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＼さぁ一緒に新しい挑戦をしよう／
新規出店予定あり◎幅広い事業展開計画中！
「若いうちから実力で実績を残したい！」
あなたのチャレンジ精神を歓迎します★
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今回の募集は、新規出店を見据えてひろく正社員を採用することが目的。
幅広い年代の方がご来店する、活気のあるお店です★
パワフルでフレッシュな力を、私たちは求めています！

◇◆ 当店の特徴 ◆◇
藤沢駅南口から徒歩3分、2階にある隠れ家的なお店です◎
厳選和牛や希少部位をカジュアルにお楽しみいただける…
お料理や旬の食材を使用した、オリジナルメニューが当店の自慢♪

イタリアンやフレンチをベースとし、和食やエスニックなどのエッセンスを加えて考案。
一つひとつ料理人が丁寧におつくりし、リーズナブルな価格帯でたくさんのお客様にお楽しみいただいています。

◇◆ 土日祝日のランチタイムは"洋食屋さん"として営業 ◆◇
親しみやすいお肉の定食メニューはもちろん、ふわとろオムレツの乗った"オムライス"が大人気！
9種類からお好きな2種類のソースを、お客様にお選びいただきます。
『yahoo！』や『Instagram』の 有名グルメアカウントなどで、多数ご紹介いただいています。

◇◆ 自分で考える力が備わり、しっかり学べる環境 ◆◇
当店舗の料理長は、20年近くさまざまな飲食の経験をもった大ベテラン。
「調理技術に自信がない…」「イチから教えてもらえる環境がいい」という方に、ぴったりの環境です！

肉や魚の処理の仕方などの基本的な調理技術はもちろん、カクテルやワインの勉強も可能♪
またメニュー考案の際のポイントやサービス向上のためのスキルなど、飲食人として持ち合わせておきたい知識もお教えいたします◎
飲食人としての成長を一緒に歩んでいきましょう！

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＼＼勢いにノる、私たちが掲げる目標／／
現在3店舗の運営のほかに、コンサル事業や商品開発等もおこなっています！
今後も東京・神奈川を中心に店舗拡大を計画中◎
さらにイベント事業やケータリング事業など…
「食」にまつわる事業を、幅広く手がけていきたいと考えています。

《その1》ポストについて働けるチャンスが多数！
店舗拡大を見据えているため、あなたの意欲次第ではお店をお任せすることも…！
現在都内出店に向けて、準備をすすめています◎
「自分にその店を任せて欲しい！」「新しいお店を盛り上げてみせる！」そんな熱い想いをお持ちの方を、探しています★
あなたのチャレンジ精神を、ぜひココで活かしてください！

《その2》幅広い「食」の仕事に挑戦できる！
店舗運営以外にも、幅広い事業展開を計画中◎
すでにオーナーがコンサル事業や商品開発をすすめております。
「今まで現場での仕事が中心だったけど、違う経験もしてみたい！」という方は必見★
今後幅広い事業展開をすすめるため、あなたのやってみたいことも叶えられるかも…♪
パワーあふれるアイデアと経験を、ぜひ活かして挑戦してください！

【　あなたの意欲と勢いが必要です！　】
飲食業をイチから学びたい方、スキルアップを目指す方、独立志望の方など。
あなたのやってみたいことを、私たちは全力でバックアップします★

こんな時代でも逆境を跳ね返す力のある飲食人となれるよう、自分自身を磨いていきませんか？
私たちが掲げる目標には、あなたの《フレッシュかつパワフルな力》が必要です！
ぜひ！お店や地域を一緒に盛り上げていきましょう！

みなさまのご応募をお待ちしております◎

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＜姉妹店のご紹介＞
・『NYU』 ----- 東京 中目黒駅
2011年より創業の隠れ家的 肉ビストロ。
看板メニューの"雲丹ハンバーグ"は
TVなどメディア出演多数。
・『酒場テンノスケ』 ----- 湘南 藤沢駅
2021年4月 『大衆肉バルCHICO』より徒歩30秒の立地に出店。
本格的な天ぷらやおばんざいを気軽に楽しめる大衆酒場。
コロナ禍にもかかわらず、業績絶好調の人気店。

▼△▼姉妹店での勤務も可能です！▲▽▲
配属先はご希望を考慮いたします◎
面接時にお気軽にお問い合わせください★
※全席喫煙可能店です。
受動喫煙防止の観点より、応募資格は20歳以上の方のみとなります。