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＼日本料理の伝統と革新／
バリエーション豊かなつけ蕎麦専門店
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当店があるのは新宿駅から徒歩3分のアクセス抜群の立地。
新宿という土地柄、様々なお客さまにご来店いただいております。

◆◆安土のつけ蕎麦◆◆
刺激的なつけ汁が特徴のつけ蕎麦専門店です。
ベースはコシが強く、食べ応えのある日本蕎麦と鶏白湯スープ。

一番人気は、鶏むね肉を使用した香味揚げが癖になる「鶏つけ蕎麦」
他もバリエーション豊かなメニューや多彩なつけ汁をご提供しています。

つけ蕎麦というジャンルはまだ認知度が低く、歴史が浅いです。
当社は「つけ蕎麦屋」を1店舗でも多く増やすことを目指し、日々成長を続けています。

◆◆コロナに負けなかった安定感◆◆
コロナ禍の時でも休業手当は全額支給、減給などもなく、コロナ禍に左右されない経営を続けられました。
また要請に従いながらも各店舗9割程度の売り上げをキープ、コロナが明けた現在ではコロナ禍前より1日あたりの売上が10％アップしています。コロナなどの災害に影響を受けない安心して働けるブランドです。

◆◆採用担当者から一言◆◆
ご覧いただきありがとうございます。
入社のタイミングなど柔軟に対応いたします。
ご不明点・ご質問などございましたらお気軽にご連絡ください。