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「焼肉ビストロ 牛印 京橋エドグラン店」の求人情報

[ ヤキニクビストロ ウシジルシ キョウバシエドグランテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼肉ビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 京橋駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン B1F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社トラジ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 学歴不問◎人柄重視の採用です!
意欲があれば未経験からのスタートもOK♪
飲食業界での経験がある方は優遇いたします
※ジャンル・年数は問いません!
勤務時間 10:00〜24:00
■1カ月単位の変形労働時間制(週平均40h以内)
■シフト制・休憩あり
■店舗によって早番・遅番あり
◎残業は月20h程度と少なめ!

<シフト例>
・10:00〜23:00
・10:00〜16:00
・11:30〜16:00
・12:00〜24:00
・15:00〜24:00 など
休日・休暇 月8〜9日(週休2日制)
年間休日106日

■有給休暇
■慶弔・特別休暇
■産前産後・育児休暇(取得実績あり)
■子どもの看護休暇
■介護休暇
※シフトの調整次第で大型連休の取得も可能です!
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備(雇用・健康・労災・厚生年金)
■社員割引制度(飲食代30%OFF)
■社員旅行(海外/国内)
■誕生日会(誕生日月の社員を対象に食事会を開催)
■トラジ海の日(マリンスポーツ&海の家にて焼肉パーティー)
■トラジ大運動会(取引企業様も参加する大運動会)
■ファミリーイベント(ホテルで家族パーティーなど)
■社員持ち株制度
■時短勤務制度(育児・介護)
■独立支援制度
■制服支給
■社員寮
■結婚・出産お祝い・慶弔手当あり

そのほか資格取得支援&研修制度が充実!
詳細は以下の仕事内容をご覧ください◎
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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『焼肉トラジ』を運営する成長企業◎
未経験OK!人柄重視の採用をおこないます
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【 仕事内容 】
まずは店内での接客・調理業務からスタート。
基礎的なことからお願いしていくので、経験が浅い方・未経験の方もご安心ください!
業務に慣れてきたら、レジ対応や仕込み、肉のカットなどに携わっていただきます。
現場での仕事がひと通りできるようになったら、管理業務全般をお任せします。
シフト作成や仕入れ、在庫管理などにチャレンジしていきましょう!

スキルに応じて、すぐに店舗責任者として活躍する道も◎
中途で入社してから1年ほどで、店長になったスタッフもいます。
多彩なキャリアを描き、ご自身の夢に向かって着実にステップアップできる環境です♪

\\ ここがポイント //
★働くスタッフを大切にする会社!
スタッフとご家族のことを第一に考え、充実した待遇を完備!
コロナ禍でも給与は100%補償し、賞与は年3回支給しています。
お休みは月6〜10日で、シフトによって大型の連休を取得することも可能です。

産前産後・育児休暇の取得実績もあり、住宅手当や家族手当の支給も◎
ご家族と安心して暮らすための福利厚生が充実しています!
ライフステージに変化があっても安心♪
腰を据えて長く働ける場所を探している方には、もってこいの環境ですよ。

★研修充実◎確かなスキルアップが可能!
働くなかで、ご自身の課題にぶつかることもあるかと思います。
当社ではスタッフの成長をサポートする、充実の支援制度をご用意!
スキルやご要望に応じて、全面的なバックアップをおこないます。

《 こんな制度があります 》
▼“焼肉University”として資格取得のためのコースを設けています!
ソムリエ・ワインアドバイザー資格取得コース
焼肉ソムリエ資格取得コース

▼当社ならではのユニークな研修が充実!
責任者育成研修
トラジファーム研修
セントラルキッチン研修
グランドメニュー研修
おもてなし研修 など

【 こんな方を歓迎します 】
◆安心して長く働ける環境を探している方
◆スキル&キャリアアップを目指している方
◆飲食店での仕事をイチから学びたいという意欲がある方
◆やりたいことや目標がある方
◆感謝の気持ちとチームワークを大切にできる方

年内6店舗のオープンを目標に、スタッフ一同気合が入っています。
飛躍のときを迎える当社で、一緒に成長していきませんか?
チャンスにあふれた環境をご用意し、あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉ビストロ 牛印 京橋エドグラン店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴 <焼肉ビストロ> 焼肉ビストロ 牛印 京橋エドグラン店

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事業拡大にともなうスタッフ募集
『焼肉トラジ』に次ぐ新たなブランド展開に注力◎
年内で6店舗のオープンも計画中!
安定基盤の企業で腰を据えて働きませんか?
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◇◆ 焼肉ビストロ 牛印 京橋エドグラン店 ◆◇
京橋駅から直結の『京橋エドグラン』内にある焼肉ビストロです。
高品質な焼肉と、焼肉メニューにアレンジを加えたビストロ料理をご提供します。
料理とお楽しみいただくワインは、当店のソムリエが厳選。
焼肉からワインまで、こだわり抜いた逸品をそろえています。

当店の特徴は、お客様のもとで“焼き”まで担当するフルアテンド制。
肉の部位やカットの方法に合わせた、最高の焼き加減を学ぶことができます。
お客様との距離が近く、感想をダイレクトにいただけるので、やりがいも実感しやすい環境です!

