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地元食材をふんだんに使用した絶品イタリアン★
＼ 【経験者大歓迎】キッチンスタッフを採用強化中 ／
星付きレストラン出身の腕利きシェフのもと料理のプロへ！
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↓↓ 今回の求人について ↓↓
◆管理業務・メニュー提案にまで幅広く携われる
◆経験豊富なシェフから本場イタリアのスキルを学べるチャンス
◆イタリア人スタッフからイタリア語や本場のトレンドも聞ける

＼ シェフやピッツァ職人を目指し、力を試したい方を積極採用中！／
あなたの知識や技術を、当店で発揮してください。
お客様からいただいた反応が、そのままあなたの自信になりますよ◎

遠方にお住まいの方も歓迎！
入社にあたって引っ越しが必要な方はご相談ください。
マンションの初期費用（敷金・礼金）は、こちらで負担いたします◎

経験の浅い方もOK！
ヘルプ体制は充実しているから安心♪
挑戦・成果を出してくれる方はどんどん次のステップに進めるので、若手でもグングン成長できますよ◎

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☆・‥…『Ristorante Bel e Moco』…・‥☆
地元千葉の食材を使用したイタリアンレストランです。
まるで自宅のリビングにいるかのような感覚で過ごしていただける空間を目指しています◎

お昼は地元の方やマダムをターゲットに、ちょっと背伸びをしたランチを楽しめるお店として。
夜はワンランク上の空間で、非日常を味わっていただく…。
時間帯によって、ターゲットや雰囲気ががらりと変わるのも特徴です。
シミュレーションゴルフスタジオが併設されているので、ゴルフ利用のお客様もいらっしゃいます！

目指すは《地域の人の特別な日のためのレストラン》《地域に優しいイタリアン》《千葉の顔》。
この想いを表現できるレストランを日々目指しています！

:::: 経験豊富なシェフがつくりだすイタリアン ::::
料理を手がけるのは、ミシュランの星付きレストランでの経験をもつ実力派シェフ。
伝統的なイタリアンを主軸とした、地元・千葉県の食材を使った料理の数々をご提供しています！

イタリアンのベースは尊重しつつ、『Ristorante Bel e Moco』の個性をエッセンスとして追加。
現地に負けないイタリアンを提供しています！
実力派シェフが、あなたの経験に合わせてさまざまな調理法をアドバイスしますよ◎

:::: 契約農家さんへのリスペクトを大切に ::::
『Ristorante Bel e Moco』でご提供しているのは、素材の味が活きた自然派イタリアン。
美味しい料理のベースとなる食材は、シェフ自ら市場や農家に出向いて厳選。
契約農家の『えびちゃん農園』『かわかみファーム』には、当店の料理に合った食材を栽培してもらっています。

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総料理長である鈴木規之の座右の銘は
【食は生命をいただき、養う】【食事が絆を深める最良の場である】
この2点を掲げ、千葉で自慢できるレストランになれるような店舗運営を目指しています！
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＝＝＝ こんな方にピッタリ！ ＝＝＝
●イタリアでの経験があるシェフから、本場に負けないイタリア料理を学びたい方
●世界大会出場経験のあるピッツァイオーロの技術を、近くで見てみたい方
●自分の将来のため、料理人として成長していきたい！という思いで、スキルを高めていきたい方

働きながら本格的なスキルを学べるので、飲食人として大きく成長できる環境です。
タイミングが合えば、イタリアへの研修旅行の可能性もあります！
イタリア料理のプロフェッショナルが集う職場で、さらに腕を磨きませんか？
プロの料理人として上を目指す方にとってはベストな環境です！