オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

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「Gigas Seafood Bar 東京駅グランルーフ店」の求人情報

[ ギガスシーフードバル トウキョウエキグランルーフテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 シーフードバル
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩1分 東京メトロ丸ノ内線 東京駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランルーフ B1F [地図]
定休日 施設に準ずる
運営 株式会社ラムラ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <シーフードバル> Gigas Seafood Bar 東京駅グランルーフ店

◆◇◆ 東京駅構内にあるシーフードバル「Gigas Seafood Bar 東京駅グランルーフ店」◆◇◆

東京駅直結のグランルーフ内にある、魚介とワインがメインのシーフードバルです。
当店であつかう食材は、全国各地の漁港から直送される海の恵み。
その日に仕入れた魚介とお客様の好みに合わせて、さまざまなシーフードメニューをご提供します。

〜◆ 鮮度バツグンの海産物で作る料理は絶品 ◆〜
「今日は牡蠣をたくさん食べたい」「ブイヤベースを楽しみたい」など、お客様のご要望に合わせたプランを幅広くラインナップ。
なかでも人気なのは、新鮮な牡蠣を楽しめるオイスタープラッターです。
生牡蠣はもちろん、種類豊富な牡蠣料理の数々をご用意しています。

そのほかカルパッチョやブイヤベース、アクアパッツァなど…。
人気のシーフードメニューをそろえ、ワインや日本酒と一緒にお楽しみいただいております。
海産物だけでなく、お酒についての知識も自然と身に付く環境です!


【株式会社ラムラ..こんな会社です!】

都心を中心に120店舗以上の飲食店経営を行っており、「和・洋・中・韓/焼肉」と様々な業態を展開しています。
様々な業態があるため、業態同士の交流によって食の多様性やフュージョン、、幅広い経験を積むことができます。
それぞれにプロが在籍しているため、未経験や経験が浅くて不安な方でも、ゼロから100までしっかりと技術を学ぶことが可能です。

企業ビジョン
「人に喜ばれて生きる」
「スタッフの物心両面の幸福を目指します!」
ラムラでは汗を流して努力する人、頑張る人、決意する人を心から支援し、供に大きく成長していく企業であり続けます。

事業ミッション
「豊かな食文化の創造と継承の総合フードサービス企業を目指す」

〈医食同源〉
 お米はすべて契約農家から仕入れ、野菜も減農薬作物の使用を高めています。
 食品添加物の中でも過剰摂取が危険とされる22種を不使用に、油はすべてトランス脂肪酸の少ない米油を使用。
 食は人にとってかかせないもの。だからこそ、安さを求めるのではなくベースから食材にこだわりぬきます。

〈ダイレクト産食〉
 北海道の自社農場で作る野菜の使用や、生産者の顔が見える安心・安全な食材の使用。
 魚介類も買参権を持った当社ならではで、スピーディーに鮮度の高いものの仕入れが可能。
 お客様と生産者を結びつけることにより、地域の活性化をはかるとともに生産者の方々にも元気になっていただきます。
 また、国産食材の使用率を高めることにより、日本の食糧自給率の向上を目指します。

ラムラのモットー!!

一.お客様にたくさんの笑顔をいただきましょう!
一.何事にも利他の精神を持ちましょう!
一.何事にも問題意識を持ち、改善・改革につなげよう!
一.何事にも明るく前向きにチャンレンジしよう!
一.いつでも笑顔でハキハキと行動しよう!

【店舗一覧】
東京・神奈川・千葉・埼玉の店舗(※仙台・名古屋)

・和食
「音音」「音音バル」「土風炉」「鳥元」「魚魯魚魯」「京町家」「麹蔵」「さくら麹」「DO-ZO」 「北海道はでっかい道 」「北海道バル海」「京〇」など

・洋食(レストラン/バル/カフェ/ブリュワリー)
「GINTO」「Operetta」「N9Y Butcher’s Grill New York」「BAR of TOKYO」「ACORN」「common cafe」「MATOI-YA」「Ottotto BREWERY」「bottega」「SK7 Bistro & Bar」など

・韓国・焼肉
「土古里」「金タレ」「舌牛」「韓豚屋」など

・中国料理
「過門香」「石庫門」「歩高里」「上海ブギ」 など

※勤務地の詳細は、下記HPよりご覧ください。
https://ramlajob.net/jobfind-pc/
<応募先>Gigas Seafood Bar 東京駅グランルーフ店

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