==【 運営会社:株式会社トラジ 】==
1995年の創業から『焼肉トラジ』をはじめ、数多くの肉ブランドを展開する成長企業。
“食文化を通じ、お客様を幸せにする企業”として、絶品の焼肉と上質なサービスを追求してきました。

そんな当社は、2022年に転換期を迎えます!
代表ブランドの『焼肉トラジ』に次いで、第二のブランドを育てていきたいと考えています。
年内では6店舗の新規出店を予定◎
それにともない、新たなポジションがどんどん生まれていきます!
破竹の勢いで出店が続く成長企業で、キャリア形成を目指しませんか?

\\ 第二の主軸ブランドを目指して展開中 //
当社では『焼肉トラジ』にとどまらず、成長性の高いブランドを複数手がけています。

焼肉 牛印
フルアテンド型の焼肉店です。
『焼肉トラジ』が手がける最高峰ブランドとして、極上の焼肉をご提供します。

肉匠牛たん たん之助酒場
厳選した牛たんをメインに、数々の酒場料理とお酒を提供するお店。
焼肉業界を牽引する当社ならではの技術を、最大限にいかしたブランドです!

美食焼肉トラジ 葉菜
身体に優しい“ベジタブル・ファースト”の考えを取り入れたブランド。
焼肉とともに野菜をふんだんに楽しめるよう、全店舗サラダバーを完備しています。

気になったブランドがあれば、即ご応募を◎
入社後の配属については、希望を考慮の上で決定いたします!

〜・ こんなスタッフが活躍しています ・〜
店舗の規模にもよりますが、1店舗あたり20〜50名のスタッフが活躍中。
スタッフの人数をしっかり確保して、ゆとりをもって働ける環境づくりをおこなっています。

年齢層は新卒採用に力を入れていたこともあり、10〜20代の若手メンバーが多め。
学生のアルバイトさんや女性スタッフも多数活躍中です♪
年齢や性別に関係なく、新たなステージでチャレンジしたい方にピッタリですよ◎

〜・ 先輩スタッフに聞く当社の魅力 ・〜
Q1. トラジの好きなところを教えてください!
★スタッフみんな人柄がよく、フラットなコミュニケーションがとれるところです(一般社員・Aさん)
★自社牧場をもっていて、美味しい肉のための追求を絶やさないところです(店長・Bさん)

Q2. トラジでのやりがいは何ですか?
★お客様から笑顔で「美味しかった、また来るよ」と言ってもらえたときです(店長・Bさん)
★常に新しいことにチャレンジし続けている企業なので、自分も一緒に成長できることです(店長・Cさん)

現場で働くスタッフからは、“とにかく成長できる”という声が多かったです。
チャレンジしたい人を全力で応援し、サポートする制度が充実している当社。
安定した環境で働きながら、将来長きにわたって役立つスキルを磨いていきませんか?

◆* 求職者のみなさまへメッセージ *◆
数ある求人のなかから、当社をご覧いただきありがとうございます!
現在の『トラジ』は、“第二創業期”といっても過言ではありません。
特に2022年は、大きな成長を遂げる飛躍の1年にしたいと考えています。
そのためにはスタッフ一人ひとりがもつ、個々の力が必要不可欠です。

「新卒で飲食業界に入ったけど、将来に不安を感じて辞めてしまった」
「コロナ禍で諦めていたけど、やっぱり飲食店で働きたい」
「ポジションに空きがなく、キャリアアップができなかった」

こんなお悩みを抱えている方は、一度お話ししませんか?
安定基盤でありながら成長を続ける当社だからこそ、その働きやすさを実感していただけると思います。
そして、ぜひ当社であなたの力を最大限に発揮していただきたいです!

少しでも興味をもってくださった方は、お気軽にご応募ください。
スタッフ一同、あなたにお会いできることを楽しみにしております♪
<応募先>焼肉ビストロ 牛印 京橋エドグラン店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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