| ＜お米×イタリアン＞業績好調の成長企業！スキル次第で月給50万円も可能＋インセンティブ・賞与年2回★ |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜50万円
※給与は経験・能力や家族構成、前職給与などを考慮 └面談にて希望給与の相談が可能です ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ（毎月の業績により5千円〜1万円） ◆賞与年2回 └2023年度実績：30万円×2回 ◆昇給年1回（業績による） └平均的には毎年1万円以上の昇給があり、なかには3万円以上アップしたスタッフも◎
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | イタリアン経験5年以上かつ調理経験7年以上の方 料理長経験はなくてもOK！ 今までの経験をいかしながら、さらに技術を高めたい方 料理人としての技を増やしたい方 など大歓迎◎ |
| 勤務時間 |
◆10:00～23:00 ※休憩あり・シフト制 |
| 休日・休暇 |
月8日休み ◆有給休暇 ◆年末年始休暇（5日） ◆育休取得実績多数あり！（男性の取得実績もあります◎）
産休・育休
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
◆まかない・食事補助あり ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆独立支援制度あり ◆社内店舗利用の割引制度（グループ内全店舗） ◆レストラン研修制度 └社外の飲食店での食事代を一部負担します
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥● 駅チカのカジュアルなトラットリア★ 「高収入」と「働きやすさ」を両立！ 安心してスキル＆キャリアアップを目指せます♪ ●‥━━━━━‥●‥━━━━━‥● 【仕事内容】 料理長として、調理や盛り付けといったキッチン業務全般をお任せします。 同時に、スタッフ育成やメニュー開発、マネジメントにも携わってくださいね。 学ぶ意欲があり、飲食人として成長したいという方は大歓迎！ お客様に感動を与えられるよう、真摯に仕事に向き合ってください。 ●○＼ここがポイント／○● ::■好待遇がズラリ！■:: 月給40～50万円にプラス、インセンティブと年2回の賞与支給があります。 また、平均的に毎年1万円以上の昇給があり、なかには3万円以上アップしたスタッフも☆ 給与面だけでなく働きやすさも整っていて、月の休日数は8日です。 有給や年末年始休暇、産休・育休もあり、男性の育休取得実績もあります◎ ::■成長企業でチャレンジできる！■:: 運営元の『株式会社シグナル』では、さまざまな価格・スタイルの店舗を展開。 希望に応じて姉妹店への異動もでき、自分らしいキャリアを築いていける会社です。 また、積極的に事業を拡大しており、2025年には当社初の関西出店も決まっています。 「店舗の立ち上げに参加してみたい」「責任あるポジションにつきたい」そんな方にぴったり！ 当社には、あなたが学びたいこと、やりたいことに取り組んでいける環境が整っています。 チャレンジしたいことがあれば、どんどん発言してくださいね◎ ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募を！ ご質問・ご相談などもぜひお待ちしています♪ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞ASTERISCO
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜お米をテーマにしたトラットリア＞ ASTERISCO
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
＼母体は新規出店が続く成長企業／
“お米”をテーマにしたトラットリア♪
イタリアン以外の経験者も大歓迎です！
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
:::『ASTERISCO（アステリスコ）』:::
東京駅から徒歩3分の好立地！
複合施設『YANMAR TOKYO』の2階にある『ASTERISCO』。
2023年1月にオープンした、カジュアルなトラットリアです☆
／／
★ホール＆キッチンスタッフを大募集★
イタリアン以外の業態でも、経験がある方は特に歓迎！
また、意欲がある未経験者さんもぜひご応募ください。
最大月給50万円＋インセンティブ＋賞与年2回の魅力的な待遇を揃えてお待ちしています◎
＼＼
～●お米×イタリア料理●～
イタリアの地方料理の豊かさや季節を大切にした調理法は、日本の文化ともよく似ています。
当店では、肉・魚介・野菜の旨みたっぷりのイタリア料理を厳選した日本のお米とともにご提供！
リゾットや米粉のパスタ、お米のニョッキ、米粉パン、ライスペーパー、お米育ちの【やまと豚】etc.
