレーションや、トレーニング期間として仕事に打ち込むスタッフも多いです。
ぜひ、当社でたくさんのチャンスをつかんで夢を叶えてください!

【既存店紹介】
◆Italian&Wine「Bambu」 溝の口
  神奈川県川崎市高津区下作延2-12-1

◆Italian & Wine「Bambu」稲田堤駅前
  神奈川県川崎市多摩区菅4-2-1-2F

◆Italian & Wine「Bambu」久地
 神奈川県川崎市多摩区堰3-5-7 たつみビル1F

◆Italian&Wine「Bambu due」 溝の口
神奈川県川崎市高津区溝口 1-18-7 2F

◆Italian&Bar「Villaggio」幡ヶ谷
東京都渋谷区幡ヶ谷2-48-1-1F  

◆Wine Bistro 「Ergo」溝の口
神奈川県川崎市高津区溝口2-28-16 1F

◆ステーキ&ハンバーグ ワイン食堂「Bambu」久地駅前 
  神奈川県川崎市高津区久地4-12-1-2F

◆ステーキ&ワイン 「Bambu」二子新地店 
  神奈川県川崎市高津区諏訪1-4-1 2F

◆魚と酒「ことぶきや」成城学園前
  東京都世田谷区成城6-6-5

◆魚三昧「ことぶきや」久地駅前
  神奈川県川崎市高津区久地4-12-1 2F

◆焼鳥串焼「炭たけ」二子新地
  神奈川県川崎市高津区諏訪1-10-5

◆焼鳥串焼「炭たけ」久地
  神奈川県川崎市高津区久地4-13-6 1F

◆魚三昧 「ことぶきや」 二子新地駅前店
  神奈川県川崎市高津区諏訪1-2-2

◆魚三昧 「ことぶきや」稲田堤店
  神奈川県川崎市多摩区菅2-3-2

将来の幹部候補や独立意欲のある方、また今後の出店の中心となってくれる方。
とにかく「やる気」がある方を歓迎します。
一緒に、“愛されるお店”をつくっていきませんか?

まずはご応募お待ちしております。
<応募先>焼鳥串焼 炭たけ 百合丘駅前店

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