オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月19日 19:41]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. 中国菜 jí tián
【オープニング】★唯一無二の世界観のお洒落モダン中華が6月30日にOPEN予定★研修充実※経験者優遇

「中国菜 jí tián」の求人情報

[ チュウカシンテンポ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 高級中華
客単価 10000円〜15000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩5分 JR中央線 新宿駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区歌舞伎町2-46-7 第三平沢ビル4階D 4階 [地図]
運営 株式会社絶好調
中国菜 jí tián
オープニング★キッチンスタッフ募集!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜45万円 ※試用期間1ヶ月:給与は相談の上決定。
※試用期間中は時給1,200円
※経験・実力を考慮します
上記金額には、各種手当、固定残業手当(22時間分/36,000円)を含む。
※別途超過分は支給します
[年収例]
年収400万円(26歳/入社2年目)
年収500万円(24歳/入社5年目)
家族手当 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり 交通費支給
応募資格 飲食店経験者優遇
勤務時間 13:00〜24:00(休憩あり・シフト制)※応相談
実働8時間/休憩1時間あり
終電考慮
休日・休暇 月8回(シフト制)
年末年始休暇
産休・育児休暇(取得実績有)
有給休暇(入社半年後〜)
社員旅行休暇
記念日休暇(年に2回)
慶弔
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 各社会保険完備
勤続手当
年齢手当
資格手当
家族手当
役職手当
住宅手当
リファラル紹介手当
昇給(年2回)
賞与(業績連動)
交費規定支給
制服貸与
まかない付き
独立支援制度
資格取得支援
インセンティブ(規定あり)
海外及び国内視察(現地視察費負担)
読書支援
繁盛店視察手当
店長料理長コミュニケーション手当
記念日手当
従業員割引50%、(家族・恋人30%)
社員旅行
社内イベント
社員研修制度
健康診断
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■□■□■□■□■□■□■□
新宿の繁盛店『絶好調グループ』の
新業態が6月中旬OPEN★
オープニングスタッフ募集中!

■□■□■□■□■□■□■□

【 仕事内容 】
料理を通じてお客様を笑顔にする、スタッフに料理の楽しさを伝えることが仕事です。
あなたの経験・スキルやセンスを活かし、食材や調理法にこだわったあなたならではの料理を作っていってください。
調理業務全般をお任せします。決められたレシピやマニュアルの中で料理をするのではなく、市場や農家に行って自身で食材を買い付けたり、繁盛店視察で新しい料理を研究し、メニューを0から作り込んでいけます。

■レシピ作成やメニュー開発
■人財育成やチーム作り
■在庫管理や原価管理などの収支管理
■仕入れの開拓

料理長経験のある方は優遇いたします◎

【1日の流れ】
12:45 出勤・着替え
13:00 仕込み(おすすめメニュー作成)
15:00 賄い・休憩
16:00 営業準備
17:00 営業
23:00 退勤

【 ここが魅力です 】
▼誰にでもチャンスがある!
当社では店長、料理長などの役職は立候補制!
そのため年齢や経験問わずチャンスは平等にあります。
その中で最も重要視しているのは人柄です◎
今後も新たな店舗を展開予定ですのでポストに空きが増えていきます!
意欲があれば、どんどんステップアップできる環境です。

▼研修制度充実◎成長できる環境★
当社では、毎月さまざまな研修を行っています。
季節ごとの「料理コンテスト」や料理人メンバーでの高級割烹視察など料理を学べる環境がたくさんあります。
■店長勉強会
■料理長勉強会
■料理講習
■接客講習
■試飲会
■絶好調アカデミー
■生産者様訪問
■店舗戦略
■社長塾など…
飲食のスキルはもちろんのこと人間力も磨くことができます。

【 こんな方に来てほしい 】
◇料理が大好きな方大歓迎!!◇
■とにかく料理が好き!うまい飯が大好き!という方
■将来自分のお店を持ちたい!という夢のある方
■料理への追及をワクワク行い、探究心をお持ちの方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方
■料理の知識や調理技術を活かしたい方、学びたい方。調理師免許取得できます!
■お酒の知識や調理技術を活かしたい方、学びたい方。ソムリエ、利酒師など資格取得できます!
※近隣の系列店で採用の場合もございます。

★ビジョン★
今後もイタリアン・和食店・居酒屋・カフェ、バーなど出店計画がどんどんあります!
海外出店も視野に入れています!力をつけたら次なるお店の中心とメンバーして活躍するチャンスも有ります!

〜これまでの経験や人間力を活かして、メンバーと共に「自分が大切な人と行きたくなるようなお店」を作っていきましょう!〜

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>中国菜 jí tián 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <高級中華> 中国菜 jí tián

中国菜 jí tián
中華料理の経験者積極採用中◎
■□■□■□■□■□■□■□
\オープニングスタッフ募集中/
新宿の繁盛店『絶好調グループ』の
新業態中華6月30日OPEN★

■□■□■□■□■□■□■□

新宿を中心に、バル、ビストロ、焼鳥、割烹、炉端焼きなど多業態を展開中。
コロナ禍でも業績好調のため、新店舗を出店します!
当社では初めての業態『中華料理』を高級コースでご提供します。
それに伴い中華料理の経験者を募集しております◎
ぜひ、オープニングスタッフとして一緒にお店を盛り上げませんか?

【 料理人の創作活動場 】
シェフの知的好奇心を感じさせるようなアトリエを意識した劇場型キッチン!
扉を開けるとシェフの世界観に入り込むような演出*
カウンターには中華と食、季節を感じさせるような調光品や食材をディスプレイ。
一斉に料理を盛り付けるシーンがゲストの期待感を高めます。

中華での経験をお持ちの方は、最大限にスキルを発揮して、お店を成長に導いてください!
即戦力として活躍いただける方を歓迎いたします◎

【 こんなことが学べます 】

魚・野菜・肉などのいろいろな料理が学べます!
旬のさまざまな食材をいろんな調理法で提供しているので
調理技術や知識が身に付きます!
仕入れ先の開拓OK♪すべて現場に任せています!

日本酒やワインの知識が身に付きます!
全国の酒蔵やワイナリーに見学に行ったり
酒屋さん主催の試飲会に参加しています。
各店舗に唎酒師も在籍しており、仕入れもスタッフに
任せているのでお酒の知識を学びたい方にぴったりの環境です★

計数管理など社長から直接経営も学べます!
数字のことが苦手な人でも社長から楽しく学べて、
経営ノウハウがどんどん身についちゃいます♪
損益計算書、資金調達、業態作り、人財育成などなど…。
現在独立者20人以上輩出★全員が繁盛店をつくっています!

★ビジョン★
今後も和食店、居酒屋・割烹料理・カフェ・バーなど出店計画がどんどんあります!
海外出店も視野に入れています!力をつけたら次なるお店の中心として活躍するチャンスも!
あなたからのご応募お待ちしております!
2007年6月設立。現在新宿を中心に9店舗店舗運営中。
何をするかより誰とするか!!
何をするかより誰とするか!!
全国各地へ生産者様訪問!
全国各地へ生産者様訪問!
20代~30代活躍中!
20代~30代活躍中!
明るくてあったかいスタッフたち
明るくてあったかいスタッフたち
毎月行われる料理講習会♪
毎月行われる料理講習会♪
ワインも学べる環境★ソムリエの資格も応援
ワインも学べる環境★ソムリエの資格も応援
<応募先>中国菜 jí tián
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
中国菜 jí tián
中国菜 jí tián [高級中華]
新宿駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給27万円〜45万円