お米やお米由来の食材をふんだんに使い、バリエーション豊かな小皿料理に仕上げています◎
～●料理に合うお酒も種類豊富●～
お米料理やイタリア料理と相性ぴったりなワイン、日本酒、焼酎、オリジナルカクテルなどをラインナップ。
ワインはイタリア産を中心に日本ワインもあり、赤・白・泡・ロゼ・オレンジと豊富な品揃えです♪
＋＋＋求職者様へメッセージ＋＋＋
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店は、客単価1万円以上の店舗も運営する『Brianza』グループの一員です。
人気店を展開する敏腕オーナーがプロデュースしており、スキルアップに最適◎
経験が浅い方や、これから成長していきたい若手の方も活躍できる環境ですよ。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
■運営元『株式会社シグナル』
イタリア現地でも修業した料理人【奥野義幸】がオーナーを務める企業。
1号店『La Brianza』は、【ミシュラン・ビブグルマン】や【食べログ百名店】にも選出された実力店です。
好調な業績を背景に事業拡大を進めており、2025年も都内や関西での新規出店を予定しています。
【運営店舗のご紹介】
■『La Brianza』（港区六本木）
■『BRIANZA TOKYO』（千代田区大手町）
■『erba』（港区六本木）
■『Focacceria la Brianza』（中央区日本橋）
■『ASTERISCO』（中央区八重洲）
■『DepTH brianza』（港区麻布台）
■グラングリーン大阪の新店（店舗名未定）
└2025年3月OPEN！
＼母体は新規出店が続く成長企業／
“お米”をテーマにしたトラットリア♪
イタリアン以外の経験者も大歓迎です！
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:::『ASTERISCO（アステリスコ）』:::
東京駅から徒歩3分の好立地！
複合施設『YANMAR TOKYO』の2階にある『ASTERISCO』。
2023年1月にオープンした、カジュアルなトラットリアです☆
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★ホール＆キッチンスタッフを大募集★
イタリアン以外の業態でも、経験がある方は特に歓迎！
また、意欲がある未経験者さんもぜひご応募ください。
最大月給50万円＋インセンティブ＋賞与年2回の魅力的な待遇を揃えてお待ちしています◎
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～●お米×イタリア料理●～
イタリアの地方料理の豊かさや季節を大切にした調理法は、日本の文化ともよく似ています。
当店では、肉・魚介・野菜の旨みたっぷりのイタリア料理を厳選した日本のお米とともにご提供！
リゾットや米粉のパスタ、お米のニョッキ、米粉パン、ライスペーパー、お米育ちの【やまと豚】etc.
お米やお米由来の食材をふんだんに使い、バリエーション豊かな小皿料理に仕上げています◎
～●料理に合うお酒も種類豊富●～
お米料理やイタリア料理と相性ぴったりなワイン、日本酒、焼酎、オリジナルカクテルなどをラインナップ。
ワインはイタリア産を中心に日本ワインもあり、赤・白・泡・ロゼ・オレンジと豊富な品揃えです♪
＋＋＋求職者様へメッセージ＋＋＋
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店は、客単価1万円以上の店舗も運営する『Brianza』グループの一員です。
人気店を展開する敏腕オーナーがプロデュースしており、スキルアップに最適◎
経験が浅い方や、これから成長していきたい若手の方も活躍できる環境ですよ。
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ。
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
■運営元『株式会社シグナル』
イタリア現地でも修業した料理人【奥野義幸】がオーナーを務める企業。
1号店『La Brianza』は、【ミシュラン・ビブグルマン】や【食べログ百名店】にも選出された実力店です。
好調な業績を背景に事業拡大を進めており、2025年も都内や関西での新規出店を予定しています。
【運営店舗のご紹介】
■『La Brianza』（港区六本木）
■『BRIANZA TOKYO』（千代田区大手町）
■『erba』（港区六本木）
■『Focacceria la Brianza』（中央区日本橋）
■『ASTERISCO』（中央区八重洲）
■『DepTH brianza』（港区麻布台）
■グラングリーン大阪の新店（店舗名未定）
└2025年3月OPEN！
＜応募先＞ASTERISCO
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集