| 【料理長候補月給36万～/調理スタッフ月給30万～】東池袋駅スグの大人の和食居酒屋★子ども手当あり◎ |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給36万円〜50万円
研修期間は１か月です。金額は応相談。 子供手当お一人につき２万円支給します。 固定残業代１２万円含む。
家族手当
資格手当・スキル手当
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 和食店 料理長経験者優遇。 店舗開業の数字管理・人材育成経験者 店舗責任者など経験したことのある方優遇 |
| 勤務時間 |
1１：00〜22：00（シフト制/休憩あり） ※終電考慮
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
毎週日曜日・月曜日不定休（月7回休み）
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
|
| 待遇 |
夏季、冬季休暇有り ボーナス 年2回 労働保険・社会保険完備 経験年数、役職に応じて随時昇給可能。 年齢考慮
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
店舗の運営・管理業務も、あなたが主体となります。 【 仕事内容 】 仕込みや調理全般をお願いします。 店舗運営・管理 人材育成・確保 メニュー作成 品質管理等 あなたの知識・経験を活かせるチャンスです。 産地直送専門の業者を通して、全国からその日水揚げされた活きの良い魚を仕入れているため、毎日異なる種類の鮮魚を扱えます！ 圧倒的鮮度を軸に、プロとして本物の美味を追及していきませんか。 料理長がふぐ調理師免許を取得しており、その元で2年働くとふぐ免許を取得できます。働きながら資格を取得できます。 また、炭焼きをはじめ、炭火焼のお料理も充実しているため、炭火焼きのスキルも身に付きます。 さまざまな知識や調理技術が学べ、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です！！ ◆◇仲間とともに成長できる！◇◆ 独立志向のスタッフが多いため、互いに切磋琢磨できる環境です。 支え合い、助け合い、思い合いなど、人とのつながりが実感できると思います。 将来独立を考えている方、スキルアップしたい方、店舗運営を学びたい方、歓迎します★ 【 求める人材 】 〇飲食が好きな方 〇お客様・スタッフ関わらず、人とのコミュニケーションが好きな方 〇現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方 〇好奇心旺盛な方 〇将来的には独立したい方 興味のある方、是非一度お話聞かせてください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 |
お店の特徴 ＜和食 割烹＞ 南池袋 ひ暮らし
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南池袋にある大人の居酒屋
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駅前の喧騒からはかけ離れた、落ち着いた佇まいの南池袋
◆お店の概要（コンセプト・こだわり）◆
◆素材にこだわる自慢のメニュー◆
おすすめは、南伊勢から直送で入る鮮度抜群の魚介類！
刺身・焼き・煮物などの調理法別で、その日一番の魚を仕入れています。
その日その日によって異なる種類の魚を調理するので、幅広い経験ができ、料理人にとってはとても楽しく、やりがいがあります！
他にも炭火焼き料理や、一品料理も自慢！
◆こんなスタッフ活躍中◆
社員は30〜40代、アルバイトの方は２０代のスタッフで運営しております。
楽しく元気に働きましょう！
◆当店のここがポイント！◆
当日の仕入れによりメニューが変わりますので、
知識、経験、技術が身に付きます。
カウンターでの接客を伴いますので、お客様の声を直接伺えます！
◆求職者の皆さまへメッセージ◆
あなたのアイデア・経験もどんどんカタチになります。
是非将来お店を持ちたいと思っている方！一緒に夢を叶えましょう！
【系列店舗】
・ワイン食堂 ゴッチス （南池袋）
・Pas lache （南池袋）
・bistronomie Le Quart （大泉学園）
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この度神楽坂にも新店がOPENしました！
こちらのお店での勤務もご相談出来ます！
詳しくは採用担当者までお気軽にご連絡ください◎
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新体制に向けて、新しい仲間を募集致します！
新しい仲間も一緒に、一からお店を造ります。
年内開業予定！！
あなたの知識と経験を活かしませんか！！
興味のある方、是非一度お話聞かせてください。
南池袋にある大人の居酒屋
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駅前の喧騒からはかけ離れた、落ち着いた佇まいの南池袋
◆お店の概要（コンセプト・こだわり）◆
◆素材にこだわる自慢のメニュー◆
おすすめは、南伊勢から直送で入る鮮度抜群の魚介類！
刺身・焼き・煮物などの調理法別で、その日一番の魚を仕入れています。
その日その日によって異なる種類の魚を調理するので、幅広い経験ができ、料理人にとってはとても楽しく、やりがいがあります！
他にも炭火焼き料理や、一品料理も自慢！
◆こんなスタッフ活躍中◆
社員は30〜40代、アルバイトの方は２０代のスタッフで運営しております。
楽しく元気に働きましょう！
◆当店のここがポイント！◆
当日の仕入れによりメニューが変わりますので、
知識、経験、技術が身に付きます。
カウンターでの接客を伴いますので、お客様の声を直接伺えます！
◆求職者の皆さまへメッセージ◆
あなたのアイデア・経験もどんどんカタチになります。
是非将来お店を持ちたいと思っている方！一緒に夢を叶えましょう！
【系列店舗】
・ワイン食堂 ゴッチス （南池袋）
・Pas lache （南池袋）
・bistronomie Le Quart （大泉学園）
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この度神楽坂にも新店がOPENしました！
こちらのお店での勤務もご相談出来ます！
詳しくは採用担当者までお気軽にご連絡ください◎
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新体制に向けて、新しい仲間を募集致します！
新しい仲間も一緒に、一からお店を造ります。
年内開業予定！！
あなたの知識と経験を活かしませんか！！
興味のある方、是非一度お話聞かせてください。
